Cómo verter trigo sarraceno con kéfir por la noche y cómo usarlo para bajar de peso.
Entre los productos utilizados para perder peso, el trigo sarraceno en combinación con kéfir es especialmente popular. La dieta se basa en kéfir bajo en grasas y trigo sarraceno mínimamente procesado. El kéfir se puede utilizar junto con las papillas y por separado.
Los nutricionistas dicen que el trigo sarraceno infundido con kéfir será el más útil. Este método de cocción preservará la composición natural del grano tanto como sea posible y saturará el cuerpo humano con elementos vitales.
El contenido del artículo
¿Por qué es buena esta combinación?
El trigo sarraceno es compatible con casi todos los productos. La combinación de cereales con kéfir se caracteriza por un alto valor nutricional, la facilidad de preparación de las comidas dietéticas. El trigo sarraceno contiene fibra dietética, que asegura una saciedad rápida y duradera. El kéfir se absorbe bien (más del 85%), tiene un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal.
Los beneficios de una dieta de trigo sarraceno con kéfir:
- tolerado fácilmente, sin una sensación constante de hambre;
- eficaz en términos de pérdida de peso y seguro en términos de salud;
- el costo de los principales productos e ingredientes relacionados es bajo;
- la duración de la dieta, como el menú, se puede seleccionar fácilmente individualmente, según el resultado deseado de pérdida de peso, bienestar, estado de salud;
- Además de limpiar los intestinos y perder peso, la dieta reduce las manifestaciones de la celulitis, mejora el estado del cabello, la piel y las uñas;
- Los productos normalizan las funciones de los sistemas urinario, nervioso y cardiovascular.
Beneficio
Primer componente dietas - trigo sarraceno. Su ventaja obvia es que con un bajo contenido calórico (el valor energético de los cereales al vapor es de 101 kcal) y la ausencia de grasas, contiene un complejo de compuestos biológicamente activos: flavonoides, vitaminas y minerales.
Parte cereales crudos incluye (por 100 g):
- agua - 14 g;
- fibra dietética - 11,3 g;
- ceniza - 1,7 g;
- almidón y dextrinas - 55,4 g;
- azúcar (glucosa, fructosa, lactosa, sacarosa, maltosa) - 1,4 g;
- vitamina A;
- Vitaminas B: tiamina, riboflavina, niacina, colina, piridoxina, folatos, ácido pantoténico;
- vitamina C;
- vitamina K;
- un ácido nicotínico;
- oligoelementos: hierro, cobre, yodo, manganeso, aluminio, flúor, cobalto, zinc, cromo;
- macroelementos: potasio, calcio, magnesio, cloro, fósforo, sodio, azufre, silicio.
El consumo regular de trigo sarraceno tiene un efecto beneficioso en el cuerpo:
- ralentiza el proceso de envejecimiento;
- estimula el sistema inmunológico;
- fortalece y nutre el cabello;
- elimina la somnolencia y la fatiga;
- mejora la concentración de la atención;
- asegura el correcto funcionamiento del músculo cardíaco;
- aumenta la fuerza y la elasticidad de las paredes vasculares, reduce la permeabilidad de los pequeños capilares;
- normaliza los procesos de circulación sanguínea;
- neutraliza la hinchazón.
El siguiente componente de la dieta es el kéfir. El bajo valor energético (alrededor de 35 kcal por 100 g) hace que el producto sea indispensable para la pérdida de peso y la normalización de la microflora intestinal. La bebida láctea fermentada tiene un efecto beneficioso sobre el metabolismo, reduce la actividad de las bacterias dañinas, facilita el proceso de vaciado de los intestinos en caso de estreñimiento, tiene un efecto inmunoestimulante, diurético y calmante.
El kéfir es una fuente de calcio.esencial para la mineralización de los dientes y asegurar la densidad ósea.El elemento participa en los procesos de coagulación de la sangre y la transmisión de impulsos nerviosos. Los compuestos contenidos en el kéfir tienen un efecto positivo sobre el sistema genitourinario, nervioso, corazón y vasos sanguíneos, el sistema musculoesquelético y previenen el desarrollo de osteoporosis.
Cómo ayuda a perder peso
Bajar de peso con trigo sarraceno con kéfir se debe a una disminución en la calorías hasta 1100-1300 kcal para mujeres y 1500-1600 kcal para hombres. Estas son cifras medias. Será correcto determinar la ingesta diaria de sustancias vitales (proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas) y la ingesta de calorías de forma individual, junto con un nutricionista.
Una dieta de trigo sarraceno y kéfir previene el rechazo de los alimentos grasos y ricos en calorías: carnes ahumadas, salchichas, dulces, pan blanco, carnes y pescados grasos, azúcar, sal, especias. Las bebidas carbonatadas y el alcohol están categóricamente contraindicados.
El principal efecto del trigo sarraceno empapado en kéfir en el cuerpo es limpiar el sistema digestivo de elementos nocivos. Una gran cantidad de fibra insoluble en la composición de los cereales contribuye a la rápida eliminación de toxinas y toxinas de los intestinos, la eliminación del exceso de azúcar en sangre y la disminución de los niveles de colesterol.
El trigo sarraceno ayuda a hacer frente al estreñimiento, normaliza el metabolismo y mejora la digestión. Los carbohidratos complejos proporcionan energía al cuerpo durante mucho tiempo sin convertir los carbohidratos en depósitos de grasa. La fibra vegetal aumenta la resistencia y el rendimiento, estimula la actividad física, lo que contribuye al consumo adicional de calorías.
Úselo para limpiar el cuerpo
La dieta de trigo sarraceno y kéfir se practica no solo con el propósito adelgazar, sino también como alimento saludable. Se prescribe un régimen dietético similar para enfermedades del sistema digestivo, para limpiar el hígado, los riñones y la sangre. Las fibras dietéticas se caracterizan por tener propiedades absorbentes: ingresan al intestino, absorben sustancias nocivas y, debido a su efecto diurético, aseguran su rápida excreción.
¡Atención! Antes de usar trigo sarraceno con kéfir con fines medicinales, asegúrese de consultar a su médico.
Cómo verter correctamente alforfón con kéfir por la noche.
El efecto de la pérdida de peso y los beneficios para la salud dependen directamente de la calidad de los productos utilizados. Es mejor elegir un grano o alforfón verde premium. Tales variedades de trigo sarraceno se someten al menor procesamiento industrial, conservan casi todas las cualidades útiles y elementos valiosos.
Consejo. Al comprar, dé preferencia al trigo sarraceno, empaquetado en un empaque de plástico transparente, que evita que el grano se humedezca y le permite inspeccionar el producto para detectar la presencia de granos en mal estado, impurezas. Los granos de la calidad adecuada no tienen olores extraños ni fuertes a humedad ni a moho.
Cómo cocinar trigo sarraceno para bajar de peso:
- Separe bien un vaso de cereal de las impurezas, enjuague varias veces hasta que el agua esté limpia.
- Vierta los cereales en un recipiente con tapa, vierta kéfir en una proporción de 1: 1. Déjelo cubierto durante la noche a temperatura ambiente para que los granos se hinchen.
El kéfir se puede utilizar por separado, combinándolo con cereales previamente cocidos al vapor.
Para conservar la mayor cantidad de componentes nutricionales, el trigo sarraceno no se hierve, sino que se vierte con agua hirviendo durante la noche y se deja en un termo durante la noche.
Como, cuando y cuanto consumir
Se permite consumir no más de 1 litro de kéfir con un bajo porcentaje de grasa y 500 g de trigo sarraceno por día. El trigo sarraceno empapado en kéfir o agua se divide en 5-6 porciones iguales y se come a lo largo del día a intervalos regulares. Debido a las comidas frecuentes, la sensación de hambre está ausente o es débil. Consumo de líquido: al menos 2 litros por día. Puede ser agua mineral sin gas, té verde sin azúcar, caldo de rosa mosqueta.
Si tiene la intención de seguir una dieta durante más de 7 días, se incluyen en la dieta otros alimentos de la lista de permitidos: pescado magro, pavo, carne magra, verduras frescas, frutas, bayas, hierbas.
¿Es posible desayunar tan constantemente
El trigo sarraceno sin levadura con kéfir para el desayuno es adecuado para aquellos que quieren deshacerse de centímetros adicionales en la cintura o las caderas. Los nutricionistas recomiendan que las personas sanas cocinen periódicamente papilla de trigo sarraceno para el desayuno con una porción de carne magra, pollo o pescado, y coman kéfir por separado.
Para referencia. El desayuno debe ser abundante (30% del contenido calórico de la dieta diaria). Son adecuados los alimentos que requieren una digestión prolongada (carne, proteínas, legumbres) y que aportan una sensación de saciedad durante mucho tiempo.
Aplicación como día de ayuno
El día de ayuno de trigo sarraceno y kéfir ayuda a ponerse en forma después de comer en exceso y a mantener el peso deseado.... El menú contiene solo gachas de trigo sarraceno al vapor:
- Clasifique un vaso de cereal, enjuague hasta que el agua se aclare.
- Vierta trigo sarraceno en un termo, vierta dos vasos de agua hirviendo.
- Mantener a temperatura ambiente durante la noche.
El plato resulta insípido. Con una opción moderada de descarga, se agregan kéfir, hierbas de jardín y verduras a la dieta. En un día, puede reducir el peso en 0.5-1 kg. La pérdida de peso ocurre debido a la eliminación del exceso de líquido del cuerpo, toxinas y toxinas.
Como mono dieta
La dieta proporcionada por la mono-dieta es limitada e incluye solo trigo sarraceno al vapor durante la noche sin aditivos y kéfir bajo en grasas.... Comidas fraccionadas: 5-6 veces al día, con intervalos de 2-3 horas. El kéfir se consume por separado en diferentes comidas o se vierte en él papilla de trigo sarraceno preparada. El contenido total de calorías de la dieta es de unas 800 kcal.
Esta versión de la mono-dieta está diseñada para 5-7 días. Con una adherencia más prolongada al régimen dietético, aumenta el riesgo de efectos secundarios en forma de trastornos metabólicos, debilidad, fatiga, náuseas y dolor de cabeza. Si la dieta continúa durante más de cinco días, se selecciona un menú equilibrado individual con la adición de otros productos dietéticos al trigo sarraceno.
Para consolidar el efecto de la pérdida de peso, es importante salir de la dieta correctamente. Se permiten alimentos ligeros y bajos en calorías. Para la cena, continúan usando trigo sarraceno empapado en kéfir. No coma en exceso, coma con frecuencia (5-6 veces al día), en porciones pequeñas. Los aceites y cereales vegetales y animales se introducen gradualmente en la dieta. La dieta diaria no debe exceder las 1400-1500 kcal.
Consejo. Si el uso de papilla fresca es inaceptable para usted, está permitido agregar verduras picadas, un poco de salsa de soja natural, hierbas picantes, cebollas salteadas con una cantidad mínima de aceite vegetal.
¿Cuánto puedes perder peso con trigo sarraceno con kéfir?
Los resultados están determinados por las características individuales del organismo y dependen del estilo de vida, duración de la dieta, tipo de metabolismo, constitución corporal. La rapidez con que el exceso de peso comienza a desaparecer está influenciada por la actitud mental, la preparación y la forma correcta de salir de la dieta. Las personas con mucho exceso de peso pierden peso más rápido, incluso con una dieta más ligera. Aquellos que quieran deshacerse de 2-3 libras de más deberán adherirse a una estricta mono-dieta.
En promedio durante tres días de seguir una mono-dieta puedes perder con trigo sarraceno y kéfir 2-3 kg, y una dieta de cinco días reduce el peso corporal en 3-4 kg. Una dieta semanal alivia de 5-6 kg, una dieta de 14 días, de 7-8 kg. La actividad física regular aumenta la eficacia de la pérdida de peso.
Contraindicaciones y posibles daños.
Cuando el trigo sarraceno se combina con kéfir, es posible un efecto laxante debido al alto contenido de fibra vegetal, por lo tanto, se recomienda usar estos productos con precaución para personas con trastornos intestinales. Preste atención a la fecha de fabricación del kéfir: un producto elaborado hace menos de un día tiene un efecto laxante, hace más de tres días fortalece.
La falta de sal en la dieta puede provocar una disminución de la presión arterial, deterioro de la salud general.Si experimenta síntomas similares, agregue un poco de sal a la papilla. Esto no afectará significativamente los resultados de la pérdida de peso, pero facilitará la transferencia de la dieta.
La adherencia prolongada a una dieta puede afectar negativamente a la salud y provocar una exacerbación de enfermedades crónicas.
La dieta a base de trigo sarraceno y kéfir tiene contraindicaciones:
- insuficiencia renal / hepática;
- intolerancia individual a los productos;
- diabetes mellitus tipo 2 y 3;
- enfermedad vascular;
- anemia;
- hipotension
- patologías erosivas y ulcerativas del sistema digestivo;
- trastornos mentales, estados depresivos profundos;
- actividad física o mental intensa diaria.
Debido a la ingesta desequilibrada de nutrientes en el cuerpo, la pérdida de peso con alforfón y kéfir está contraindicada durante el embarazo y la lactancia, en la infancia, la adolescencia y la vejez.
Conclusión
El trigo sarraceno con kéfir para bajar de peso es una forma económica, sencilla y satisfactoria de deshacerse de los kilos de más. Todos los productos están disponibles durante todo el año, las recetas para hacer papillas no requieren habilidades culinarias especiales, solo necesita verter trigo sarraceno con kéfir durante la noche. Como una adición agradable: limpieza intestinal, aumento del tono de la piel, normalización de las heces.
Dado que cambiar la dieta habitual es estrés para el cuerpo, antes de comenzar la dieta de trigo sarraceno y kéfir, se recomienda evaluar la condición física, consultar a un nutricionista y elegir el menú óptimo de acuerdo con las necesidades individuales. Este enfoque preservará la salud y le permitirá alcanzar sus objetivos sin consecuencias negativas.