¿Qué es un secador de maíz, cómo funciona y cómo hacerlo tú mismo?
El maíz sigue teniendo demanda en el mercado mundial, a pesar de la caída de los precios de compra. Pero hay un matiz importante: el contenido de humedad del grano cosechado es del 35-40%. El almacenamiento a largo plazo requiere un 15% o menos. Por lo tanto, se utilizan secadores especiales para reducir el contenido de humedad de las materias primas.
El contenido del artículo
¿Qué es un secador de maíz?
Los secadores de granos aparecieron gracias a la aparición de cosechadoras de alto rendimiento. La recolección de cultivos en grandes volúmenes nos hizo pensar en una forma acelerada de realizar los trabajos preparatorios antes del almacenamiento.
En el pasado, los cereales se secaban al aire libre al sol. Este es un método a largo plazo y no garantiza un secado de alta calidad. Además para volúmenes industriales se requerían grandes áreas. Por lo tanto, se crearon secadores de granos.
Estas unidades se dividen en móviles y estacionarias. Las diferencias radican en sus características de diseño.
Los secadores de maíz son de los siguientes tipos:
- Mía. Es una unidad estacionaria montada sobre una base sólida. Tiene 2 ejes verticales con el mismo volumen. El secado del maíz se realiza mediante aire caliente. En una pasada, el grano no pierde más del 6% de humedad, por lo tanto, se requieren varias pasadas para un secado de alta calidad. Dependiendo de las dimensiones, secan de 8 a 16 toneladas en un ciclo.
- Tambor. Se consideran unidades móviles, ya que son de tamaño compacto. El diseño tiene 3 elementos principales: tambor, zona de calentamiento, cámara de enfriamiento. Aunque son pequeños, los secadores de tambor son bastante eficientes. Para un turno, estos dispositivos son capaces de procesar de 10 a 600 toneladas de maíz, según el modelo.
- Cámara. Se trata de grandes estructuras que se utilizan a escala industrial. Tienen 2 cámaras con fondo perforado. El grano se cubre con capas: cada una a continuación después de secar la anterior. El diseño tiene tornillos especiales que están diseñados para mezclar capas. Los secadores de cámara proporcionan el porcentaje de humedad del maíz requerido en una sola pasada.
- Recirculando. Estos secadores funcionan según un principio similar al de los secadores de minas. El grano se divide en 2 corrientes. Después de secar en el primer eje, una pequeña cantidad de maíz se redirige al segundo. Allí se mezcla con materias primas húmedas. Gracias a este esquema, se obtiene grano parcialmente seco. Después de eso, vuelve al primer eje. El ciclo se repite hasta que esté completamente seco.
Principio de operación
El secado del grano se realiza gracias al aire caliente. La esencia del trabajo es reducir el contenido de humedad del maíz al 15%. Sin esto, el grano no se puede almacenar durante mucho tiempo.
El equilibrio es importante. Un aumento de temperatura aumenta la productividad de la instalación, pero si la temperatura es demasiado alta, el grano se quemará. Por lo tanto, siempre se incluye un sistema de control de temperatura en el diseño de la secadora.
Cómo se seca el maíz a escala industrial
Muy a menudo a escala industrial, el maíz se seca en la mazorca. Para ello, se utiliza un secador de granos de cámara. El proceso se realiza a temperaturas de +35 a + 50 ° C.
La eliminación de 1 kg de humedad requiere aproximadamente 8,5 MJ de energía térmica. La eficiencia de los secadores de cámara es aproximadamente del 35% y de los secadores de minas, del 60%.
En la primera etapa, comienzan con el calentamiento preliminar de la materia prima. Para hacer esto, use temperaturas elevadas, ya que el embrión se calienta más lentamente.Según la experiencia científica, el calentamiento a una temperatura de + 50 ° C reduce el tiempo de secado de las materias primas en 7 horas y aumenta el rendimiento de humedad en casi un 11%. Como resultado, la productividad de la planta aumenta en un 22% en comparación con el secado convencional.
El maíz se seca primero en la mazorca, ya que los granos húmedos son difíciles de separar sin dañarlos. Las mazorcas se secan hasta un contenido de humedad del 18-20%, después de lo cual se trilla el grano. Luego se envía para el secado final.
Hay un trato diferenciado. Le permite aumentar la productividad de las unidades en un 20-30%. El principio es aumentar gradualmente la temperatura.
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Especificaciones y dimensiones de la secadora
En los últimos años, los secadores de granos de mina se utilizan con mayor frecuencia. Las características técnicas de las unidades se presentan en la tabla.
| Característica | Tarifa mínima | Tarifa máxima |
| Eliminación de humedad del maíz del 25% al 15%, t / h | 2,5 | 22 |
| Capacidad, m³ | 16 | 78 |
| potencia, kWt | 12 | 60 |
| Consumo de gas natural por tonelada, m³ | 1,1 | 1,1 |
| Altura, m | 10,5 | 24,9 |
| Longitud, m | 5,35 | 6,5 |
| Ancho, m | 5 | 5,7 |
Cómo hacer un secador de maíz de bricolaje
Es fácil hacer un secador de maíz con tus propias manos. Su rendimiento no se puede comparar con sus homólogos de fábrica, pero el costo será mínimo.
Que materiales se pueden hacer
Para hacer una secadora, necesitará los siguientes materiales y herramientas:
- barril de metal;
- tubo de metal con un diámetro de 200 mm;
- turbofan;
- una tubería resistente al calor para un turboventilador (suele ser de goma, pero también las hay de metal);
- quemador de gas;
- maquina de soldar;
- perforar;
- Búlgaro.
Instrucción paso a paso
Después de preparar todos los materiales, comienzan a ensamblar:
- En una tubería con una sección de 200 mm, los orificios se realizan con un taladro en toda la superficie a una distancia de 20 mm entre sí. Diámetro del agujero - 2-3 mm. La parte superior está elaborada.
- En la misma tubería y en el cañón se corta un orificio cada uno con un diámetro que coincide con la tubería del turboventilador.
- En el lado opuesto, se corta una puerta en el barril en la parte inferior. Será necesario para extraer el grano.
- El tubo grande se inserta en el barril para que los orificios se alineen. Después de eso, se sueldan.
- Conecte el turboventilador. Para hacer esto, le pusieron una tubería y la metieron en la tubería en el barril.
Esto completa la producción. El maíz se vierte en el barril para su uso. Después de eso, el quemador se enciende y su llama se dirige al turboventilador en funcionamiento. El aire caliente ingresará por la tubería interna, y desde allí a través de los orificios hasta las materias primas secas.
Cómo secar grano sin secadora
Los pequeños volúmenes de grano se secan con mayor frecuencia al aire. Para hacer esto, tome algún tipo de material laminar y colóquelo a una distancia de varios centímetros del suelo. Después de eso, se unta maíz. El sol hará que las orejas se sequen.
Después de una semana, los granos se retiran de las mazorcas y se envían para su secado final. Las materias primas se transfieren debajo del dosel y se vierten sobre la tela. El lugar debe estar bien ventilado. Para que la materia prima no comience a pudrirse, se revuelve a diario.
Mucha gente también usa calentadores eléctricos. El grano se vierte en recipientes bajos con una capa de hasta 2 cm y se coloca cerca del calentador. Para garantizar la circulación de aire, se utiliza adicionalmente un ventilador.
El maíz también se seca sobre la estufa. Para hacer esto, se vierte en redes. El aire caliente eliminará gradualmente la humedad de los frijoles mientras cocinas.
Los secadores de frutas modernos también funcionan bien. Para ello, los granos separados de las mazorcas se colocan en las rejillas en una sola capa. Secado a + 40 ° C. Cada 1,5 horas, se mezclan los granos y se cambian las bandejas.
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Conclusión
El maíz se seca tanto en casa como en el trabajo. Es un proceso sencillo. El equipo de fábrica es más equilibrado y eficiente, pero caro. Por tanto, muchos agricultores prefieren fabricar su propia secadora. Esto requerirá un poco de material, la mitad del cual se puede encontrar en cualquier hogar.