¿Por qué es bueno el repollo de Kalibos, cómo cultivarlo y dónde usarlo?
El repollo Kalibos atrae la atención de los productores de hortalizas no solo por su forma cónica original y el color brillante de las cabezas, sino también por su alta productividad, sencillez y agradable sabor dulce.
El artículo le informará sobre las ventajas y desventajas de la variedad, las reglas para su cultivo y los requisitos que Kalibos hace para la siembra y el cuidado.
El contenido del artículo
¿Qué es esta variedad de repollo?
La col lombarda Kalibos pertenece a la línea de selección checa y se recomienda para el cultivo en parcelas de jardín, fincas domésticas y pequeñas. Las horquillas se caracterizan por una forma cónica inusual, sabor dulce, adecuado para fermentación y consumo fresco.
Breve historia de origen y distribución
Kalibos es una variedad de col lombarda criada por criadores checos de la empresa Moravoseed. Incluido en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia en 1997 con admisión al cultivo en todas las regiones.
Característica y descripción
Esta es una variedad de col roja de mitad de temporada. El cultivo alcanza la madurez técnica 140-150 días después de la germinación completa. Rendimiento comercializable - 580-640 c / ha.
Apariencia y sabor
El repollo de Kalybos es una planta alta con una roseta de hojas semi-vertical de 30-40 cm de alto y 50-70 cm de diámetro. Cubre hojas de tamaño mediano, cóncavas, ligeramente burbujeantes, medio onduladas, de color rojo oscuro y ampliamente elípticas, cubiertas con una floración cerosa media. La altura del muñón exterior es de 25-35 cm, la interior es de 15-20 cm.
El cultivar forma cabezas de repollo en forma de cono de densidad media, parcialmente cubiertas, que alcanzan los 25-35 cm de longitud, 50-70 cm de diámetro en la parte más ancha y pesan 1,5-2 kg. La sección transversal de la bifurcación es rojo-violeta.
Kalibos se caracteriza por su jugosidad, sabor dulce y textura delicada.
Resistente a las temperaturas
Las semillas germinan incluso a una temperatura de + 2 ... + 3 ° C, pero a + 11 ° C, las plántulas aparecen en 10-12 días y a + 20 ° C, después de 3-4 días.
Las plántulas pueden soportar heladas a corto plazo de hasta -6 ° C, cabezas de repollo, hasta -8 ° C. La exposición prolongada a temperaturas superiores a + 25 ° C afecta negativamente a la formación de la cabeza.
Resistencia a la humedad y la sequía
El clima cálido y la sequía prolongada provocan una mayor acumulación de nitratos en el repollo. Kalibos tolera mejor la humedad excesiva: el exceso de humedad no provoca la pudrición o el agrietamiento de las verduras.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es resistente a la mayoría de enfermedades y plagas características del cultivo, pero puede ser atacada por moscas blancas, paletas y pulgones.
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Alcance de esta variedad de repollo.
La col de Kalybos se consume fresca, se utiliza para preparar ensaladas y platos calientes, fermentado, envase... Las cabezas de repollo se almacenan por no más de 4 meses.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Las principales ventajas de la col Kalibos:
- abundante productividad;
- resistencia a la humedad y las heladas;
- alto sabor
- la posibilidad de uso universal;
- maduración amistosa;
- inmunidad a enfermedades típicas;
- apariencia original de las cabezas;
- altas calidades comerciales;
- sin pretensiones.
Desventajas de la variedad:
- rigor a la composición del suelo, riego y aderezo;
- vida útil corta;
- la posibilidad de recolección solo manual;
- mala tolerancia al transporte.
Tecnología en crecimiento
El repollo Kalybos se cultiva mediante métodos de plántulas y plántulas, lo principal es tener en cuenta las condiciones climáticas de la región, elegir el sitio correcto, observar las fechas de siembra y los requisitos de cuidado.
Condiciones óptimas
Para plantar, elija un lugar bien iluminado, protegido de ráfagas de viento y corrientes de aire, con un suelo que tenga una acidez ligeramente alcalina (pH 7-7.5) o neutra (pH 6.5-7). La mejor opción es suelo arcilloso o arcilloso.
El sitio se prepara con anticipación: se limpia de malezas y restos de plantas, se excava en una bayoneta de pala y se agrega 2 kg de humus y 2 cucharaditas. nitroammofoski por cada 1 sq. metro.
Los mejores predecesores son las legumbres, pepinos, cebollas, patatas, remolachas, tomates y hierbas perennes.
¡Importante! En el mismo lugar, el repollo no se puede plantar antes de los 4 años.
Términos y reglas de aterrizaje.
Las semillas para plántulas se siembran a principios de abril. Se determinan términos más precisos, centrándose en el hecho de que las plántulas se trasplantan a campo abierto a la edad de 40-45 días.
Para la desinfección, el material de siembra se empapa previamente durante 25-30 minutos. en una solución de permanganato de potasio y luego se sumerge en agua caliente (no más de + 50 ° C) para mejorar la germinación.
Tecnología de siembra:
- Coloque una capa de drenaje de arcilla expandida o carbón fino en recipientes preparados con una profundidad de al menos 7 cm.
- Vierta un sustrato adecuado para plántulas en la parte superior (humus, suelo de césped y turba baja con acidez neutra en una proporción de 2: 1: 1) y riéguelo.
- Extienda las semillas en la superficie del suelo a una distancia de 2-3 cm entre sí, profundizándolas en 1-1,5 cm.
- Rocíe sobre ellos con una botella de spray una solución de humato de potasio o sodio, espolvoree con un sustrato seco (espesor de capa - 0,5 cm).
- Cubra los recipientes con cultivos con polietileno y retírelos a un lugar cálido (aproximadamente + 20 ° C).
Después de la emergencia, se elimina el polietileno y la temperatura se mantiene a + 15 ... + 18 ° C durante el día y + 8 ... + 10 ° C durante la noche. La duración de las horas de luz del día para las plántulas debe ser de al menos 8-10 horas. Si es necesario, use lámparas fluorescentes para iluminación adicional.
El riego con atomizador se realiza según sea necesario, evitando que el sustrato se seque por completo, utilizando agua sedimentada a temperatura ambiente.
En la fase de cotiledón, las plántulas se sumergen en contenedores individuales, y una semana antes de plantar en campo abierto, comienzan a endurecerse, exponiéndolas al aire libre durante varias horas a una temperatura de + 4 ... + 5 ° C y durante todo el día a + 8 ° C.
Las plántulas se alimentan dos veces: en la fase de 2 hojas verdaderas y 7-10 días antes de trasplantarlas al suelo, utilizando una solución de nitroammofoska (15 g por cubo de agua) a razón de 15 ml por planta por primera vez y 50 ml por segunda vez.
El trasplante de plántulas al suelo se lleva a cabo a fines de mayo, cuando las plántulas alcanzan una altura de 19-21 cm y forman 4-6 hojas verdaderas.
Reglas de aterrizaje:
- En el área preparada, forme camas a una distancia de 60 cm entre sí.
- Cada 50 cm, haga agujeros de plantación en ellos de unos 15 cm de profundidad.
- Vierta 1,5 litros de agua en cada uno y agregue 150 g de ceniza de madera.
- Coloque las plántulas en los agujeros junto con un terrón de barro, rocíe con tierra y agua a razón de 1-1.5 litros de agua por cada planta.
En el cultivo sin semillas, las semillas se siembran en un invernadero o invernadero a principios de mayo.
Cuidado adicional
El riego se realiza según sea necesario, evitando que el suelo se seque por completo: debe humedecerse a una profundidad de 2-2.5 cm. En promedio, el repollo se riega de 8 a 12 veces por temporada, centrándose en la cantidad de precipitación y el clima de la región: cuanta más lluvia, cuanto menos a menudo se riegan las plantaciones.
Referencia. El riego se realiza por aspersión, utilizando agua tibia sedimentada (+ 20 ... + 25 ° C).
Después de cada riego o lluvia, el suelo se afloja cuidadosamente a una profundidad de 4 cm para mejorar su permeabilidad a la humedad, aireación y evitar la formación de una costra seca en la superficie del suelo. Al mismo tiempo, el suelo se desyerba, eliminando las malezas, que extraen la humedad y los nutrientes y crean condiciones favorables para el desarrollo de enfermedades y plagas.
Los fertilizantes se aplican dos veces:
- 10-12 días después de trasplantar las plántulas al suelo: 10 litros de solución de nitroammofoska (2 cucharaditas por 10 litros de agua) por 1 metro cuadrado. metro;
- antes de cerrar las filas: 10-12 g de nitrofoska para cada planta.
El aporque se lleva a cabo 2-3 veces con un intervalo de 5-7 días en la etapa inicial de formación de la cabeza, antes de que se cierren las láminas de las hojas.
Posibles problemas, enfermedades, plagas.
Las plagas que pueden atacar a Kalibos se presentan en la tabla.
| Parásito | Señales | Cómo deshacerse de |
|---|---|---|
| Mosca blanca | Las larvas de la plaga succionan los jugos de las plantas y dejan un líquido dulce en el que se depositan los hongos hollín. | Las plantaciones se tratan con Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
De los remedios caseros, las infusiones de diente de león, ajo, tabaco y solución de jabón ayudan a eliminar las plagas. |
| Cucharón | En la etapa de crecimiento de las plántulas, las orugas de la plaga roen los tallos de las plántulas, las plantas caen.
Durante el ovario de las cabezas de repollo, las plagas comen la carne de las hojas, dejando solo venas gruesas. |
Tratamiento con medicamentos "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" o decocciones de ajenjo, puntas de tomate, pimiento rojo amargo. |
| Áfido | Las hojas se vuelven descoloridas y quebradizas, aparecen manchas amarillas y una capa pegajosa y sucia en la planta. | El repollo se trata con preparaciones insecticidas, por ejemplo, "Pyrethrum", "Karbofos" o "Iskra". |
Características del cultivo según la región.
La col de Kalibos se cultiva con éxito en todas las regiones de Rusia. La variedad tolera bien las bajas temperaturas del aire y los altos niveles de humedad, por lo que sus requisitos de cuidados básicos no cambian según el clima de la región.
Ciertos matices son la necesidad de un riego más frecuente en las regiones del sur, que se caracterizan por un clima árido, el momento y el método de siembra de cultivos. Entonces, en el carril central, el método de plántulas se usa con más frecuencia, en el sur, la tecnología sin semillas.
Reseñas de residentes de verano
Los agricultores hablan positivamente sobre la variedad.
Elena, región de Moscú: "Este es un repollo muy sabroso: dulce, jugoso, tierno, crujiente. Ideal para ensaladas, pero en escabeche, es simplemente delicioso. Solía plantar solo repollo blanco todo el tiempo, ahora no puedo imaginar cómo puedes hacerlo sin Kalibos ".
Lyudmila, región de Moscú: “Vi este repollo en la casa de un vecino y al principio me interesé en la variedad solo por la forma inusual y el color brillante de las cabezas. Pero Kalibos sorprendió no solo por su apariencia, sino también por su increíble sabor dulce. Hasta los niños comen con gusto esta col ”.
Olga, región de Bryansk: “La variedad es excelente: las cabezas de repollo son hermosas, de forma inusual, muy sabrosas, adecuadas para ensaladas y para encurtir. El cuidado no es difícil, el rendimiento es alto. La única lástima es que las cabezas de repollo no se almacenan mucho, solo unos meses ".
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Conclusión
Kalibos es una col roja de temporada media. La variedad se caracteriza por la sencillez, la productividad abundante, la resistencia a la humedad y las heladas, un sabor dulce agradable y un cuidado sin pretensiones. Entre las desventajas se encuentran la exigencia de la composición del suelo, el riego y la fertilización, un período de almacenamiento corto y la imposibilidad de una cosecha mecanizada.