Las mejores variedades de brócoli para la región de Moscú, cultivadas en campo abierto e invernaderos.

El brócoli es originario de Italia, pero crece de manera excelente en la región de Moscú, ya que prefiere un clima fresco y húmedo. No es difícil cultivar este tipo de repollo, observando las simples reglas de tecnología agrícola indicadas en cada paquete con semillas. Echemos un vistazo a cómo seleccionar la variedad ideal para las necesidades del propietario.

Las mejores variedades e híbridos de brócoli para la región de Moscú.

Cultivar repollo tanto en lechos abiertos como en condiciones de invernadero. Como todas las verduras variedades de brócoli se dividen, según el período de maduración, en temprano, medio y tardío.

Referencia. Aunque la cultura tolera heladas hasta -5 ° С, la temperatura óptima para su desarrollo es + 15 ... + 17 ° С. La verdura necesita agua, especialmente a la hora de formar espigas. Pero la composición del suelo es poco exigente, aunque crece mejor en suelos fértiles.

Para campo abierto

Para obtener una cosecha de verano de una verdura útil, es suficiente un jardín abierto, donde se plantan plántulas o semillas preparadas.

En campo abierto en el centro de Rusia, las siguientes variedades e híbridos se han mostrado dignos:

1. Vitamina - repollo maduro temprano, con una maduración de hasta 90 días. Las espigas son de color verde oscuro, de tamaño mediano, de 10-12 cm de diámetro, con un peso de hasta 300 g, y se recolectan inmediatamente después de la maduración; si se sobreexponen en el jardín, se sueltan. En la cocción, se comen frescos y preparados. La variedad se distingue por un alto contenido en vitaminas A, B6, B9, C, K, potasio y manganeso. Popular como producto dietético.
2. Batavia F1 — Híbrido de mitad de temporada con un período de maduración de hasta 90 días. Las horquillas son de color verde oscuro, grandes, el peso promedio es de 800 g. Si llega tarde con la cosecha, las características gustativas de Batavia sufrirán mucho. La verdura saca transporte de larga distancia.
3. Ironman F1 - híbrido medio tardío. Cabezas verdes de repollo con un tinte azulado que pesa hasta 600 g El sabor es excelente. Se recolectan hasta 3 kg de cosecha a partir de 1 m². La planta es resistente a las condiciones climáticas desfavorables, versátil en la cocción.

Para cultivo en invernadero

En la región de Moscú, el brócoli se cultiva no solo en campo abierto. Para obtener una cosecha más temprana o, por el contrario, tardía, la verdura se planta en invernaderos:

1. Lucky F1 - híbrido medio tardío. La cosecha congelada se puede almacenar hasta por 10 meses. El sabor de las verduras no es tan delicado, por lo que se utilizan principalmente para preparaciones. Las cabezas son grandes y pesan hasta 0,6 kg. Los barnices son resistentes al mildiú polvoriento y fáciles de mantener.
2. Arcadia F1 - Híbrido con cogollos de color verde oscuro que pesan hasta 500 g, tarda hasta 3 meses en madurar por completo.

Temprano

Las primeras variedades e híbridos de brócoli incluyen el repollo con un período de maduración de hasta 100 días. Estas verduras son excelentes para cosechar.

¿Cuáles son las mejores semillas de brócoli tempranas para la región de Moscú?

1. Jung F1 Es un híbrido súper temprano. El cultivo está listo para la cosecha dentro de los 2 meses posteriores a la plantación de las plántulas en el jardín. Las horquillas son de color verde oscuro, de tamaño mediano, con un peso de hasta 250 g. La verdura contiene mucho betacaroteno y vitamina C (100 mg por 100 g). El sabor es excelente. Después de cortar la cabeza principal, después de 3 semanas, vuelven a crecer varios laterales más pequeños.
2. Tono - Repollo de maduración temprana con cabezas pequeñas (hasta 200 g) de color verde oscuro. El cultivo (0,8–1,5 kg / m²) está listo para la cosecha 60–89 días después de la germinación. Las verduras se consumen frescas, se utilizan para congelar y preparar.

Temporada media

Entre las variedades de mitad de temporada y los híbridos de brócoli para la región de Moscú son especialmente populares:

1. Enano. Las cabezas de color verde con un tinte grisáceo, que pesan hasta 400 g, toleran bien el transporte, conservan sus cualidades comerciales cuando se almacenan adecuadamente hasta por 6 meses. Se utilizan frescos, aptos para espacios en blanco. Productividad - 2,4 kg / m².
2. Fiesta F1 - Las cabezas de repollo son densas, sabrosas, sin ramas laterales. El cultivo es resistente al marchitamiento por fusarium. Se recolectan hasta 3,5 kg de cosecha a partir de 1 m².
3. Calabrese. Tarda unos 100 días en madurar por completo. Las cabezas son de color gris verdoso, densas, con un peso de no más de 500 g.Debido al alto contenido de vitaminas y minerales, la verdura es adecuada para el consumo fresco, preparaciones y alimentos dietéticos.
4. Linda - una variedad con un período de maduración de 85 días. Las cabezas son de color verde oscuro, de densidad media, con un peso de hasta 400 g.Linda se distingue por una buena inmunidad a las enfermedades fúngicas, después de cortarla da hasta 7 cabezas laterales. Productividad - 3-4 kg / m². Adecuado para uso fresco, guisado o hervido.

Tarde

El período de maduración de las variedades tardías e híbridos es de 4 a 5 meses. Los productores de hortalizas incluyen los mejores híbridos tardíos de brócoli para la región de Moscú:

1. Agassi F1 - un híbrido con una cabeza plana y redonda de color gris verdoso, que pesa hasta 700 g. Se cosechan hasta 4 kg de rendimiento de 1 m². El cultivo crece bien tanto al aire libre como en invernaderos. Las hortalizas toleran bien el transporte, conservan sus características comerciales hasta por 5 meses.
2. Maratón F1 - una verdura resistente a las heladas. Los tenedores son de color azul verdoso con un sabor delicado, pesan hasta 800 g.Se utilizan para preparar varios platos y uso fresco, pero no son adecuados para espacios en blanco.

Reseñas de las mejores variedades de brócoli para la región de Moscú.

Un buen consejo para los jardineros que eligen el brócoli por primera vez. aterrizaje, habrá reseñas de personas que ya están cultivando este vegetal en su sitio.

Natalia, Abramtsevo: “Un amigo me recomendó Brócoli Fiesta: ¡es lo mejor que creció en mi jardín! No le teme ni al calor ni a la lluvia. No solo es modesto, sino también muy sabroso y fructífero ”.

Sava, Mozzinka: “Semillas de repollo que Gnome compró, por así decirlo, para la entrega y no se arrepintió. Las plántulas son amigables, después de trasplantarlas a campo abierto, echan raíces bien. La col es deliciosa: se cocinaba rebozada, guisada, hervida y congelada para el invierno. ¡Se lo recomiendo a todos! "

Evgeniya, Sidorikha: “Planté las semillas de Tonusa por primera vez, brotaron juntas, en junio las cabezas ya estaban atadas. Todo el verano comimos repollo fresco, congelamos un refrigerador lleno, tratamos a todos nuestros amigos, realmente me gustó la variedad. Definitivamente lo plantaré de nuevo el próximo verano ".

Conclusión

Hay muchas variedades e híbridos de brócoli, divididos en zonas para la región de Moscú, por lo que elegir el correcto no es difícil. La cantidad de vitaminas, micro y macronutrientes en el brócoli es mucho mayor que en la col blanca, por lo que no solo se usa para la nutrición dietética, sino que también se introduce en la dieta de los niños. Es mejor comprar semillas de productores confiables, habiendo estudiado previamente las características del cultivo.