Las mejores variedades de uvas descubiertas para la región de Moscú.
Las uvas para la región de Moscú deben ser resistentes a las heladas: las heladas ocurren en las regiones, el clima cambia drásticamente, el calor se reemplaza por el frío. No causan problemas en el cultivo de variedades que no requieren refugio durante el invierno. Los jardineros no pierden el tiempo preparando el material de cobertura; las plantaciones pueden soportar temperaturas tan bajas como -30 ° C. Se recomienda prestar atención a las plantas que rara vez se enferman y no están dañadas por plagas: pulgones, gusanos de alambre, ácaros. Considere las mejores variedades de uvas descubiertas para la región de Moscú, las características de su cultivo.
El contenido del artículo
Variedades de uva resistentes al invierno sin cobertura para la región de Moscú
Según el período de maduración, las uvas son de maduración temprana, media y tardía. Los residentes de verano en categorías separadas seleccionarán variedades resistentes a enfermedades y con bayas dulces.
Dulce
Las frutas dulces son adecuadas para el consumo fresco y la preparación de postres, jugos, productos horneados. Las uvas se utilizan para hacer vino y jugo, por lo que algunas variedades se cultivan en viñedos a gran escala. Debido a su rica composición química, las bayas son adecuadas para una dieta saludable y dietética.
Anyuta
Una variedad de mesa de maduración temprana, Anyuta, desespera por los arbustos vigorosos. Para la plantación se asigna una parcela de tierra de 2x2 m Las hojas de la planta son grandes, de un verde intenso, sin pubescencia. Las flores son bisexuales, por lo que las uvas no necesitan insectos polinizadores, dan frutos de forma estable. El racimo es grande, cilíndrico-cónico, pesa alrededor de 600 g (a veces hasta 1300 g).
Las bayas son rosadas, obtusas, la pulpa es densa y jugosa. Cada fruta contiene 1-2 semillas. El sabor es dulce, con sabor a nuez moscada, aromático, puntaje de degustación: 9 puntos. Las uvas son aptas para el consumo y la elaboración en fresco. Después de la maduración, las bayas no se desmoronan, se asientan firmemente en racimos, no se agrietan.
Bogotyanovsky
El crecimiento de los arbustos es alto, la frondosidad es media. Las hojas verdes son pequeñas, fuertemente disecadas, con pubescencia áspera y áspera. Las flores son bisexuales. Los racimos son de tamaño mediano cilíndrico-cónico, pesan alrededor de 400 g. Las bayas son grandes, de color amarillo verdoso, de forma ovoide. Sabor dulce armonioso, puntuación - 9 puntos. La pulpa es grumosa, el jugo es incoloro, el aroma es medio. El propósito de la fruta es universal.
Bogotyanovsky se ve débilmente afectado por enfermedades y plagas, y no tiene pretensiones en el cultivo. Resistencia a las heladas: hasta -27 ° С, maduración temprana. El cultivo es adecuado para el transporte y el almacenamiento: las frutas no se deterioran, conservan su sabor y presentación.
Cóctel
Variedad de mesa de maduración ultra temprana. Los arbustos son altos y poderosos, las hojas son grandes, ligeramente disecadas, burbujeantes, con fuerte pubescencia. Las flores son bisexuales, el peso del racimo cónico es de unos 400 g. Las bayas son pequeñas, ovoides, de color amarillo verdoso. La pulpa es jugosa y carnosa, hay 1-2 semillas. La variedad Cóctel es apreciada por su resistencia a las heladas, el sabor original a frutas - frutas y bayas, con un ligero aroma. Evaluación de cata de frutos rojos frescos - 8,3 puntos. Las frutas se recomiendan para consumo fresco.
La inmunidad a las enfermedades en la variedad es promedio, por lo que se recomienda llevar a cabo medidas de protección adicionales: rociar las plantaciones con fungicidas o una solución débil de sulfato de cobre.
Temprano
Las uvas maduras tempranas maduran en la región de Moscú a mediados o finales de julio.Para un crecimiento saludable, el cultivo se alimenta con fertilizantes minerales: urea, sal de potasio, nitrato de amonio. La cosecha temprana no se almacena durante mucho tiempo, se come fresca o se transforma en vino, jugos, mermeladas.
Ermak
La variedad técnica se cultiva a escala industrial: se elaboran deliciosos vinos espumosos con bayas. Las flores son bisexuales, el arbusto es de tamaño mediano. Las hojas son grandes, sin pubescencia, el color es verde intenso. Los racimos son cilíndricos, las bayas están apretadas entre sí. El racimo pesa unos 200 g, las bayas son pequeñas, negras y azules. El sabor es sencillo y armonioso, la puntuación de cata es de 4,7 puntos. Las semillas son pequeñas, el jugo es incoloro, la pulpa cartilaginosa, densa.
Resistencia a las heladas: hasta -32 ° C, fuerte inmunidad a enfermedades y plagas. Ermak se cultiva no solo en el carril central, sino también en las regiones del norte del país.
Rubí Zelenolugsky
Los arbustos son altos, con una disección media de las hojas, la pubescencia es erizada. La variedad es autofértil y no necesita polinización cruzada ni insectos. Los racimos son pequeños, sueltos y de forma cónica. Peso: alrededor de 200 g, bayas negras redondas. La piel es firme y protege las uvas de grietas e insectos. El sabor de la fruta es dulce y azucarado, con un agradable aroma a frutos del bosque.
¡Interesante!Las variedades técnicas se utilizan para hacer pasas. Para hacer esto, las bayas se colocan en una secadora durante 7 horas, repitiendo el ciclo 2-3 veces. Para preparar 500 g de pasas, se requieren 2 kg de uvas.
El rubí Zelenolugsky es resistente a las heladas, rara vez se ve afectado por la filoxera, el mildiú polvoriento. Las bayas maduras son versátiles en uso, adecuadas para transporte, almacenamiento y procesamiento. Puntaje de cata de vino seco - 7.7 puntos.
Temporada media
Las uvas de mitad de temporada cerca de Moscú maduran entre 10 y 15 días más tarde que las primeras. La mayoría de las variedades tienen frutos más grandes.
Lunar
Variedad de mesa, racimos de forma cilíndrica-cónica, densos, que pesan alrededor de 500 g. Las bayas son grandes, redondas, pesan uno - alrededor de 5-7 g. El color es blanco-rosa, piel translúcida fuerte. Hay una ligera capa cerosa en la fruta. La pulpa es crujiente, hay 2-3 semillas en cada baya. El sabor es dulce, armonioso, con aroma a nuez moscada. Puntaje de degustación de frutas: 8 puntos. La resistencia a las heladas de la variedad es de hasta -22 ° C, la inmunidad a enfermedades y plagas es alta. Lunar requiere refugio para el invierno.
Regalo de TSKHA
Los arbustos son de tamaño mediano, las hojas son pequeñas, con pubescencia débil, de color verde brillante. La variedad es exigente con el sitio de plantación, por lo que el suelo se fertiliza y afloja con anticipación. Racimos de densidad media, pequeños, pesan alrededor de 140 g. Forma cónica, puntiaguda hacia la punta. Las bayas son de color amarillo verdoso alargadas de forma ovalada. El sabor es dulce, armonioso, con un agradable aroma a nuez moscada-piña. La pulpa es jugosa y tierna. Valoración de cata de frutos rojos - 7,7 puntos, jugo - 8,5 puntos.
Las frutas se utilizan para consumo fresco, elaborando cócteles de verano, jugos y batidos. Entre las desventajas de la variedad, se observa una inmunidad promedio a las enfermedades.
En memoria de Shooting
El arbusto es de tamaño mediano, los brotes jóvenes son pubescentes, las hojas son verdes. En crecimiento, la planta no tiene pretensiones, tolera la falta de humedad. Las flores son bisexuales, los racimos son densos, el peso de una es de unos 240 g. Las bayas son redondas, cada una pesa unos 2,5 g. El color es amarillo verdoso, la pulpa es jugosa y densa. El sabor es de uva dulce, con un agradable aroma. Puntuación de cata: 8,3 puntos. La cultura no se daña por enfermedades y plagas, puede soportar heladas hasta -30 ° C. El propósito del cultivo es universal.
Tarde
La cosecha de uvas de maduración tardía se recolecta en septiembre - octubre. Las bayas se utilizan para hacer bebidas y mermeladas, secas para obtener pasas. Los frutos tardíos se distinguen por una piel firme y una capa cerosa espesa que los protege durante el transporte.
Ganador
Los arbustos son de tamaño mediano, las hojas son grandes, de color verde claro. Las flores son bisexuales, los racimos están sueltos, el peso promedio de una es de unos 900 g, algunas alcanzan los 2000-3000 g. El color de las bayas es rojo oscuro o burdeos, con un tinte púrpura, la forma es redonda-ovalada, el peso promedio es de 8-10 g.La pulpa es carnosa, caracterizada por una combinación armoniosa de acidez y contenido de azúcar. Agradable sabor a nuez moscada, puntaje de degustación: 8.7 puntos. Las semillas son grandes.
La variedad de mesa es resistente a la filoxera, la roya y el mildiú polvoriento, levemente dañada por pulgones y arañas rojas. Resistencia a las heladas: hasta -31 ° С. Es modesto en el cultivo, da frutos de forma estable. El cultivo es apto para el transporte.
Lea también:
Híbrido de uva Kesha - descripción y características
En memoria de la Holodriga
Variedad técnica, la cosecha se recolecta a mediados de septiembre, la fructificación continúa hasta octubre. Después de la maduración, las bayas no se desmoronan. Arbustos vigorosos, con hojas grandes, pubescencia media. Los racimos son cilíndrico-cónicos, el peso de uno es de unos 208 g, las bayas son redondas, negras. La pulpa es jugosa, de sabor dulce y armonioso. Jugo de color vino, hay 2-3 semillas. Puntuación de cata de vino de postre - 7,9 puntos. La variedad se ve débilmente afectada por insectos y enfermedades.
Resistentes a las enfermedades
De las enfermedades más peligrosas de las uvas, se distinguen la podredumbre gris y el oidio. Si los síntomas de la infección no se detectan a tiempo y no se toman medidas, las enfermedades destruirán entre el 60 y el 80% de la cosecha.
Ruby Azos
Variedad técnica resistente a las heladas de maduración media tardía. Los arbustos son de tamaño mediano, las hojas son pequeñas, ligeramente disecadas. Los racimos son ramificados y sueltos, pesan alrededor de 240 g. Las bayas son redondas, peso promedio - 2 g. La piel es densa, negra, con una flor cerosa. La pulpa es jugosa, el sabor es dulce, con una ligera acidez, armoniosa. Puntuación de cata: 7,9 puntos. Ruby Azos puede soportar heladas de hasta -34 ° C, da frutos de forma estable, no se ve afectado por enfermedades virales y fúngicas.
Estribo
Uva técnica de maduración precoz. Los arbustos son de tamaño mediano, las hojas son verdes, con una pubescencia débil y erizada. Las flores son bisexuales, los racimos son cilíndricos o cilíndrico-cónicos, pesan alrededor de 170 g. Las bayas son pequeñas, redondas-ovaladas, blancas. El estribo es resistente a las heladas, la filoxera, las enfermedades.
¡Atención! Como medida preventiva, antes de la floración, las uvas se rocían con Inta-Vir a razón de 2 tabletas por 10 litros de agua. Se aplican al suelo fertilizantes que contienen yodo, boro y zinc. Durante el período de floración, pellizque la parte superior del arbusto, elimine regularmente las malas hierbas. En tiempo de lluvia, el viñedo se trata con la preparación "Bud" tres veces.
Para aumentar los rendimientos, el arbusto se corta anualmente, se eliminan los brotes secos y viejos. El propósito del estribo es universal: las frutas son buenas en forma fresca, procesada y seca.
Las mejores variedades de vino
Las variedades de uva de vino en la región de Moscú se distinguen por su jugosidad y aroma brillante, pulpa tierna y dulce. Tienen una composición equilibrada de ácido-azúcar. De las variedades, se destaca Golden Muscat (Rossoshansky). Arbustos vigorosos, prefieren áreas sueltas y bien iluminadas. Los racimos son cilíndricos, pesan 300-350 g, densos. Las bayas son de color amarillo verdoso, con un tono dorado, la piel es firme, con una flor cerosa. Sabor dulce a nuez moscada con regusto agradable. Resistencia a las heladas - hasta -29 ° С. Las bayas no se desmoronan ni se agrietan, son resistentes a las enfermedades fúngicas. Los vinos blancos se elaboran con uvas.
Para la producción de la especie roja, se cultiva una variedad Express descubierta en la región de Moscú. Madura temprano, la fructificación dura de 3 a 4 semanas. Los arbustos son de tamaño mediano, las hojas son pequeñas, sin pubescencia. Los racimos son alados y sueltos, pesan entre 300 y 400 g. Las bayas son redondas, pesan alrededor de 2 g cada una, negras, con una flor cerosa. El aroma y el sabor son agradables, refrescantes. Resistencia a las heladas: hasta -32 ° С, la variedad se ve ligeramente afectada por el moho.
Variedades resistentes a las heladas para cenadores.
Las uvas decorarán una glorieta, una cerca y otros edificios del campo. Para que la vid arqueada crezca rápidamente, coloque las uvas en el lado soleado. Se recomienda plantar varias variedades al mismo tiempo con diferentes períodos de maduración; de esta manera, la fructificación durará mucho tiempo.
Decora el mirador con uvas destapadas de la selección americana Alpha... La longitud de la vid alcanza los 9 m, las hojas son grandes, los bordes son irregulares. Alpha florece a principios del verano. Las bayas maduran durante 110-145 días, los racimos son grandes, pesan 150-250 g. Las bayas son redondas, sabor a nuez moscada, peso - 2-3 g, color negro-azul, con un tinte púrpura, hay una floración cerosa media. De un arbusto, recolectan de 10 a 14 kg de bayas por temporada. La variedad es de cultivo sin pretensiones, resistente a las heladas, rara vez se ve afectada por enfermedades.
Los residentes de verano asignan uvas de Amur. La longitud de la vid es de 8 a 12 m, la planta adorna la glorieta desde principios de primavera hasta finales de otoño. Las bayas son negras y azules, densas. Peso del racimo: unos 200 g, forma cónica. El sabor es equilibrado agridulce, con aroma a nuez moscada. El cultivo es apto para procesamiento y consumo en fresco. Resistencia a las heladas de la variedad: hasta -27 ° С.
Lea también:
Popular variedad de uva sabrosa "Aligote"
¿Qué variedad de uva se utiliza para hacer el vino Kindzmarauli?
Conclusión
Para plantar en jardines y huertos de la región de Moscú, se eligen variedades que no cubran. Son resistentes a las heladas, sin pretensiones de cuidar, rara vez se enferman y no son dañados por plagas. Se recomienda prestar atención a las uvas Lunny, Ermak, Cocktail, Anyuta. Son apreciados por frutas sabrosas y jugosas, versatilidad en la aplicación, inmunidad. Para la producción de vino, se cultiva Golden Muscat o Express, para decorar la glorieta: Alpha o Amur.