Qué tipo de inflorescencia en las zanahorias: descripción y características.
Las zanahorias de siembra son plantas herbáceas bienales de la familia de las umbelíferas con una altura de flecha de fruto de 60-70 cm. Las personas bajo el nombre de "zanahorias" significan una raíz naranja jugosa de forma cilíndrica alargada. El cultivo de la raíz de la planta se utiliza como alimento y la reproducción se produce a través de la inflorescencia. Te contamos en detalle qué tipo de inflorescencia tiene una zanahoria.
El contenido del artículo
Que es una inflorescencia
Forma parte del sistema vegetativo de la planta, que forma flores y posteriormente lleva semillas. Las inflorescencias se colocan dentro de las yemas florales o mixtas, y se ubican en la parte superior del brote anual y están más o menos claramente delimitadas de él.
Las inflorescencias forman exclusivamente angiospermas en la parte superior del tallo. En el curso de la evolución, tal estructura apareció con el propósito de que los insectos o el viento los polinizaran sin obstáculos.
Descripción botánica y características de las zanahorias.
Zanahorias - planta bienal... Clasificación: Plantas del reino, departamento Floración, clase Dicotiledóneas, orden Umbelífera, familia Umbelífera, género Daucus (Zanahoria).
En el año de la siembra, la planta forma un cultivo de raíces carnosas y una roseta de hojas pinnadas basales fuertemente disecadas. El contorno general de las hojas: ampliamente lanceolado, con esquejes largos y color verde intenso.
¡En una nota! Originalmente, el cultivo se cultivaba por las sabrosas semillas y hojas.
En la diversidad del género, se distinguen dos variedades:
- Zanahorias silvestres o zanahoria común (Daucus caróta). Crece en la naturaleza, no apto para la alimentación. Área de crecimiento: Eurasia, África, Australia.
- Sembrando zanahoria (Daucuscarota sativus). Subespecie salvaje. Cultivado por humanos en todos los continentes, en regiones con climas templados y templados.
Hay dos tipos de zanahorias cultivadas:
- Popa. Se cultiva con el fin de obtener materias primas para piensos para ganado, aves y pequeños animales domésticos. El cultivo de raíces tiene una forma cilíndrica o cónica alargada y no se utiliza para la dieta humana. La longitud del cultivo de raíces alcanza los 40-50 cm, el color es de naranja claro a oscuro.
- Cantina. Variedades con diferentes períodos de maduración (maduración temprana, maduración media, maduración tardía) y un período de crecimiento de 90-100 días. Las hortalizas de raíz de las zanahorias de mesa de cualquier tipo se consumen crudas o después de un tratamiento térmico. El cultivo es adecuado para el almacenamiento a largo plazo en invierno.
La composición química de la verdura. único y variado. La verdura de raíz madura contiene caroteno, vitaminas grupo B, licopeno, ácido ascórbico y pantoténico, azúcares y otros micro y macroelementos vitales para el ser humano.
Dependiendo de la variedad, las zanahorias de mesa son blancas, amarillas, naranjas, rojas e incluso moradas. La proporción de pigmentos colorantes (carotenoides y antocianinas) afecta el color de los cultivos de raíces. La forma del cultivo de la raíz es de redonda a alargada-cilíndrica o cónica, con una punta afilada o redondeada. La hortaliza es uno de los diez cultivos alimentarios de importancia estratégica en el mundo.
¡Interesante! Las tapas de zanahoria contienen de 6 a 7 veces más vitamina C que los tubérculos.
Las zanahorias se cultivan sembrando semillas en el suelo a principios de primavera o finales de otoño bajo la nieve. Los mayores rendimientos se obtienen de suelos franco-franco-arenosos y franco-arenosos, sujetos a un arado profundo del horizonte cultivable. Las semillas germinan a una temperatura del suelo de 0 ... + 3 ° C.
Los primeros brotes toleran fácilmente las heladas hasta -3 ... -4 ° С, por lo que el cultivo se clasifica como resistente al frío. El régimen de temperatura óptimo para el crecimiento intensivo y el desarrollo de cultivos de raíces es + 22 ... + 25 ° С.
Tipo de inflorescencia en zanahorias
Las zanahorias, como el perejil, tienen una inflorescencia de un paraguas complejo, que consta de varios paraguas simples. La cultura florece en el segundo año de crecimiento, después de lo cual da semillas.
Descripción y características
La planta arroja un tallo acanalado erecto fuerte en el segundo año. La altura del tallo en el cultivo de mesa es de 60-7 cm, en el salvaje, hasta 1,2 m.
Las zanahorias se clasifican como plantas polinizadas por insectos. El período de floración se extiende hasta 45 días. Los frutos son pequeñas licencias elípticas de hasta 5 mm de largo con dos filas de espinas.
Apariencia
La inflorescencia es un paraguas complejo de 10-15 rayos pubescentes ásperos, esparcidos durante la floración. Las flores son bisexuales, recogidas en sombrillas redondas.
Tipo de flor: cáliz verde, dientes discretos, cinco pétalos claros, cinco estambres, pistilo con ovario inferior.
Clasificación de la inflorescencia
Las flores en una compleja inflorescencia umbellada de zanahorias se sientan en ejes de segundo orden, las distancias entre los ejes se acortan. Los ejes de segundo orden parten del eje de primer orden. La distancia entre los pedicelos se acorta, se alejan de la parte superior de los ejes de segundo orden. Los ejes de segundo orden son iguales en altura. El conjunto de brácteas en los ejes de segundo orden constituye una envoltura común, en la base de los pedicelos, una particular. Las flores florecen desde la periferia hacia el centro. Cada siguiente pedido florece después del anterior.
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Conclusión
La inflorescencia de zanahoria pertenece a umbelas monopodiales complejas con envolturas comunes y parciales pronunciadas. Las semillas autodidactas producen tubérculos amargos e inadecuados al año siguiente. Esto significa que las zanahorias de mesa necesitan una selección constante de acuerdo con las reglas de la tecnología agrícola para preservar las características varietales.