Granos en la lucha contra el exceso de peso: ¿el trigo sarraceno te ayuda a adelgazar y cómo usarlo correctamente para este propósito?

Cuando los números en la balanza casera están lejos de ser los deseados, usted desea perder peso con urgencia. Una forma eficaz y rápida de perder kilos de más es seguir una dieta de trigo sarraceno. Al comer este cereal, no tienes que agotarte con mucho ejercicio físico o restricciones alimentarias extremas.

El peso se puede reducir en 10 kg sin sentir hambre. Por qué el trigo sarraceno es útil para perder peso y cómo afecta el cuerpo, le diremos más.

¿El trigo sarraceno te ayuda a perder peso?

El trigo sarraceno es una excelente manera de perder peso. Si sigue todas las reglas de la dieta, el resultado no tardará en llegar: ya puede perder un kilogramo el primer día de la dieta.

El principio de acción de los cereales en la lucha contra el exceso de peso.

El principio de acción radica en el contenido calórico negativo del producto: el cuerpo gasta más energía en la digestión que en el producto.

El trigo sarraceno contiene carbohidratos complejos. Se absorben lentamente y una persona se satura con ellos rápidamente. Al mismo tiempo, el cuerpo carece de las calorías necesarias. Para obtener energía, el cuerpo descompone la grasa, por lo que comienza la pérdida de peso.

El trigo sarraceno contiene fibra, que no se digiere completamente en el estómago. Al ingresar al intestino en forma parcialmente digerida, pasa como un cepillo, limpiándolo de toxinas. Entonces, a nivel físico, se reduce el peso.

Alforfón calórico

La pérdida de peso con una dieta de trigo sarraceno se debe al bajo contenido calórico de los cereales: 100 g de trigo sarraceno crudo contienen 330 kcal. Este es el 13,2% de la ingesta diaria de un adulto, que debería recibir 2.500 kcal por día.

BZHU

Las proteínas, grasas y carbohidratos del trigo sarraceno, en comparación con otros cereales, se encuentran en la proporción óptima para el cuerpo.

Su composición (por 100 g de producto):

• proteínas: 12,7 g (esto casi lo equipara a la carne);
• carbohidratos - 62,2 g (complejo);
• grasas - 3,4 g

Beneficio y daño

Los componentes bioquímicos del trigo sarraceno están en equilibrio. Esto hace que el cereal sea fácil de digerir. Si lo comes a diario, trae beneficio cuerpo:

• elimina las toxinas de los intestinos;
• fortalece las paredes de los vasos sanguíneos;
• reduce los niveles de colesterol;
• regula los niveles de glucosa;
• fortalece el sistema inmunológico;
• alivia la ansiedad y ayuda con la depresión;
• mejora la condición del cabello y la piel;
• aumenta la resistencia;
• mejora la potencia en los hombres.

Daño al trigo sarraceno

Cualquier producto, si se usa incorrectamente, puede dañar el cuerpo. Hay situaciones en las que el trigo sarraceno no será de ayuda. El uso de trigo sarraceno debe limitarse a quienes tienen dolores de cabeza frecuentes, venas varicosas y trastornos de la coagulación sanguínea.

Los cereales pueden dañar a quienes tienen problemas con digestión - Calambres e hinchazón de estómago, ya que aumenta la producción de gases.

¡Atención! La alergia a las proteínas es una contraindicación para comer trigo sarraceno. El contenido de este componente en el trigo sarraceno es alto: 12,7 g por 100 g.

Con mayor acidez del estómago, diarrea, insuficiencia renal crónica, no use trigo sarraceno con kéfir, ya que esta combinación provoca la exacerbación de enfermedades crónicas.

¿Qué trigo sarraceno es mejor para perder peso?

Comprar adelgazante núcleo del más alto grado, no al vapor: todas las propiedades útiles se conservan en él.No habrá impurezas ni granos rotos en el trigo sarraceno de grado superior.

Alforfón verde también apto para adelgazar. Lo compran en tiendas naturistas. Se ve de color verdoso, tiene olor y sabor a nuez. No se hierve, sino que se remoja, se cuece al vapor o se hace germinar.

¡Atención! Para la pérdida de peso, el picado (grano muy triturado) y el trigo sarraceno (grano triturado) no son adecuados. A los platos con este tipo de cereales se les añade harina, sal y azúcar, lo que contradice el concepto de una dieta de trigo sarraceno para adelgazar.

Cómo cocinar correctamente el trigo sarraceno para bajar de peso

Los cereales hervidos no son adecuados para una dieta de trigo sarraceno: las vitaminas, macro y microelementos se pierden durante el proceso de cocción. El tratamiento térmico conduce a una mejor absorción de BJU y aumenta el contenido calórico del grano.

Sin embargo, si decide cocinar trigo sarraceno, antes de cocinar, quítele los granos negros y enjuague con agua limpia. Para reducir el contenido de calorías, el cereal se vierte con agua y se deja durante 6-8 horas, luego se hierve. En 3-4 minutos después de apagar la estufa, la papilla estará lista.

¡Importante! Al perder peso con trigo sarraceno hervido, la cantidad total de alimentos consumidos por día es limitada: no más de 800-1000 g.

Cómo cocinar al vapor en agua hirviendo y kéfir.

Cocinar el trigo sarraceno en forma cruda es la base de muchas dietas de trigo sarraceno, este método ayuda más a perder peso.

Es mejor cocinar al vapor trigo sarraceno en un termo. Se vierte una dosis diaria, se vierte con agua hirviendo, en una proporción de 1: 2. En media hora, la papilla está lista para usar.

Cocinar con kéfir: se vierten 100 g de trigo sarraceno crudo en 300 ml de kéfir bajo en grasa al 1%, se deja durante la noche en el refrigerador. Después de 8-10 horas, la papilla está lista.

Opciones para comer trigo sarraceno para bajar de peso

Si come trigo sarraceno todos los días en cualquier forma, puede perder peso. Elija una de las tres opciones.

Como comida

Ellos comen trigo sarraceno puro hervido sin sal, azúcar y otros productos para el desayuno. El tamaño de la porción es ilimitado, coma hasta que esté lleno. Asegúrese de beberlo con una taza de té verde tibio sin azúcar. Este desayuno aporta energía para todo el día. Puedes comer trigo sarraceno todas las mañanas.

Consejo. La sensación de hambre durante el día entre comidas puede ser ahogada por una bola de trigo sarraceno. Enrolle el trigo sarraceno hervido y llévelo con usted. Se pegará bien si digieres la papilla durante 2-3 minutos.

Como un dia de ayuno

Por lo general, se realiza con trigo sarraceno con kéfir una vez a la semana durante dos meses. El trigo sarraceno para un día de ayuno se prepara de la siguiente manera: se lavan 200 g de granos, se vierten en platos de vidrio o cerámica, se vierten 500-750 ml de kéfir, se cubren con una tapa y se guardan en el refrigerador durante la noche. Después de 8-10 horas, los granos absorberán el kéfir y se volverán blandos. La mezcla se puede comer.

Reglas básicas para descargar trigo sarraceno con kéfir:

• el plato se prepara por la noche antes del día de ayuno;
• por la mañana, el trigo sarraceno se divide en 5-6 porciones;
• norma de trigo sarraceno por día - 200 g (peso de cereales crudos);
• la tasa de kéfir al 1% es de 1 litro por día;
• el trigo sarraceno se consume cada 3 horas;
• beba té verde caliente sin azúcar entre comidas;
• una hora antes de acostarse, beba 1 vaso de kéfir a temperatura ambiente.

Como dieta

Si no pierde peso durante los días de ayuno o una mono-dieta no es adecuada (3 días solo cereales y agua), utilice otras opciones para la dieta de trigo sarraceno.

Dieta durante 3 días

1er día.

• Desayuno: ensalada de tomates frescos con pimientos morrones, té verde sin azúcar.
• Almuerzo: sopa de zanahorias, cebollas y calabaza, trigo sarraceno al vapor en agua con pechuga de pollo hervida, mandarina, té de hierbas.
• Cena: trigo sarraceno hervido en leche, jugo recién exprimido.

2 º día.

• Desayuno: avena.
• Almuerzo: sopa de tomate, trigo sarraceno al vapor en agua, albóndigas de pollo, manzana, té.
• Cena: ensalada de tomates frescos con pimientos morrones, trigo sarraceno al vapor en agua, jugo recién exprimido.

3er día.

• Desayuno: requesón bajo en grasa, té.
• Almuerzo: sopa con albóndigas de pollo, trigo sarraceno al vapor con coliflor guisada, 2-3 rodajas de piña, té.
• Cena: trigo sarraceno en agua o kéfir, pomelo, un vaso de kéfir al 1%.

Dieta durante 7 días

Lunes miercoles.

• Desayuno: trigo sarraceno al vapor, 1 vaso de kéfir al 1%, pan de trigo sarraceno.
• Almuerzo: trigo sarraceno hervido, dos chuletas de trigo sarraceno, 2 vasos de kéfir al 1%.
• Cena: cazuela de trigo sarraceno, 1 vaso de kéfir al 1%.

Jueves Sabado.

• Desayuno: 1 vaso de kéfir al 1%, pan de trigo sarraceno.
• Almuerzo: 3-4 uds. panqueques de trigo sarraceno, 2 vasos de kéfir al 1%.
• Cena: 1 vaso de kéfir al 1%.

Domingo.

El trigo sarraceno empapado en kéfir se divide en 5-6 porciones. Estas porciones se comen durante el día, regadas con agua o kéfir al 1%.

Dieta durante 14 días

Por la mañana dentro de los 14 días: trigo sarraceno cocido al vapor en agua con requesón bajo en grasa y jugo de manzana recién exprimido.

Almuerzo: sopa de verduras (coliflor, cebolla, zanahoria, calabaza, tomate) en caldo de pollo, pan de trigo sarraceno, manzana / pomelo / mandarina y té.

Bocadillo de la tarde: pescado hervido o ternera.

Cena: trigo sarraceno hervido en leche, fruta (piña, manzana, pomelo, mandarina o ensalada de estas frutas), té de hierbas.

¡Importante! La base para perder peso con una dieta de trigo sarraceno es la ausencia total de sal y azúcar.

¿Cuántos kg puedes perder de peso?

Durante la dieta de trigo sarraceno, no solo desaparecen los kilos de más, sino también el líquido. Debido a esto, una persona pierde 1 kg por día. Es decir, en 3 días pierden peso en 3 kg, en 7 días, hasta 7 kg, en 14 días puede perder hasta 14 kg, siempre que sea un exceso de peso. Si una persona tiene solo 4 libras de más, no perderá peso a los 14.

Durante el día de ayuno, se caen hasta 3 kg.

Referencia. Cuántos kilos de más tiene una persona, calcula el dietista. Y el gastroenterólogo le dirá si es posible perder peso con trigo sarraceno, teniendo en cuenta el estado del tracto gastrointestinal.

Ventajas y desventajas

La principal ventaja de la dieta del trigo sarraceno es el "cuidado" garantizado de hasta 3 kg, incluso si es imposible pararse sobre el trigo sarraceno durante más de tres días. Otras ventajas:

• la dieta no es cara;
• después de una dieta, el aumento de peso no ocurre con la salida correcta de ella (si no come grasas animales, carbohidratos rápidos y comida rápida);
• durante la dieta no hay sensación de hambre, ya que el volumen de las porciones no es limitado, comen hasta saciarse;
• sin contar calorías;
• Se eliminan las toxinas, el edema desaparece, la celulitis desaparece, el colesterol disminuye.

Hay algunos inconvenientes en la dieta, pero todos son importantes. Cómo los cereales pueden afectar negativamente el estado del cuerpo:

• dolor de cabeza, alta fatiga, debilidad, disminución de la presión arterial debido a la falta de glucosa y sodio;
• deficiencia de vitaminas, macro y microelementos, minerales: para que no se desarrolle hipovitaminosis, beben complejos multivitamínicos.

Posibles problemas, ¿por qué no perder peso con trigo sarraceno?

En la dieta de trigo sarraceno, son posibles las disfunciones. El resultado puede ser una pérdida de peso espectacular o, a la inversa, un aumento de peso.

Las razones de la situación "como trigo sarraceno y no bajo de peso":

1. La adicción del cuerpo: la duración de la dieta de trigo sarraceno no debe exceder los 14 días. Después de acostumbrarse, la pérdida de peso se detiene.
2. Violación de las reglas dietéticas: agregar alimentos que no están en el menú (dulces, pasteles, pan, bollos).
3. Comer en exceso. En una dieta, el trigo sarraceno se come en cantidades ilimitadas, pero se olvida la regla "hasta la saturación". Tan pronto como sienta que está lleno, deténgase. No se puede comer 1 kg de trigo sarraceno al día.
4. Comida para la noche. La última ingesta de papilla de trigo sarraceno es 3-4 horas antes de acostarse. Si la sensación de hambre le impide conciliar el sueño, puede beber 0,5 vasos de kéfir al 1%.
5. Falta de movimiento. No puede practicar deportes durante la dieta, pero se necesita actividad. Es necesario caminar al aire libre hasta una hora al día para perder las calorías del trigo sarraceno.

Con una relación normal de peso y altura, no solo en el trigo sarraceno, sino también en cualquier dieta, no será posible perder peso. Para calcular el índice de masa corporal y calcular los kilos de más, acuden a un nutricionista.

Reseñas de perder peso

Le sugerimos que lea las reseñas de quienes ya han probado la dieta del trigo sarraceno.

Nina, 38 años: «Seguí la dieta del trigo sarraceno durante 14 días, el resultado es menos 4 kilos. No estaba molesto, organizo un día de ayuno de trigo sarraceno cada semana. Resultado: el cuerpo funciona como un reloj, hay ligereza, el estómago no cuelga. Una vez finalizada la dieta, no como de todo: pan, harina, patatas fritas, galletas saladas.Sé que si como una ensalada de verduras y un pescado, ¡me veré bien! "

Julia, 19 años: “Me senté en una dieta de trigo sarraceno durante una semana con mi madre. No he perdido peso, bueno, está bien, el cuerpo está limpio. Pero los volúmenes de mi madre se han ido, aunque el peso sigue siendo el mismo ".

Elena, 24 años: “¿Es realista perder peso con trigo sarraceno? ¡No tengo duda! Mi amiga se puso a dieta durante dos semanas: se ve hermosa, perdió mucho peso y la piel se aclaró. Perdí 5 kg en dos semanas. Observando una dieta, siempre comía frutas y bayas: algunas fresas, cerezas y manzanas. Las toxinas y las toxinas se eliminan mejor si bebes entre 1,5 y 2 litros de agua al día, yo también bebí té verde sin azúcar ".

Conclusión

Puedes elegir la dieta de trigo sarraceno adecuada a tu gusto, ya que hay varias opciones: 3, 7, 14 días. Los beneficios de la misma no son solo que el exceso de peso desaparece, sino también que el cuerpo sana. Con una adecuada adherencia a la dieta, los kilos de más y el líquido desaparecerán y usted se sentirá mejor.

Por razones de seguridad, al primer signo de enfermedad, se interrumpe la dieta.