Los 10 mejores pimientos dulces de paredes gruesas para uso en exteriores
Los pimientos de paredes gruesas son muy populares entre los jardineros. La verdura se almacena durante mucho tiempo y se transporta fácilmente a largas distancias; se cultiva no solo para consumo personal, sino también para la venta. Los pimientos dulces se consumen frescos y se utilizan para preparar platos enlatados y secos, ensaladas y bocadillos.
Consideremos las variedades más populares de pimientos dulces de paredes gruesas para campo abierto e invernaderos, así como los pimientos amargos ligeramente picantes e identifiquemos sus características distintivas.
El contenido del artículo
Para campo abierto
Cultivar pimiento al aire libre es un proceso desafiante y emocionante. Las camas están preparadas, desenterradas y fertilizadas. ¿Qué variedades e híbridos funcionan mejor en suelo al aire libre?
Barón gordo
Se refiere a variedades de precocidad media. Madura dentro de 120-130 días desde el momento de la siembra, agrada a los residentes de verano con frutos grandes en forma de prisma. Los arbustos extensos, las hojas grandes, tienen un color verde intenso. En un arbusto, maduran de 10 a 15 frutas al mismo tiempo, por lo que los arbustos necesitan soporte adicional y una liga.
El peso de un pimiento es de aproximadamente 150 g, el grosor de la pared varía de 8 a 10 mm. La verdura tiene un rico color rojo, sabor dulce y jugoso. Desde 1 sq. Recojo alrededor de 4.5-5 kg de frutas hermosas y fragantes.
¡Importante!Los jardineros aconsejan plantar la variedad Fat Baron en plántulas. A principios de marzo, las semillas se compran y desinfectan en una solución de manganeso o peróxido de hidrógeno. Luego se plantan en un recipiente con tierra y se colocan en un lugar cálido y soleado. Riegue las plántulas cada cinco días, fertilice periódicamente con excrementos de aves líquidos o solución de ortiga.
Hombre gordo
La variedad es de mitad de temporada, la cosecha se recolecta después de 115-120 días. Se cultivan tanto en invernaderos de policarbonato o invernaderos como en campo abierto. Los arbustos son pequeños, de unos 45-55 cm de altura. El peso medio de una fruta es de unos 150 g, en condiciones climáticas especialmente favorables puede alcanzar los 200 g.
La longitud del pimiento es de unos 10 cm, el diámetro es de 7 cm. La superficie es lisa y brillante, de color rojo brillante. El rendimiento es estable y alto, con 1 sq. m residentes de verano eliminan 3-4 kg de verduras. Utilizar grado de grasa en la preparación de varios platos, utilizados como base para el relleno o enrollados para el invierno con otras verduras.
Hombre de pan de jengibre
Madura en 110-120 días. Los arbustos son compactos, alcanzan unos 30-40 cm de altura.Las frutas son redondeadas y planas, pesan uno, aproximadamente 120-140 g. El color es rojo, hay una ligera nervadura. Espesor de la pared: aproximadamente 1 cm, las frutas son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo.
El sabor es excelente, Kolobok se usa activamente para la preparación de alimentos. platos. La pimienta no tiene pretensiones al salir, lo principal es regar las camas a tiempo y aplicar fertilizantes minerales y orgánicos. Para prevenir enfermedades, los residentes de verano rocían los arbustos con una solución de suero o líquido de Burdeos.
Oreja de vaca
El pimiento de la oreja de Volovye obtuvo su nombre interesante debido a la forma alargada en forma de cono de la fruta, que exteriormente se asemeja a la oreja de un buey. En longitud, la fruta alcanza unos 12-14 cm, el peso varía de 120 a 150 g.
Espesor de la pared: 8 mm, las verduras son de color rojo oscuro. Un arbusto da 3-3,5 kg de cosecha. La variedad es resistente a marchitez y traslados de transporte sin problemas. Es de aplicación universal, tiene un rico sabor dulce.
¡Interesante! La verdura contiene capsaicina, que reduce los niveles de colesterol y azúcar en sangre. Pimiento morrón se puede utilizar como prevención de la diabetes mellitus. También reduce el riesgo de desarrollar hipertensión y apoya la salud del corazón.
Anastasia
La pimienta Anastasia medio temprana madura en 120-130 días, apta para el cultivo en cualquier región del país. Tiene mayor resistencia a enfermedades y plagas de insectos.
Los arbustos son en miniatura, alcanzan una altura de unos 60 cm, no tienen pretensiones en el cuidado. Espesor de la pared - 6-9 mm, peso de la fruta - 200-250 g. La verdura tiene un color rojo intenso y un sabor agradable. Los residentes de verano extraen 3 kg de pimientos de un arbusto.
Milagro de California
En altura, los arbustos de la variedad California Miracle alcanzan los 60-70 cm. El follaje es denso, los tallos son densos. Los frutos maduran carnosos, cuboides. Su piel es suave y brillante, y el color es rojo. Las verduras son fragantes y saben bien. Peso de la pimienta: aproximadamente 200 g, grosor de la pared: 10 mm. El milagro de California es famoso por su excelente rendimiento: 10 kg por 1 metro cuadrado. metro.
Formato siberiano
Los arbustos altos y robustos se distinguen por una buena inmunidad a las condiciones climáticas adversas. La variedad se cultiva tanto en invernadero como al aire libre. La masa de una fruta es de aproximadamente 400 g, los arbustos deben atarse a un soporte.
Los pimientos maduran amigablemente, la fructificación se prolonga. Tienen un color rojo clásico, pulpa carnosa y sabrosa. Se extraen aproximadamente 4 kg de pimientos grandes de una planta. Para acelerar el desarrollo, el formato siberiano se fertiliza con estimulantes del crecimiento 1-2 veces por temporada.
Milagro de oro
La variedad semiprecoz se cultiva tanto en el sur del país como en los Urales y Siberia. El Golden Miracle se planta después de legumbres o verduras. Los frutos son grandes y tienen un hermoso color amarillo.
La planta es de tamaño mediano, la altura máxima es de 50-60 cm. De un arbusto se recogen alrededor de 5-6 pimientos suaves y jugosos. La longitud del pimiento alcanza los 12-15 cm y el peso es de 180-200 g Las cualidades comercializables son altas, las frutas tienen un sabor agradable y un aroma pronunciado. El milagro dorado se almacena perfectamente, la variedad es de uso universal.
Campana roja
El pimiento original pertenece a las variedades de bayas, la altura de los arbustos es de aproximadamente 2 m.Los frutos tienen una interesante forma curva en forma de campana. El peso promedio de la pimienta es de aproximadamente 50 g, el sabor de la verdura es picante y dulce.
La campana roja madura durante mucho tiempo, de 140 a 150 días. Durante la maduración, los pimientos pueden tener diferentes colores: naranja, rosa, amarillo. La variedad no solo da frutos únicos y sabrosos, sino que también decora el jardín con su apariencia.
Novogogoshary
Una variedad con un nombre interesante se cultiva principalmente en el centro de Rusia. Los pimientos tiernos y tiernos maduran en 110-115 días. Las frutas son grandes, planas y redondas, de color rojo. Peso medio, de 90 a 140 g. Espesor de pared - unos 10 mm, manteniendo la calidad es excelente. La variedad Novogogoshary es ideal para enlatar o rellenar frutas enteras.
¡Interesante! El pimiento morrón es un cosmético popular excelente para mantener la belleza del cabello, las uñas y la piel. Las sustancias que contiene se utilizan activamente para la producción de máscaras, cremas y lociones.
Para invernaderos
Los pimientos se cultivan en invernaderos si la región se caracteriza por frecuentes lluvias intensas, sequías, nieblas y cambios bruscos de clima. El invernadero protege los arbustos de factores adversos, mantiene el microclima necesario para el desarrollo.
Los jardineros experimentados recomiendan prestar atención a las siguientes variedades de paredes gruesas para invernaderos:
- Variedad Príncipe la plata madura en 110-120 días desde el momento de la siembra, se distingue por frutos suaves de color rojo-amarillo con pulpa dulce.
- Hércules - se caracteriza por frutos grandes y pesados y arbustos compactos de medio metro que necesitan una liga.
- Arsenal - la variedad madura en 100-110 días. Las frutas son alargadas, de peso - alrededor de 120 g. Resistentes a las enfermedades.
- Tamara Dorada. La variedad se caracteriza por frutos muy grandes, el peso de uno es de unos 200 g.Las paredes son de unos 9 mm.
- Claudio f1 madura en 120-130 días, el peso de un pimiento es de aproximadamente 250 g. Los arbustos son poderosos, erectos, altura - 50-70 cm.
Las mejores variedades de pimientos amargos de paredes gruesas y poco afilados
Un poco de pimiento picante es indispensable en la preparación de muchos platos, el ingrediente les da un sabor picante inusual. La verdura se usa activamente en la conservación y encurtido, y se agrega a ensaladas de verduras y guarniciones.
Las mejores variedades de paredes gruesas de baja nitidez incluyen:
- Amarillo húngaro madura en 110-120 días. La variedad se planta con la ayuda de plántulas, utilizando camas soleadas y sin viento. El peso del pimiento es de aproximadamente 60 g, el grosor de la pared es de 6-8 mm. Desde 1 sq. Consigo unos 6 kg de verduras semi-picantes.
- Encanto - Arbusto de tamaño insuficiente y extenso, sin pretensiones de cuidar, incluso un jardinero novato puede obtener una rica cosecha. En la etapa de madurez técnica, las verduras se tiñen de verde oscuro y luego se vuelven rojas. El peso de la pimienta varía de 50 a 120 g. De 1 sq. m cosecha 5-6 kg de cultivo.
- Elefante indio es una variedad de alto rendimiento. Los arbustos alcanzan una altura de 2 m, pero no necesitan liga. Los frutos rojos compactos tienen un sabor agradable y un aroma picante. La variedad no tiene pretensiones, de 1 m2. m cosechar 3,5 kg de fruta.
- Hombre gordo rojo madura en 100 días, apto para su cultivo en cualquier condición climática. Los frutos tienen forma de cono, la longitud de uno es de unos 18-20 cm, el grosor de la pared carnosa es de 7 mm. Red Fat es de uso versátil, ideal para piezas de trabajo.
Consejos para elegir
La elección de una variedad depende de muchos factores. Algunos jardineros aman los frutos rojos dulces, otros tienen cualidades estéticas más cercanas a los pimientos amarillos o verdes. En muchos aspectos, la elección depende del sabor y el tamaño de las verduras, su resistencia a las condiciones climáticas adversas.
Criterios
Al elegir una variedad, los residentes de verano prestan atención a los requisitos de cuidado. Algunas variedades, por ejemplo, Arsenal o California Miracle, no tienen pretensiones en el cuidado, no requieren ligas ni pellizcos.
Para obtener una cosecha rica, es suficiente regar las camas de manera oportuna y aplicar fertilizantes 2-3 veces por temporada. En cambio, algunas frutas de paredes gruesas, como el formato siberiano o Anastasia, necesitan apoyo, por lo que cuidarlas es complicado.
Los agricultores recomiendan prestar atención a los siguientes criterios:
- Las cualidades gustativas de las frutas son diferentes: algunas variedades tienen pulpa dulce, otras, picantes.
- El tamaño de las frutas es diferente entre sí. Si los pimientos en el futuro se usarán para preparaciones enteras, se da preferencia a las verduras pequeñas que no pesen más de 150 g.
- Productividad. Si desea obtener muchas verduras, es mejor cultivar variedades que desde 1 metro cuadrado. Doy al menos 4-5 kg.
Regiones de aterrizaje
Todas las variedades se cultivan en el centro de Rusia. Por ejemplo, en los suburbios o en la región de Leningrado, la tierra negra y el clima cálido, que tienen un efecto positivo en las verduras, los pimientos crecen grandes y sabrosos.
Para los Urales y Siberia, los criadores aconsejan el uso de vegetales súper tempranos resistentes al frío. En poco tiempo de maduración, no tendrán tiempo de enfermarse con un hongo o un virus. Los pimientos maduros tempranos maduran en 3-3,5 meses. Son resistentes a la sequía, el frío, las heladas y las frecuentes nieblas.
Para las regiones del norte las variedades Fat o Kolobok son geniales.
Reseñas
Muchos residentes de verano están estudiando reseñas en Internet para determinar la variedad. A menudo, son las opiniones de otros jardineros las que ayudan a tomar la decisión correcta.
Alina, Ufa: “Los pimientos dulces son mi verdura favorita, planto 2-3 variedades cada año. Amo a Anastasia y los pimientos Golden Miracle. Los frutos crecen hermosos y apetitosos. Se almacenan durante mucho tiempo sin perder sus cualidades ".
Irina, Moscú: “La temporada pasada intenté plantar un pimiento de mazorca de Volovye. El resultado fue muy agradable: los arbustos no tienen pretensiones de cuidar y los pimientos son grandes y jugosos. Hice los preparativos para el invierno y congelé algunos de ellos ".
Olga, Volgogrado: “Me encanta el pimiento picante, intenté plantar la variedad Red Fat.La cosecha no es mala, pero muchas verduras se parten justo en los arbustos. Debido a esto, el sabor se deterioró notablemente, se volvió insípido ".
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Conclusión
Los pimientos morrones de paredes gruesas tienen ventajas significativas sobre otras variedades. Gracias a la piel densa, las verduras se almacenan bien, especialmente si limpia las frutas con un paño seco y las coloca en un sótano o sótano oscuro. La temperatura de humedad óptima para el almacenamiento no supera el 80%.
Parte de la cosecha se puede procesar de inmediato. Por ejemplo, pique y póngalo en el congelador, o use pimienta en preparaciones útiles para el invierno. Tales platos saturan el cuerpo humano con vitaminas esenciales y apoyan el sistema inmunológico.