Una fruta exótica con una apariencia inusual y un sabor interesante: melón vietnamita
El melón vietnamita de maduración temprana se cultiva en regiones con un clima inestable y veranos frescos, en los Urales o Siberia. Los frutos compactos tienen tiempo de madurar en unos pocos meses; en agosto, los residentes de verano cosechan.
El vietnamita muestra rendimientos estables en lechos abiertos, invernaderos o invernaderos. Echemos un vistazo más de cerca al proceso de cultivo de un melón rayado pequeño.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de melón
El cultivo amante del calor madura en 80-90 días desde el momento en que aparecen los primeros brotes. Se planta en plántulas.
Características distintivas
Los frutos maduran en lechos compactos. Los melones son pequeños, por lo que no es necesario atar la planta. El vietnamita es adecuado para crecer en camas pequeñas. Lo principal es que la tierra es fértil. La planta es inmune a enfermedades y plagas de insectos.
Composición y propiedades
100 g contienen solo 34 kcal, por lo que el melón se usa para hacer dulces dietéticos. La pulpa de la fruta también se usa con fines cosméticos: a partir de ella se preparan máscaras, tónicos y lociones faciales.
El jugo de melón suaviza las arrugas finas, hace que la piel esté radiante y elástica.
El producto contiene:
- vitaminas grupo B, que son esenciales para la salud ocular;
- vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico y tiene un efecto antiviral;
- Fibra dietética que estimula la digestión y los procesos metabólicos.
El producto también contiene calcio, fósforo y hierro.
Características y rendimiento del fruto
Los melones redondos tienen una piel lisa y rayada. Su color es marrón amarillento. El peso del fruto varía de 100 a 200 g, la pulpa es de color naranja, lechoso, dulce y miel. Los residentes de verano extraen hasta 15 frutos de un arbusto.
Cómo elegir frutas al comprar
El vietnamita rara vez se encuentra en los estantes de las tiendas, la mayoría de las veces se compra a los jardineros en el mercado. Los melones maduros tienen un aroma agradable, corteza firme y gruesa y tallo seco.
No debe haber raspaduras ni grietas en la superficie de la semilla. Si el melón está blando, entonces está demasiado maduro.
Importante! No se recomienda comprar melón fuera de la carretera o en la carretera. Los gases de escape de los automóviles afectan negativamente el sabor y la calidad de la fruta.
Cómo cultivar una variedad tú mismo
El cultivo del melón requiere conocimientos y habilidades básicos. El melón vietnamita se cultiva mediante plántulas. El material de plántula se prepara a fines de marzo. Echemos un vistazo más de cerca a lo que se necesita para esto.
Plantar y cultivar plántulas
Las plántulas requieren semillas, contenedores de plántulas y tierra. Todo esto lo compran en tiendas especializadas o utilizan medios improvisados.
Al cultivar plántulas, siga estas pautas:
- Para plantar, seleccione semillas grandes: deben desinfectarse con una solución de líquido de Burdeos.
- Remoje las semillas en agua tibia durante un día con la adición de un estimulante del crecimiento. Las semillas se hincharán, el estimulante fortalecerá su inmunidad.
- Templar el material en el congelador colocando las semillas en él durante 10 horas.
Como contenedores se utilizan pastillas o macetas de turba, cajas de cartón, macetas. El recipiente se lava con soda, se llena con tierra. La profundidad de los pozos de aterrizaje es de al menos 1 cm.
Coloque 2 semillas en cada una, cubra con tierra y abofetee. Inmediatamente después de eso, vierta mucha agua tibia.La próxima vez, las plántulas se riegan solo después de 6 días.
Importante! Para los melones, use una mezcla de tierra del jardín y tierra de la tienda. Toman partes iguales, les agregan turba, humus y arena de río como polvo de hornear natural. El suelo se coloca en un congelador durante un día; las bajas temperaturas destruyen las larvas y los microbios.
Plantar y cuidar un melón
Las plántulas se plantan en mayo después de las últimas heladas primaverales. Los mejores precursores de los vietnamitas son el repollo, las legumbres, las cebollas, las hierbas, las patatas o los pimientos. No se recomienda plantar un melón después de los cultivos de melón: sandías, calabazas u otras variedades de melón.
Las camas se excavan con una pala, se limpian de follaje y escombros, se rompen grandes terrones de tierra. Patrón de aterrizaje vietnamita - 70x70. Las plántulas se mueven con cuidado a los agujeros, se rocían con tierra. Los arbustos se cubren con papel de aluminio hasta que aparecen las tres primeras hojas.
Riega el melón mientras se seca la tierra. Utilice agua previamente calentada al sol. Una vez cada dos semanas, en lugar de agua, use una infusión de ortiga o líquido de Burdeos: mejoran el sabor de la fruta y fortalecen el sistema inmunológico.
Dos semanas después de la siembra, se organiza la primera alimentación. A los lechos se les añade salitre, superfosfato, el riego mágico o el complejo mineral Zdraven '. El intervalo entre apósitos debe ser de al menos 15 días.
Importante! El estiércol, el humus, el compost y los excrementos de aves se utilizan como fertilizantes orgánicos. Gracias a los productos orgánicos, los brotes y las hojas se vuelven saludables y fuertes. Introducen comida después de regar.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Antes de cada riego, el suelo se afloja. El procedimiento satura la tierra con oxígeno, lo que tiene un efecto positivo en el desarrollo del sistema radicular.
Después de aflojar, los arbustos se rocían y se rocían con trozos de turba. Tan pronto como se formen 5 ovarios en un tallo, pellizque la parte superior de la planta. Pellizcar acelerará el tiempo de maduración, los frutos crecerán grandes y dulces.
Preste mucha atención a la cantidad de fertilizantes minerales. La nutrición debe ser equilibrada. La falta o la sobreabundancia de elementos conduce a enfermedades y a la desecación.
Se necesitan melón vietnamita:
- Nitrógeno - Estimula el crecimiento y desarrollo de las plantas. Cuando es deficiente, la planta se seca.
- Potasio - protege el melón de enfermedades y plagas, fortalece el sistema inmunológico, participa en la formación y formación de frutos. Un exceso de potasio provoca un color amarillento de las hojas.
- Fósforo - Fortalece las raíces y las nutre. Debido a la falta de fósforo, el melón se enferma con la pudrición de la raíz.
Enfermedades y plagas características de la variedad.
De las enfermedades, se observa el mosaico del tabaco. Aparece como un patrón amarillo en las hojas. El virus interrumpe los procesos metabólicos, ralentiza el desarrollo de los ovarios y las frutas. Aparece tanto en plántulas jóvenes como en plantas adultas durante la fructificación.
La causa de la enfermedad es suelo contaminado, cambios bruscos de temperatura, riego inadecuado. Como medida preventiva, los arbustos se rocían con una solución de yodo o cáscaras de cebolla. Para el tratamiento, use el medicamento "Quadris" o "Maxim".
Otra enfermedad es el marchitamiento por fusarium. Razones de la aparición: exceso de fertilizantes minerales o incumplimiento de las reglas de rotación de cultivos. La planta se cubre con una flor gris, los frutos pierden su sabor y se deforman. Para la profilaxis, se usa la pulverización con líquido de Burdeos o preparación HOM.
Importante! A la mosca del melón o al pulgón del melón les gusta darse un festín con el melón. Los pequeños mosquitos chupan el jugo nutritivo de las hojas, los arbustos no tienen suficiente fuerza para desarrollarse. Se deshacen de las plagas con la ayuda de preparaciones de Iskra o Maxim.
Cosecha y aplicación del cultivo
La madurez del vietnamita está determinada por el aroma de la miel y la cáscara dura. Las frutas deben estar firmes y secas. El melón maduro emite un sonido apagado cuando se golpea ligeramente. Una variedad de maduración temprana no es adecuada para el almacenamiento, los frutos se consumen inmediatamente después de la recolección.
El melón se usa para hacer batidos mermelada, gelatina.Su sabor se combina armoniosamente con otras frutas y bayas: sandía, pera, plátanos, manzanas.
El vietnamita también se usa para preparar ensaladas y guarniciones. Las azafatas preparan una ensalada con filete de pollo, pulpa de melón y aguacate, o hacen el famoso aperitivo italiano con melón y jamón de Parma.
Interesante... Las semillas de melón tostadas son un bocadillo común en la cocina africana.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las ventajas incluyen la apariencia original de la fruta: las bolas redondas a rayas se ven hermosas tanto en las camas como en la mesa del comedor. Los melones compactos son convenientes para llevar con usted, por ejemplo, para una visita o un picnic.
La pulpa es jugosa y dulce, apta para consumo individual y para hacer ensaladas de frutas, bollería, snacks. La variedad es resistente al frío, sin pretensiones en el cuidado. Se cultiva con éxito en las regiones del norte y del sur.
De las deficiencias, se observa la corta vida útil de las frutas. El cultivo se consume o procesa inmediatamente después de la cosecha. El plazo máximo no es superior a una semana.
Reseñas
Algunos residentes de verano aman el vietnamita por las frutas pequeñas, otros, por el cultivo sin pretensiones. Sin embargo, algunos jardineros se sintieron decepcionados con esta variedad.
María, permanente: “¡Recomiendo a todo el mundo el vietnamita para aterrizar! Las frutas hermosas y sabrosas crecen rápidamente, no se enfermen. Comemos melones con toda la familia, el sabor es suave, dulce ".
Pavel, región de Moscú: “Estoy plantando vietnamitas por segunda temporada consecutiva. Yo uso el método de las plántulas, durante la temporada de crecimiento me alimento con estiércol. La variedad no es mala, da frutos de forma estable. El sabor es agradable, el aroma es de miel ".
Anastasia, Ufa: “Planté uno vietnamita por primera vez. Lo planté con semillas en campo abierto, por lo que probablemente las plantas no se ataron bien. Además, llegaron las heladas, por lo que la cosecha resultó ser escasa. Cultivaré variedades más resistentes ".
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Conclusión
Los jardineros de todo el país adoran los frutos verdes y amarillos del melón rayado. Tienen un atractivo aspecto decorativo, la delicadeza se utiliza en la preparación de varios platos.
La cría comienza con la preparación de las plántulas. Después de plantar en el jardín, los melones se riegan con agua tibia mientras el suelo se seca. Los fertilizantes orgánicos y minerales, la formación oportuna de un arbusto y el aflojamiento de las camas ayudan a obtener la cosecha.