Híbrido de uvas de alto rendimiento resistente a las heladas "Amethyst"
La uva Amethyst es un grupo de híbridos Samara, Novocherkassk y Sredne Early Amethyst, recolectados bajo un nombre común. Las culturas son distintivas porque tienen diferentes ancestros. Están unidos en un grupo: alto rendimiento, una pequeña cantidad de semillas suaves y comestibles, resistencia a la podredumbre gris, moho y oidio, color rosado oscuro intenso o púrpura de las bayas.
El contenido del artículo
Descripción e historia del origen del híbrido de uva Amethyst
El nombre de las uvas Amethyst o Amethyst es común a tres híbridos de diferentes "padres". En el curso del trabajo de mejoramiento, los ingenieros lograron obtener las mejores cualidades.
Amatista híbrida de Novocherkassk fue criado cruzando las variedades Red y Delight. La selección fue realizada por empleados de Novocherkassk VNIIViV ellos. AI. Potapenko (región de Rostov) en 2009.
Amatista de Samara obtenido sobre la base de Muscat Hamburg y Early Ripe Kuibyshev. El trabajo de mejoramiento fue realizado por V. Paltseva, P. Merkulova, N. Kazakova en la estación de jardinería experimental zonal de Kuibyshev. En juicio en 1986.
Amatista súper temprana - un nuevo híbrido obtenido mediante el cruce de las variedades Tavria y Antey Magarachsky. La autoría pertenece al objeto P.Ya. Golodriga. Las características distintivas aún no se han estudiado a fondo, por lo tanto, no se ha presentado información confiable sobre él. Solo se sabe que este es un híbrido de maduración temprana, semillas suaves, propósito de postre. Se caracteriza por una alta resistencia al mildiú y mildiú polvoriento, podredumbre gris y heladas hasta -28 ° C.
Características de los híbridos
Los híbridos Novocherkasskiy y Samarskiy Amethyst recibieron signos de diferentes padres, por lo que cada uno de ellos tiene sus propias características. Las características distintivas se presentan en la tabla.
| Indicadores | Novocherkassk | Samara |
| Periodo de maduración | 90-110 días | 105-115 días |
| El poder del crecimiento | Por encima del promedio | Por encima del promedio |
| Escapa | Largo marrón | Largo marrón |
| Hojas | Arrugado, ligeramente curvado, de color verde, redondeado, de tres y cinco lóbulos, con un borde débil | Arrugado, ligeramente curvado, de color verde, redondeado, de tres y cinco lóbulos, con un borde débil |
| El comienzo de la floración | I-II década de junio | I-II década de junio |
| Flores | Bisexual, no necesita polinización | Bisexual, no necesita polinización |
| El comienzo de la fructificación | 3 años después aterrizaje | 3 años después de la siembra |
| Forma de pincel | Cilíndrico | Cilíndrico |
| Peso | 300-800 g | 170-270 g |
| Forma de baya | Ovalada, alargada | Ovalada, alargada |
| Color de las bayas | Rosa oscuro | Rosa oscuro con un tinte violeta |
| Masa de bayas | 6-8 g | 6-8 g |
| Piel | Delgado | Delgado |
| Peladura | No inclinado | No inclinado |
| Pulpa | Jugoso, carnoso, crujiente | Jugoso, carnoso, crujiente |
| Huesos | 1-2 uds., Suave | 1-2 piezas, blandas |
| Gusto | Equilibrado, con sabor a ciruela | Simple, agradable, dulce con acidez. |
| Valoración de cata | 8,3 puntos | 8.1 puntos |
| Contenido de azúcar | 16-23% | 12-15% |
| Acidez | 0,5-0,7% | 0,5-0,8% |
| rendimiento | 10-12 kg por arbusto | 10-12 kg por arbusto |
| resistencia a las heladas | -33 ... -35 ° C | -25 ° C |
| Cosecha | Finales de agosto-principios de septiembre | Finales de agosto-principios de septiembre |
| Cita | Cantina, técnica | Cantina, técnica |
Hybrid Amethyst Novocherkassky puede recuperarse de los cogollos inactivos en primavera incluso después de una helada severa. Esta característica permite que se cultive en regiones con climas fríos como cultivo no protector.Amethyst Samara necesita preparación para el invierno y escondites.
El híbrido Novocherkassk es adecuado para el cultivo en las regiones central, sur y noroeste de Rusia, Extremo Oriente y Siberia. Amethyst Samara y Super early se cultivan principalmente en la parte central de Rusia (región de Moscú), en el sur y en la región del Volga.
Plantar plántulas
La plantación de híbridos de uva Amethystovy se realiza principalmente con plántulas en un área soleada, con un nivel freático bajo. Tipo de suelo: arcilloso, franco arenoso o suelo negro.
Las plántulas se compran en viveros especializados y se examinan cuidadosamente para detectar daños en el sistema de raíces y rastros de podredumbre. Las raíces deben tener un aspecto ligero y saludable.
La siembra se lleva a cabo en primavera, las plántulas se colocan a una distancia de 2 m entre sí. En el área seleccionada, se cava un hoyo de 80x80 cm en suelo arcilloso y suelo negro, 80x80x105 cm - en franco arenoso.
Se coloca piedra triturada o ladrillo roto en la parte inferior, se vierte una capa de tierra fértil mezclada con 500 g de azofoska, 500 g de ceniza y 10 litros de humus encima, luego se vierte una capa de tierra limpia y se riega abundantemente. Después de 3 semanas, después de que el suelo se hunde, se forma un agujero de 50-55 cm de profundidad y se planta una plántula en él, las raíces se enderezan, se cubren con tierra y se riegan abundantemente.
Se excava un soporte de madera al lado de la plántula y se sombrea con cartón desde el lado sur. Una semana después abrigo quitar y pinchar la plántula. Durante este tiempo, se formarán nuevos brotes.
Interesante. Durante las excavaciones arqueológicas en Georgia, encontraron una jarra con racimos pintados, creada hace unos 8 mil años, y semillas de uvas silvestres, cuya edad es de 60 millones de años.
Sutilezas del cuidado
Las uvas amatista no tienen pretensiones en el cuidado y necesitan un riego moderado, aflojar el suelo y eliminar las malas hierbas, la introducción de nutrientes y poda... La tecnología agrícola es la misma para el híbrido Samara y Novocherkassky.
En la etapa inicial del desarrollo de las plántulas, el deshierbe se lleva a cabo con regularidad, ya que la vegetación extrae nutrientes del suelo.
Después de la aparición del follaje, la tierra alrededor de las plántulas se rompe y se eliminan 10 cm de raíces superficiales para fortalecer el sistema radicular. El procedimiento se lleva a cabo dos veces, en junio y agosto.
En junio, se realiza la poda: de 3-4 brotes, quedan 1-2 de los más fuertes, el resto se elimina. En el otoño se quitan el 80% de las ramas que aparecieron en el verano, a la par que las que dan fruto, están enfermas, dañadas y débiles.
Novocherkassk Amethyst necesita ser podado por 4-6 ojos. La carga óptima es de 30 a 35 ojos por arbusto.
La frecuencia de riego de las plántulas jóvenes depende de la disponibilidad de mantillo debajo de la copa. El mulching le permite reducir la cantidad de riego a 1 vez en 2 semanas y retener la humedad en el suelo. Sin mantillo, la plantación se riega semanalmente. Se vierten 10 litros de agua debajo de 1 arbusto. Simultáneamente con el riego, se realiza la fertilización con nitrógeno y superfosfato.
En otoño, se detiene el riego del híbrido Novocherkassky y la planta tiene la oportunidad de prepararse de forma independiente para la invernada.
La situación es completamente diferente con la Amatista de Samara. La planta necesita preparación y refugio para el invierno. En otoño, después de la cosecha, el consumo de agua aumenta a 60 litros por arbusto. La poda se realiza 2 semanas después de la caída de la hoja.
Con la llegada de la primera helada, la planta se cubre con agrofibra, polietileno denso, ramas de abeto, dejando un hueco para la circulación del aire y evitando que los arbustos se pudran.
Las plantas adultas se riegan de acuerdo con el siguiente esquema:
- a principios de la primavera, antes de que se hinchen los brotes;
- en mayo, antes de la floración y después de la formación de los ovarios;
- en julio, durante la formación de las bayas.
Los brotes jóvenes se atan a un enrejado hasta que aparecen las hojas. Para ello, utilice tejido natural o cuerda. Los brotes no se aprietan demasiado. No se recomienda el uso de hilo y alambre de pescar. Las ramas en las que aparecen los pinceles están dobladas, el resto de los brotes se dejan crecer verticalmente.
Las plántulas anuales se alimentan dos veces por temporada:
- 20 g de nitrofoska por 10 litros de agua debajo de la raíz al comienzo del crecimiento activo de los brotes;
- 20 g de superfosfato, 15 g de potasio por 10 litros de agua debajo de la raíz en julio.
Los arbustos frutales se alimentan tres veces por temporada:
- en la segunda década de mayo, antes de que los brotes se disuelvan: 20 g de nitrato de amonio por 10 litros de agua en la raíz;
- durante la formación de los ovarios: 15 g de nitrógeno, 20 g de superfosfato por 10 litros de agua en la raíz;
- después de que las bayas adquieran el color final: 80 g de superfosfato y 35 g de sulfato de potasio por 10 litros de agua en la raíz.
Antes de la floración, se realiza la alimentación foliar: 40 g de urea, 100 g de superfosfato, 50 g de sulfato de potasio, 5 g de ácido bórico por 10 litros de agua. La solución resultante se rocía con hojas de follaje por la noche o en clima nublado.
Posibles problemas, enfermedades y plagas
Los racimos de uvas Amethyst Novocherkassky son propensos a sobrecargarse. Esto perjudica las características de maduración de las bayas. En cada brote fructífero, se forman 2-4 inflorescencias; se recomienda no dejar más de dos, eliminar el resto.
Los tres híbridos de Amethyst son resistentes al moho, el oidio y el moho gris. Sin embargo, se aconseja a los productores que no descuiden la fumigación preventiva, especialmente durante el período de lluvias prolongadas.
El procesamiento se lleva a cabo a principios de la primavera, y se usa una solución de líquido de Burdeos, el medicamento "Ridomil" y el mantillo se renueva regularmente.
Si no se pudo evitar la infección con hongos que causan mildiú y oidio, para tratar las uvas se utilizan oxicloruro de cobre, "Thanos", "Topaz" y "Tiovit", "Horus", "Skor" y una solución de azufre coloidal.
Vale la pena señalar que las bayas no atraen avispas y avispones, por lo que los cepillos no necesitan refugio.
Ocasionalmente, los viñedos se ven afectados por los ácaros, los pulgones y la vid. Para la destrucción de plagas, se utilizan insecticidas ("Fastak", "Actellik", "Zolon", "Fufanon", "Fury", "Kinmiks", "Danalim", "Apolo") y productos biológicos durante el período de maduración del cultivo ("Lepidocid", " Bitoxibacilina ").
Ventajas y desventajas
Beneficios de las uvas amatista:
- alta productividad;
- resistencia al mildiú, oidio y podredumbre gris, ataques de insectos;
- tipo atractivo de racimos;
- uso universal del cultivo;
- maduración temprana;
- sabor agradable
- piel fina y pocos huesos blandos;
- alto nivel de transportabilidad;
- sin tendencia a los guisantes;
- resistencia a las heladas.
Desventajas:
- El híbrido Samara Amethyst necesita preparación y refugio para el invierno;
- El híbrido Novocherkassk Amethyst requiere racionamiento de inflorescencias.
Cosecha y aplicación del cultivo
Las bayas de Novocherkassk Amethyst pueden colgarse de las manos hasta mediados de octubre sin perder datos externos. Sin embargo, se recomienda a los productores que cosechen a tiempo y no dejen que maduren demasiado. El sabor de la uva se vuelve seco-ahumado y pierde sus notas de ciruela.
El tiempo de recolección depende de la región de cultivo. En el sur, las uvas maduran antes y en agosto están listas para la vendimia. En las regiones frías, los racimos se cortan en septiembre.
Los pinceles se doblan en cajas y se almacenan en la bodega durante 3-4 meses a una temperatura de + 2 ... + 4 ° C.
La amatista transfiere fácilmente el transporte de larga distancia y es adecuada para el consumo fresco. jugos y seco culpa.
Conclusión
Samara, Novocherkassky, Sredneranny Amethyst son híbridos, unidos por el nombre común de uvas Amethyst. La amatista de mediados de principios se ha estudiado poco debido a su aparición reciente. Samara y Novocherkassky se cultivan activamente en casi todas partes.
Los cultivos se caracterizan por una fuerte inmunidad y solo necesitan tratamiento preventivo en condiciones de alta humedad. Comienzan a fructificar temprano, la primera cosecha se retira tres años después de la siembra. La productividad, el mantenimiento de la calidad y la facilidad de transporte son elevados. Las uvas son aptas para el consumo en fresco y su transformación en zumo y vino seco.