Variedad media tardía de repollo "Dobrovodskaya"

A las amas de casa les encanta complacer a su hogar con una deliciosa ensalada de repollo. La variedad de repollo Dobrovodskaya es la más adecuada para el decapado. El alto rendimiento, la resistencia a las enfermedades y el cuidado sin pretensiones lo hicieron popular entre los jardineros. Hablemos de las características de esta variedad y los matices de cultivo.

Descripción de la variedad de repollo Dobrovodskaya.

El repollo Dobrovodskaya es una variedad media tardía.

Historia reproductiva

La cultura se mencionó por primera vez en 1956.cuando los criadores checos registraron una nueva variedad cultivada de repollo. Se distingue por su alto rendimiento, gran tamaño de cabeza (hasta 10 kg) y resistencia a cambios bruscos de temperatura.

Principal productor y proveedor de semillas a otras regiones y países - empresa hortícola Moravoseed (República Checa).

Composición química y propiedades útiles.

100 g de producto contienen:

• vitamina B1 - 0.03 mg;
• vitamina B2 - 0,07 mg;
• vitamina B4 - 10,7 mg;
• vitamina B9 - 22 mcg;
• vitamina C - 60 mg;
• potasio - 300 mg;
• calcio - 48 mg;
• magnesio - 16 mg;
• azufre - 37 mg;
• fósforo - 31 mg;
• hierro - 0,6 mg;
• yodo - 3 mcg;
• manganeso - 0,17 mg;
• cobre - 75 mcg.

El repollo tiene una serie de propiedades beneficiosas.:

1. La vitamina C fortalece el sistema inmunológico, promueve una rápida recuperación de los resfriados.
2. La fibra mejora la digestión, elimina toxinas y toxinas.
3. Aumenta la acidez del estómago, mejora la peristalsis.
4. Mata los microorganismos dañinos, mejora la microflora intestinal.
5. El hierro participa en la formación de sangre.
6. El potasio mejora el funcionamiento del corazón y el sistema cardiovascular.

Características de la aplicación

El repollo Dobrovodskaya se usa solo para fermentación, salazón y encurtido, porque no se almacena fresco durante mucho tiempo.

Periodo de maduración y rendimiento.

Periodo de vegetacion desde la plantación de plántulas de 30 días en el suelo es de 110-120 días.

La variedad tiene un alto rendimiento.... En condiciones favorables, puede obtener de 12 a 14 kg de repollo de 1 m² de terreno.

Resistencia a las enfermedades y al frío.

El repollo es resistente a bacteriosis vascular, fomosis, pierna negra.

Se refiere a resistente al frío, ya que puede soportar temperaturas del aire de hasta + 2 ... + 5 ° С. Tolera saltos bruscos y fluctuaciones en las temperaturas diurnas y nocturnas.

Característica de la planta

El período de maduración completo es de 160 días desde la siembra hasta la cosecha.... Crece un arbusto bajo: 30-40 cm de altura, hasta 80 cm de diámetro. Dentro de la roseta de hojas, se forma una cabeza de col apretada y densa con un diámetro de hasta 20 cm. En el exterior tiene un color verde pálido, cuando se corta, blanco. Peso: hasta 10 kg.

Las hojas son de color verde claro con una flor blanca cerosa.... De forma redondeada, con bordes ondulados. La pulpa es jugosa, con un agradable sabor dulce.

Regiones en crecimiento y requisitos climáticos

La variedad se recomienda para el cultivo en el sur y en el centro de Rusia.... A una temperatura de + 15 ... + 18 ° С, produce un buen rendimiento: 12-14 kg / m².En condiciones más cálidas (más de + 30 ° C) o más frías (menos de + 15 ° C), la formación de espuma se ralentiza.

¡Importante! La región norte no es apta para cultivos de mediados a finales. La corta temporada de verano y la larga temporada de crecimiento evitarán que el repollo se desarrolle por completo.

Ventajas y desventajas

Las ventajas de la variedad incluyen:

1. Buena presentación, la cabeza de la col es uniforme, lisa, no se agrieta.
2. Sin miedo al transporte y al daño mecánico.
3. Altos rendimientos en condiciones favorables.
4. Germinación 100% de semillas.

desventajas - corto duracion (hasta 3 meses) y la necesidad de riego regular.

Diferencia con otras variedades e híbridos.

Diferencia de variedades tempranas y medias.:

• El repollo Dobrovodskaya solo es adecuado para salazón y fermentación;
• tamaño: otras variedades crecen con un peso máximo de menos de 6 kg.

Características de la siembra y el crecimiento.

Para obtener una buena cosecha, es importante respetar las condiciones de cultivo.

Requisitos de tierra

Para cultivar plántulas repollo compre una mezcla de tierra especial en la tienda o hágalo usted mismo:

• tierra de jardín o turba - 1 parte;
• humus - 1 parte;
• ceniza de madera - 10 cucharadas. l. por 10 kg de tierra.

Mezclar todo bien.

Las plántulas listas se plantan en campo abierto, que se fertiliza con anticipación. humus o turba - 3-4 cubos por 1 m². Al repollo no le gusta el suelo ácido (se realiza el encalado), da buenos frutos en suelo negro.

Preparándose para el aterrizaje

Para plantar en campo abierto, prepare semillas y plántulas.

Preparación de semillas

Para las semillas de col, haga:

1. Calentando. El material de siembra se coloca en un platillo con una gasa húmeda y se coloca en una batería de calentamiento durante 1 día. Esto estimula a las semillas a despertar.
2. Desinfección. Después de calentar la semilla durante 30 minutos. colocado en un recipiente con una solución débil de permanganato de potasio. Esto aumenta la resistencia a enfermedades, mata bacterias y virus en la superficie de las semillas.
3. Estimulación del crecimiento. Durante 12 horas, las semillas se sumergen en una solución biológica "Zircon", "Albit", "Energena" o "Epina".
4. Endurecimiento por el frío. Las semillas se envuelven en un trapo y se colocan en el frigorífico durante 24 horas.

Preparación de plántulas

10-14 días antes de la siembra planificada de plántulas en campo abierto, las plantas se endurecen:

1. 1-2 días abra la ventana de la habitación durante 3-4 horas.
2. De 3 a 5 días, las plántulas se sacan en un balcón, logia, terraza o cualquier lugar fresco durante no más de 2 horas.
3. De 6 a 10 días, el tiempo de endurecimiento se incrementa a 10 horas.

Después de eso, las plántulas se dejan en el balcón. hasta desembarcar en campo abierto.

¡Importante! El endurecimiento se lleva a cabo cuando aparecen 4-6 hojas verdaderas en las plantas.

Cómo hacer una planta sin semillas

Una plantación sin semillas es una opción que requiere más tiempo, porque. requiere un cuidado constante en la primera mitad de la temporada de crecimiento:

1. Las semillas se someten a una preparación previa a la siembra. Se hacen pequeños agujeros de 2-3 cm de profundidad en la parcela y se colocan 3-4 semillas. Espolvorear con tierra o turba. La distancia entre los agujeros se realiza según el esquema 60x60 cm o 70x70 cm.
2. Los pozos se riegan con agua tibia y se cubren con papel de aluminio o vidrio: cree un mini invernadero.
3. Luego de la aparición de 2 hojas verdaderas, se realiza un aclareo, dejando 2 plántulas en el hoyo. Las plántulas arrancadas se utilizan para replantar en huecos nuevos o vacíos. El adelgazamiento se realiza en una semana. Una plántula debe permanecer en el hoyo.
4. Después de eso, las plántulas se esparcen, se riegan bien y se fertilizan con una infusión orgánica de excrementos de vaca o pollo. El cuidado adicional es el mismo que para las plántulas ordinarias.

Antecesores

La variedad prospera en el suelo después cebollas, ajos, patatas, zanahorias, pepinos, legumbres. Las crucíferas (rábanos, rúcula, rábanos) tienen un efecto negativo sobre el repollo.

¡En una nota! En un lugar, el repollo se cultiva durante no más de 2-3 años seguidos, luego se cambia el sitio de siembra.

Reglas de tiempo, esquema y aterrizaje

Las semillas para plántulas se plantan en contenedores preparados. finales de marzo - principios de abril:

1. Se hacen agujeros poco profundos (1-2 cm) en el suelo, se siembran semillas y se rocían encima. La distancia entre cultivos es de 5-7 cm.
2. El recipiente se deja en un alféizar iluminado en una habitación con una temperatura del aire de + 20 ... + 24 ° C.
3. Después de que aparecen los primeros brotes, la temperatura se reduce a + 15 ° C durante el día y + 10 ° C durante la noche.

Para que las plántulas crezcan fuertes, con un buen sistema de raíces, se sumergen - se colocan en macetas o casetes de turba separados según el esquema de 3x3 cm.

Las plántulas se transfieren a campo abierto después de 30-40 días. (finales de mayo - principios de junio):

1. Hacen agujeros de 7-10 cm de profundidad, bien regados con agua.
2. Las plántulas se colocan en ellos para que las raíces estén en el agua.
3. Después de 10-15 minutos, los agujeros se cubren con tierra, presionando ligeramente las plántulas hacia las profundidades.

Plantado según el esquema 60x60 cm o 70x70 cm.

El repollo Dobrovodskaya requiere mucho espacio en la tierra, la distancia entre las filas es de 60-70 cm.

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Características crecientes

Para el cultivo exitoso de repollo, se recomienda seguir las reglas de cuidado.

Modo riego

La variedad Dobrovodskaya adora mucha humedad. El riego y el riego se realiza por goteo cada 3 días. Use agua tibia (calentada al sol) y sedimentada a razón de 3 litros por arbusto.

¡En una nota! Se puede regar con agua de lluvia.

Aflojamiento y aporque

Suelta la tierra una vez a la semana.... Esto mejora el intercambio de aire, oxigena las raíces. El deshierbe regular entre hileras evita el crecimiento de malezas y la formación de costras superiores.

El repollo estimula el crecimiento de nuevas raíces, fortalece la planta para que no se caiga. Hacen esto a una distancia de 20-25 cm de las raíces, vierten la tierra a una altura de 10-15 cm, hasta las primeras hojas.

El mejor vestido

La primera fertilización se aplica 2 semanas después de la germinación.... Utilice nitrato de amonio (2 cajas de fósforos para 10 litros de agua).

Después de la aparición de 2 y 3 hojas, se alimentan "Nitrofoskoy" (2 cajas de cerillas para 10 litros de agua).

Tercera alimentación - después de plantar plántulas en campo abierto: 30-40 g de "Nitrofoski" por 1 m².

Antes de comenzar a atar cabezas de repollo, se realiza la siguiente alimentación. solución nutritiva (basada en 10 litros de agua):

• urea - 1 sp. cajas
• ácido bórico - 10 g;
• sulfato de potasio - 2 cucharadas. l.

Con una cantidad insuficiente de fertilizantes minerales. las cabezas de repollo se atan en pequeñas, la planta deja de crecer.

Medidas para incrementar el rendimiento

Para conseguir una buena cosecha Cumplir con todas las reglas de cuidado, riego., haga el aderezo necesario de manera oportuna.

Fertilizar el suelo 2-3 veces por temporada afecta el aumento del rendimiento.... Utilizar:

• infusión de estiércol de vaca o pollo (0,5 litros por 10 litros de agua);
• humus orgánico - 3 kg por 1 m²;
• una solución de uno de los fertilizantes "Agricola-1", "Poder vivo: Abundancia vegetal", "Kemir".

Presiembra la preparación de semillas aumenta los rendimientos en un 20%.

Control de plagas y enfermedades

Medio tarde La variedad de col Dobrovodskaya es resistente a las enfermedades.:

• fusarium;
• podredumbre gris;
• esquirol;
• phomaosis.

Si la enfermedad aún se detecta, las plantaciones se procesan. fungicidas "Previkur", "Fitosporin-M".

¡Importante! El cultivar es susceptible a la enfermedad de la quilla. Se recomienda rociar los lechos con sal coloidal (10 g por 10 l de agua).

Para el control de plagas, se utilizan tales medios.:

• pulgones: trate las hojas con agua jabonosa;
• mosca de la col - ayudará a "Bazudin";
• babosas - "Metaldehído";
• orugas de repollo blanco: una red gruesa y un examen de huevos ayudarán.

Crecientes dificultades

La única dificultad es que la cabeza del ovario de la col no se produce.... Las razones son las siguientes:

• semillas sembradas tarde en el suelo;
• no siguió el esquema de plantación, los arbustos están muy cerca;
• falta de humedad, se viola el régimen de riego;
• exceso de fertilizantes nitrogenados.

Cosecha y almacenamiento

Cosechado al final de la temporada de crecimiento.... La madurez del repollo está indicada por las hojas inferiores amarillentas del arbusto y una mancha clara en la cabeza del repollo.

Como y cuando recolectar

Variedad medio tardía de repollo Dobrovodskaya cosechado en octubre - principios de noviembre... En este momento, la temperatura del aire desciende a + 2 ... + 5 ° С.Es importante no llegar tarde para que las primeras heladas no dañen la cosecha.

En el campo, el repollo se cosecha mecánicamente.... En casa, corte la cabeza de repollo, dejando la cubierta superior de las hojas.

Funciones de almacenamiento y mantenimiento de la calidad

La variedad no está destinada al almacenamiento a largo plazo.... Después de la cosecha, se envía para su procesamiento. Almacenar en casa en un lugar fresco no más de 1,5-2 meses.

Reseñas de jardineros experimentados.

Las reseñas de los residentes de verano lo ayudarán a comprender si esta variedad es adecuada para cultivar en su tierra.

Oksana Nikolaevna, San Petersburgo: “Planté muchas variedades diferentes de repollo en mi jardín. Dobrovodskaya sin pretensiones, riéguelo y fertilícelo a tiempo. Simplemente no me gusta una cosa: crecen cabezas de repollo demasiado grandes. No puedo levantarlo yo mismo, llamo a mi esposo para pedir ayuda. Y no hay forma de mantener toda la cabeza en el refrigerador ".

Svetlana Ivanovna, Ekaterimburgo: “¡Me gustó mucho el repollo Dobrovodskaya! La cabeza de la col está apretada, no revienta. Cultive algunos arbustos en el jardín, suficiente sal para toda nuestra gran familia. Corté una cabeza de repollo, y ese es un cubo de chucrut. ¡Estoy satisfecho!".

Conclusión

Para las amas de casa a las que les gusta hacer preparativos para el invierno, fermentar y encurtir repollo, Dobrovodskaya es la mejor opción. Es una variedad de alto rendimiento y fácil cuidado. Varias cabezas grandes de repollo proporcionarán una familia durante todo el invierno.