¿Cuánto puedes perder en un mes si hay un trigo sarraceno?

La mono-dieta de trigo sarraceno es un método popular, sencillo y eficaz para tratar la obesidad. Tiene pros y contras, indicaciones y contraindicaciones, críticas positivas y negativas. Lea más sobre esto a continuación.

Cómo perder peso con alforfón

Perder peso con trigo sarraceno es fácil y difícil al mismo tiempo... Fácil, porque el proceso es sumamente sencillo. Difícil, ya que no todo el mundo puede soportar las restricciones que impone esta dieta.

Características de la dieta de trigo sarraceno.

El efecto de la mono dieta se basa en dos factores principales.

Primero, el trigo sarraceno contiene carbohidratos lentos que se absorben gradualmente y brindan una sensación de saciedad durante mucho tiempo.

En segundo lugar, dado que el cuerpo tiene deficiencia de energía debido a la ingesta reducida de calorías, comienza a descomponer las reservas de grasa.

Referencia. El trigo sarraceno contiene mucha fibra (10 g por 100 g de cereal), cuyo consumo conduce a la limpieza del cuerpo; vitaminas B1, B2, PP, ácidos orgánicos (oxálico, málico, cítrico) y minerales (magnesio, cobre, manganeso, hierro, azufre, etc.). 100 g de cereales contienen 58,2 g de carbohidratos lentos, 13 g de proteína y 3,6 g de grasa. Contenido de calorías: 308 kcal por 100 g, hervidos en agua, tres veces menos.

Variedades de dieta de trigo sarraceno.

Como esta dieta es una de las más estrictas incluso entre las mono-dietas; para alguna variedad, se han desarrollado varias de sus variantes.

En primer lugar, sí mismo mono-dieta: consumo ilimitado de solo trigo sarraceno al vapor... Al mismo tiempo, beben al menos 2 litros de agua al día.

En segundo lugar, kéfir de trigo sarraceno: además de trigo sarraceno y agua por día está permitido hasta 1 litro de kéfir al 1%.

Y aligerado cuando para una dieta más equilibrada permitida componentes adicionales: productos lácteos bajos en grasa, frutas sin azúcar y frutos secos, miel, hierbas, pechuga de pollo hervida.

La esencia de la dieta del trigo sarraceno.

En la versión más estricta el circuito se ve así:

1. Beba 0,5 litros de agua en ayunas.
2. Media hora después, coma la primera porción de trigo sarraceno precocido al vapor sin sal (cereales al vapor agua caliente en una proporción de 1: 2 en un termo o cacerola).
3. Después de otra media hora, 1 vaso de agua.
4. Después de 30-60 minutos, otra porción de trigo sarraceno, etc.

La cantidad de cereales consumidos por día no está limitada.... 1-2 vasos de agua, si lo desea, se reemplazan con té verde sin azúcar. Debe aguantar de 3 a 14 días.

Versión de alforfón-kéfir se agrega hasta 1 litro de kéfir a 2 litros de agua y una cantidad ilimitada de trigo sarraceno 0-1%. Se bebe por separado, 30 minutos antes de la papilla (o 30 minutos después). El segundo método es remojar 1 cucharada. cereales en 2 cdas. kéfir. Si esta cantidad no es suficiente para un día, se duplica la dosis.

También hay varias variaciones ligeras.:

1. Dieta de cuajada y alforfón. Se agregan 350-400 g de requesón sin grasa por día a la papilla. Esta cantidad se distribuye uniformemente entre todas las comidas.
2. Se añaden 2-3 pechugas de pollo sin piel hervidas por día a la papilla. Se comen principalmente en la segunda mitad del día, en la primera mitad se comen principalmente papilla.
3. Dieta de trigo sarraceno con frutos secos: papilla, 2 litros de agua y no más de 100 g de frutos secos (orejones, higos, dátiles, ciruelas pasas) por día. Se agregan a las papillas o se comen por separado. La desventaja es que la dieta es menos efectiva (aumenta el contenido calórico del día).En otra versión, las frutas secas se reemplazan con manzanas frescas o toronjas, no más de dos por día. Algunos nutricionistas permiten los plátanos.
4. Todavía opciones más suaves... Junto con los productos anteriores, se permiten verduras (pepinos, tomates, todo tipo de col, pimientos), huevos, carnes magras y pescado. Al usarlos, debes seleccionar un máximo de tres productos en una cantidad que no exceda los 200 g.

Es importante seguir una serie de reglas:

1. Para una mayor eficiencia, se recomienda no utilizar cereales fritos ordinarios, sino trigo sarraceno verde.
2. No comer más tarde de las 19:00.
3. Duerme al menos 8 horas al día.
4. Agrega un poco de actividad física. Esto aumentará la eficiencia.
5. Tome un multivitamínico durante su dieta.
6. Siga las reglas para salir de la dieta.

Reglas de salida de la dieta

Para que el peso no vuelva al final de la dieta, es importante salir de ella correctamente... Las reglas de salida son las siguientes:

1. El trigo sarraceno (ya ligeramente salado) debe estar en la mesa al menos una vez al día durante dos semanas.
2. Las comidas deben ser fraccionarias, es decir, debe comer con frecuencia (al menos 6 veces al día), pero en porciones pequeñas.
3. Se excluye el alcohol.
4. Después de las 19:00, comer es indeseable. Se permite un refrigerio ligero (un vaso de kéfir al 1% o yogur sin azúcar), pero a más tardar 2 horas antes de acostarse.
5. Los alimentos ricos en calorías, grasos, picantes y dulces se introducen en la dieta gradualmente, a partir del séptimo día después del final de la dieta.
6. El contenido calórico diario durante dos semanas no debe exceder las 1500 kcal.
7. La actividad física y el volumen de consumo diario de agua siguen siendo los mismos.
8. Se necesita un día de ayuno (por ejemplo, kéfir) una vez a la semana.

El cumplimiento de estas reglas mejorará el resultado. otros 2-3 kg.

Beneficios de la dieta del trigo sarraceno

La ventaja de la dieta del trigo sarraceno es su simplicidad, así como:

1. No es necesario comer por horas. Fácil de planificar su menú.
2. Los granos son económicos, el proceso de cocción es lo más simple posible.
3. El resultado se logra rápidamente, su dinámica es buena (en promedio 1 kg por día).
4. Apto para vegetarianos.
5. Los granos son nutritivos y contienen muchas sustancias esenciales.
6. El trigo sarraceno es un producto de calorías medias.
7. Está ausente gluten, se minimiza el riesgo de alergias.

¿Esta dieta es equilibrada?

También hay desventajas. Lo principal es un equilibrio incompleto de la dieta.... La dieta no contiene sal, por lo que se excreta una gran cantidad de líquido del cuerpo. Debido a esto, en varios casos, las personas que mueren de hambre enfrentan dolores de cabeza y un aumento de la fatiga. Debe tenerse en cuenta que después de la restauración del equilibrio agua-sal, el peso aumentará ligeramente.

¡Atención! Dado que el trigo sarraceno no contiene todas las sustancias necesarias para el cuerpo, seguir una dieta a menudo conduce a una deficiencia de vitaminas, exacerbación de enfermedades crónicas e incluso presión arterial baja.

¿Cuántos kilogramos puedes perder con trigo sarraceno?

Esta dieta es bastante eficaz y, en promedio, le permite deshacerse de 1 kg todos los días.... Pero la duración de una dieta estricta no debe exceder los 14 días, ya que en algunos casos, después de este período, se desarrolla la adicción del cuerpo al régimen y el proceso de pérdida de peso se detiene.

¿Qué pasará si solo hay trigo sarraceno durante un mes?

Si desea extender la dieta por un mes o más, tenga en cuenta que el cuerpo responderá con interrupciones.... La reacción más común es el estreñimiento. La indigestibilidad de los cereales es posible debido a un mal funcionamiento en la producción de enzimas necesarias para su digestión (agotamiento de la función).

Quizás una violación en el trabajo del sistema urinario y los riñones, incluso no se excluye la falla hormonal.

Posibles daños y contraindicaciones.

La dieta también tiene una serie de contraindicaciones.... Éstos incluyen:

• enfermedades del tracto gastrointestinal;
• trastornos del sistema endocrino;
• enfermedades del sistema cardiovascular;
• hipotension
• enfermedades del sistema musculoesquelético;
• patología del sistema urinario;
• embarazo y lactancia.

Reseñas y resultados de quienes han perdido peso

Las revisiones de la dieta del trigo sarraceno son variadas. Algunos están locos por ella, a otros no les agrada en absoluto.

Irina, 31 años: “Los resultados fueron impresionantes.Me puse una tarea para perder peso en 10 kg. Pesaba 65 kg con una altura de 1,62 m. Antes de comenzar la dieta, probé el trigo sarraceno como día de ayuno. Lo resistí fácilmente, así que decidí continuar. La semana siguió estrictamente el esquema, no hubo interrupciones. Al final del séptimo día, la balanza mostró menos 7 kg. Este es un gran indicador para mí. Dejé la dieta poco a poco, inmediatamente regresaron 2 kg de líquido, ya que la dieta es libre de sal. Volveré a intentar la dieta del trigo sarraceno en un mes "..

Svetlana, 44 años: “Tuve un evento importante en el que tenía que aparecer con un vestido ajustado, así que decidí ponerme a dieta. Después de pasar por un montón de opciones, me detuve en el trigo sarraceno. Me encanta esta papilla desde la infancia, pensé que al menos estaría lleno. Qué equivocado estaba. El trigo sarraceno cocido al vapor durante la noche con agua hirviendo, por supuesto, no es diferente del trigo sarraceno hervido ordinario, pero no se puede comer mucho de ese "manjar". Tuve que comerlo frío, no salado, e incluso con fuerza. Intenté meterme una cucharada cada hora. Me senté en él durante 6 días. El resultado en la balanza fue sorprendente: 4 kg. Pero esta semana fue suficiente para dos, y luego el peso volvió de 1,5 kg después. Además, me empezó a doler el estómago y salpicado de granos. ¡No la contacté de nuevo! "

Opiniones de nutricionistas

Las opiniones de los nutricionistas son menos ambiguas que las reseñas de los usuarios... Los médicos enfatizan los beneficios de la dieta de trigo sarraceno, pero al mismo tiempo advierten contra el abuso.

Natalia M., terapeuta: “Que el trigo sarraceno esté presente en la dieta diaria como uno de los productos, y no el único. Por supuesto, es saludable, rico en vitaminas y fibra, pero no debes descuidar otros productos alimenticios: carne, pescado, productos lácteos fermentados, verduras y frutas. Entonces no mejorarás y el cuerpo no fallará. La desventaja de la dieta es que excluye la sal, y esto es útil para el tratamiento y prevención de enfermedades solo con el permiso del médico y luego no más de 1-2 días ".

Svetlana R., nutricionista: “Con una dieta estricta que consiste en un trigo sarraceno, no puedes sentarte por no más de tres días, pero no por un mes entero, como dicen en las revisiones. Cualquier mono-dieta puede traer resultados rápidos, pero los kilos volverán tan fácilmente como se fueron. Es mejor utilizar una dieta de trigo sarraceno en los días de ayuno, una o dos veces por semana. Durante el resto del tiempo, excluya los alimentos dulces, fritos y con almidón. Entonces perderás peso gradualmente, sin restricciones dietéticas severas ".

Conclusión

Sujeto a todas las reglas, la dieta del trigo sarraceno es una de las más efectivas. Sin embargo, en algunos casos, provoca efectos secundarios desagradables e incluso peligrosos. Ella también tiene contraindicaciones. Por lo tanto, si desea probarlo, comience con unos días de descarga de prueba y luego decida usted mismo.