Los beneficios y daños del melón para la salud del hígado

No es frecuente que te encuentres con una persona a la que no le guste el melón. Al final del verano, se la espera con gran impaciencia. Los frutos sacian perfectamente la sed y el hambre en el calor. Se utilizan en cosmetología y medicina popular.

La variedad de usos del melón es impresionante, pero ¿qué tan beneficioso es para nuestro hígado? ¿Cuáles son las características del uso de este producto y tiene alguna contraindicación? Nuestro artículo trata sobre esto y mucho más.

Composición de melón

Cada variedad de melón tiene una composición química única, pero los ingredientes básicos son los mismos para todas las variedades. La pulpa contiene azúcares de fácil digestión, fibra, caroteno, sustancias pectínicas, ácido fólico, hierro, sales minerales, grasas, además de vitaminas B, A, C, E, K, PP. Además, el producto contiene mucho potasio, calcio, magnesio, sodio; microelementos como boro, yodo, cobre, flúor, cromo, zinc y otros.

El contenido calórico del dulzor no supera las 35 kcal por 100 g.

¿Puedes comerlo para una enfermedad hepática?

Es posible e incluso necesario comer melón para personas que padecen enfermedades hepáticas. Nuestro principal órgano de "limpieza" a menudo necesita ser limpiado. Un melón tiene todas las propiedades para realizar el procedimiento de la forma más eficiente posible y afinar el hígado para que funcione correctamente.

Pero recuerde que durante la enfermedad, el órgano se debilita y el impacto en él, incluso con buenas intenciones, puede dañar más que traer beneficio... Por lo tanto, en caso de enfermedades hepáticas, el melón se come en pequeñas porciones, "escuchando" atentamente la reacción del cuerpo.

¡Atención! ¡En ningún caso debe comer fruta durante los períodos de exacerbación de enfermedades, con dolores agudos y espasmos! El jugo del producto solo aumentará la reacción de dolor y puede provocar complicaciones.

¿Cómo afecta al hígado y al páncreas?

La pulpa de fruta ayuda a eliminar toxinas y toxinas del organismo. El melón se usa para limpiar la vesícula biliar y el páncreas.

Beneficio

Durante muchos años, la fruta se ha utilizado en nutrición terapéutica y profiláctica para enfermedades de los riñones, el hígado y el corazón, y un alto porcentaje de contenido de hierro ayuda en el tratamiento de la anemia. Además:

• hierro: indispensable para quienes padecen anemia y para mujeres con alteraciones hormonales durante la menstruación;
• el magnesio y el potasio previenen la fatiga y la debilidad de aparición rápida;
• la vitamina B le da energía al cuerpo, la vitamina A previene la formación de radicales libres y tiene un efecto anti-envejecimiento;
• la vitamina C fortalece el sistema inmunológico, previene los resfriados;
• las fibras pulpares estimulan la actividad intestinal, evitando el estreñimiento;
• el alto contenido de agua normaliza la diuresis, mientras limpia los riñones y reduce los niveles de colesterol;
• el elemento adenosina previene accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.

Daño y contraindicaciones

El alto contenido de azúcar y fructosa del feto puede causar gases, hinchazón, cólicos e incluso diarrea a corto plazo. Para que la reacción de fermentación en el estómago no cause daño, se recomienda comer el melón como un plato separado en porciones pequeñas, no más de 300 g a la vez. Al mismo tiempo, no lo beba con agua o bebidas alcohólicas, no coma con miel y mermelada.

Está prohibido comer postre con los siguientes problemas:

• cálculos renales y vesícula biliar;
• una úlcera de estómago en la etapa aguda;
• disentería;
• diabetes;
• inflamación del duodeno;
• para cualquier trastorno intestinal.

Se recomienda precaución para comer fruta. embarazada y madres lactantes.

¡Importante! Si padece alguna enfermedad gastrointestinal, pregunte a su médico si es recomendable comer melón.

Características de uso

El melón es delicioso en cualquier forma, ya sea jugo, mermelada o fruta fresca. Sin embargo, hay algunos matices en uso que es útil conocer.

Crudo

La fruta se lava bien antes de cortarla, luego se corta por la mitad y se quitan las semillas. La pulpa aromática se limpia de la piel densa. Semillas no se utiliza para la alimentación. La pulpa se corta en trozos pequeños y se come en porciones pequeñas, como plato independiente una hora antes de las comidas o dos después.

Jugo

Para preparar el jugo, pase la pulpa de la fruta por una prensa o exprimidor. Es mejor beber jugo recién exprimido, ya que retiene la mayor cantidad de vitaminas. Es mejor hacer esto con el estómago vacío, con precaución. Se aconseja a un adulto que no beba más de un vaso de jugo de melón por día. Para los niños, la dosis debe ser mucho menor: 50 ml para niños pequeños y 100 ml para niños en edad escolar.

Mermelada

De la pulpa del melón se obtiene una mermelada fragante y sabrosa. Se puede almacenar durante varios años en un refrigerador u otro lugar fresco.

Después del tratamiento térmico, el melón pierde algunas de sus propiedades beneficiosas: hay pocas vitaminas y minerales en la mermelada. Pero este plato se puede comer cuando se desee, combinado con otros productos, utilizado como relleno de tartas. No provoca fermentación en el estómago, no provoca diarreas ni cólicos.

Recomendaciones importantes de uso

Cumpla con las reglas básicas para que el postre sea bueno para usted, esto lo salvará de consecuencias indeseables:

1. Compre la fruta solo de agosto a septiembre.
2. El principal indicador de la madurez del melón es el aroma persistente. Si no hay olor, es mejor no comprar dicho producto.
3. Las sustancias que no son seguras para la salud que se acumulan durante el cultivo y la alimentación de los melones se depositan sobre y cerca de la corteza. Intenta cortar la corteza y otros 1-1,5 cm de pulpa que estén en contacto con ella.
4. La parte más "venenosa" de la fruta es la "cola", que contiene la concentración máxima de sustancias nocivas. Por eso se recomienda cortar la punta del melón.
5. La fruta tendrá mejor sabor si se coloca brevemente en el refrigerador antes de comerla.
6. El jugo de melón enfriado en el calor es un excelente calmante de la sed y alivia los efectos de la insolación.

Usar melón para limpiar el hígado

El "filtro" humano más grande, el hígado, se obstruye con el tiempo y debe limpiarse. La pulpa de melón cruda ayudará a limpiar profundamente el cuerpo de toxinas, lo que tendrá un efecto positivo en la salud en general. Para que el resultado del procedimiento sea exitoso, es importante seguir algunas reglas básicas.

Procedimiento de limpieza

Si ha planeado limpiar el hígado, vale la pena preparar el cuerpo con anticipación:

1. Elimine los alimentos fritos y ricos en calorías de su dieta dos semanas antes del procedimiento.
2. Los 14 días coma frutas, verduras, hierbas, requesón bajo en grasa, productos lácteos, cereales y queso.
3. Renuncie por este tiempo a los malos hábitos, como fumar y beber alcohol. Si no puede eliminar completamente el hábito de fumar, al menos reduzca al mínimo la cantidad de cigarrillos que fuma.

Después de una preparación exitosa, comienza la limpieza en sí, que dura de 10 a 14 días. El algoritmo de acciones es el siguiente:

1. Coma exclusivamente melones todos los días de 7 a.m. a 10 p.m. Para ello, dividir en 5 porciones 2 kg de pulpa de fruta y tomar cada 3 horas.
2. Beba té verde frío durante los descansos, no más de un vaso.

Sal de la dieta depurativa gradualmente. Los primeros 3-4 días después del procedimiento, coma solo platos ligeros y magros, después de otro par de días, agregue albóndigas o chuletas de ave al vapor sin aceite. El pollo se puede reemplazar con pescado magro como el bacalao o el lucioperca. Después de descargar, sus intestinos necesitan tiempo para volver a funcionar normalmente.

¿Qué pasa si hay dolor después del uso?

Sucede que después de comer melón, se produce dolor. En una mucosa gástrica sana, el proceso de digestión de la fruta transcurre sin problemas, pero en presencia de anomalías en el trabajo del tracto gastrointestinal, la digestión de la pulpa es difícil.

El melón en el estómago se somete a fermentación, que se acompaña de la liberación de gases. Hay dolores abdominales y una sensación de calambres, todos estos son los primeros signos de desarrollar gastritis. Es recomendable consultar a un especialista.

Conclusión

El melón no solo es sabroso, sino también saludable, pero a las personas con un hígado debilitado y enfermo no se les recomienda abusar de estos productos. La fruta se come en pequeñas porciones con extrema precaución.

En ningún caso no te automediques si no sabes nada sobre el estado del hígado, vesícula biliar y páncreas. Antes de limpiar, asegúrese de diagnosticar estos órganos y consulte a su médico.