Por qué no se puede comer melón con leche y otros alimentos
El melón es un manjar que encanta a los adultos y a los niños. Además del excelente sabor, tiene muchas propiedades útiles. El melón es rico en vitaminas y minerales que tienen un efecto positivo en el organismo. Pero tiene un inconveniente: cuando se combina con algunos productos, la fruta es dañina.
En el artículo descubrirás con qué se combina el melón, cómo comerlo correctamente y cómo afecta la salud.
El contenido del artículo
Composición del melón y contenido calórico.
El melón es 90% agua. 100 g de fruta contienen 7,5 g de carbohidratos de fácil digestión, 1 g de proteínas y grasas y 33 kcalpor tanto, se incluye en la dieta.
El melón contiene masa vitaminas y minerales:
- Calcio: fortalece los huesos, los dientes y las uñas.
- Fibra: mejora la digestión.
- Vitamina E: suministra oxígeno a las células, protege el sistema nervioso y mejora la inmunidad.
- Grupo de vitamina B: mejora el metabolismo, normaliza el tracto gastrointestinal, controla el azúcar en sangre y aumenta la resistencia al estrés.
- Yodo: fortalece la memoria y estimula la actividad cerebral.
- Retinol: tiene un efecto positivo en la visión.
- Ácido nicotínico: normaliza la circulación sanguínea en el cerebro, previene los coágulos de sangre y reduce los niveles de colesterol en sangre.
- Fósforo: juega un papel importante en la formación de huesos y la función cerebral.
- Zinc (en las semillas de la fruta): mejora la potencia, la absorción de vitamina E, elimina el alcohol de la sangre.
- Magnesio: tiene propiedades antiinflamatorias. Mejora la inmunidad, aumenta la resistencia al estrés, fortalece el corazón y estimula los intestinos.
- Potasio: normaliza el trabajo del músculo cardíaco, elimina el exceso de sal del cuerpo y aumenta la eficiencia.
- Pectina: mejora la digestión, elimina el proceso de fermentación y la pesadez en el estómago.
- Vitamina C: fortalece el sistema inmunológico.
- Hierro: estimula la síntesis de hemoglobina y aumenta la producción de glóbulos rojos.
- Glucosa: anima y vigoriza.
Que puedes comer
El melón se come fresco. Va bien con otras frutas. De él se elaboran deliciosos batidos, mermeladas y frutas confitadas.
Todas las partes de la fruta son aptas para comer, excepto la cáscara.... Cada uno de ellos aporta nutrientes al organismo.
Pulpa
La mayoría de los nutrientes se encuentran en la pulpa.... Es rico en vitaminas y ácidos orgánicos. La pulpa contiene fibra, que satura el cuerpo con minerales y mejora la digestión. Tiene un efecto positivo en todo el cuerpo.
Interesante en el sitio:
Jugo
Fresco jugo de melon contiene varias vitaminas y minerales. EN contiene una gran cantidad de agua, fibra dietética, pectinas y otras sustancias útiles.
El jugo tiene un efecto positivo en el cuerpo:
- repone el suministro de fluidos;
- normaliza el metabolismo del agua y la sal;
- mejora el metabolismo;
- elimina las escorias;
- fortalece el tejido óseo;
- estimula la actividad cerebral;
- fortalece el corazón;
- tiene un efecto calmante.
Los médicos recomiendan comer un melón cuando deficiencia de vitaminas, radiculitis, alergias y enfermedades crónicas del hígado. El jugo de melón maduro tiene propiedades beneficiosas. No se recomienda hacerlo a partir de frutos verdes.
Semillas
Semillas de melón — elemento útil, pero en algunos casos peligroso para la salud.
Los beneficios de las semillas:
- eliminar el ácido úrico, previniendo la formación de cálculos renales;
- aumentar la potencia y mejorar la composición del esperma;
- potenciar el efecto beneficioso de los medicamentos en el tratamiento de enfermedades hepáticas, cálculos renales, etc .;
- mejorar la inmunidad;
- promover la eliminación del esputo, prevenir el desarrollo de asma bronquial;
- eliminar la bilis y aliviar la colecistitis;
- aumentar la concentración de atención;
- limpiar el hígado y apoyar el trabajo del páncreas;
- reducir los síntomas de la diabetes.
Las semillas no deben comerse cuando:
- toxicosis grave en mujeres embarazadas;
- patologías del bazo;
- aumento de la secreción de jugo gástrico.
Pelar
La cáscara no debe comerse. Pero se utiliza con fines medicinales, ya que contiene clorofila.
Tiene un efecto beneficioso en tales casos:
- hemorragias nasales: el jugo se hace a partir de la cáscara, se instilan 2-3 gotas en cada fosa nasal;
- bronquitis y amigdalitis: las costras trituradas se envuelven en una gasa, se hacen compresas en la garganta y el pecho;
- quemaduras y hematomas: se aplica una costra nueva en el área dañada.
Compatibilidad del producto de un vistazo
Algunos alimentos se pueden comer juntos, mientras que otros están estrictamente prohibidos.... Usando la tabla de compatibilidad de ingredientes, eliminará la reacción negativa del cuerpo a comer alimentos pesados para el estómago.
Si se guía por estos datos, se descompondrá fácilmente en el tracto digestivo. De otra manera los productos incompatibles se neutralizan entre sí... Esto dará lugar a una ralentización del proceso digestivo, la aparición de pesadez en el estómago y otros problemas.
Compatibilidad del melón con otros productos
El melón se puede comer cuando el estómago está descargado y listo para aceptar nuevos alimentos.... La fruta está en ella solo por unos minutos, luego se digiere en los intestinos. Comer melón al mismo tiempo que otros alimentos provoca fermentación, náuseas y malestar en las heces.
Porque no con leche
El melón en combinación con leche provoca diarrea.... Además, el trabajo del tracto gastrointestinal se interrumpe: se producen hinchazón, náuseas y flatulencia. En combinación con cualquier producto lácteo, el feto puede causar intoxicación, que requerirá lavado gástrico y tratamiento médico.
Porque no con miel
Los médicos creen que el melón con miel es peligroso incluso para una persona sana, ya que altera el tracto digestivo.... Existe el riesgo de obstrucción intestinal si se le realizó una operación abdominal, después de lo cual quedaron cicatrices y adherencias. No vale la pena correr el riesgo de combinar estos productos.
Con alcohol
La compatibilidad del melón y el alcohol es cero... Consumirlo al mismo tiempo que las bebidas alcohólicas, puede provocar estreñimiento severo o diarrea. Esto se debe al hecho de que con esta combinación se produce una fermentación vigorosa.
¿Con qué más no puedes comer melón?
El melón es incompatible con casi todos los productos.... Es mejor comerlo entre comidas, cuando el intervalo sea de al menos dos horas.
Mucha gente se pregunta por qué no se puede beber agua después de un melón. Esta combinación tiene un poderoso efecto laxante. Esto conducirá a la deshidratación del cuerpo.
Cómo comer melón correctamente
Si quieres diversificar tu menú, prepara una ensalada de frutas... El melón combina bien con melocotones, plátanos, albaricoques, piñas y peras. Puedes agregar uvas y queso a esta ensalada.
En Oriente Medio, el melón se sirve como guarnición con pescado. En los países mediterráneos se come con carne o jamón, en Italia - con prosciutto, en España - con jamón.
¡Atención! Hay varias recetas de melón, pero los nutricionistas recomiendan que lo combine cuidadosamente con otros alimentos o que los coma por separado.
¿Quién tiene prohibido comer melón?
Además de sus propiedades positivas, el melón también tiene propiedades negativas. Lleva mucho tiempo digerir en el tracto digestivo, por lo que no es deseable comer mucha pulpa a la vez.... Esto causará pesadez en el estómago.Por la misma razón, no se recomienda combinar melón con lácteos, productos lácteos fermentados y alcohol.
El melón está contraindicado para personas que padecen gastritis, colitis, úlceras de estómago y úlceras duodenales. Las consecuencias pueden ser graves, incluso fatales.
La pulpa de melón es rica en carbohidratos, por lo que los pacientes diabéticos deben consultar a un médico.
Conclusión
El melón contiene muchas vitaminas y oligoelementos que tienen un efecto positivo en todo el cuerpo. Pero está contraindicado en enfermedades gastrointestinales y durante el embarazo. Se aconseja a los diabéticos que limiten la cantidad de pulpa que comen a la vez.
Su combinación con leche, miel, alcohol y agua provocará indigestión e incluso intoxicación. Es por eso que el melón debe consumirse por separado de otros alimentos, manteniendo el intervalo entre comidas durante al menos dos horas.