Las mejores variedades de uva para la región de Moscú: características y descripciones, consejos para elegir.
Con el cuidado adecuado, las uvas cerca de Moscú crecen grandes y jugosas, y el sabor no es inferior al del sur. Las variedades técnicas se utilizan para la preparación de vinos, champán, zumos, cantimploras, para consumo fresco y preparación para el invierno. Para obtener una cosecha rica, es importante elegir la variedad correcta, preparar el sitio de plantación y cuidar adecuadamente la planta.
Qué es mejor plantar uvas en la región de Moscú y qué recomendaciones seguir, lo consideraremos más a fondo.
El contenido del artículo
Requisitos para las variedades de uva en la región de Moscú.
La región de Moscú se caracteriza por las heladas primaverales y los cambios bruscos de clima, por lo que las uvas deben ser resistentes a las heladas. El umbral recomendado es de hasta -30 ° С. Las uvas aman la luz y el calor, por lo que en la región de Moscú existe el riesgo de que los brotes se congelen. Las plantas con poca resistencia a las heladas no dan buenos frutos, los racimos crecen pequeños y frescos.
Debido a los cambios bruscos de clima, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas y virales, por lo que se recomienda plantar uvas con fuerte inmunidad. Estas variedades rara vez se ven afectadas por el mildiú polvoroso, la antracnosis, el moho gris, lo que tiene un efecto positivo en la productividad.
¡Atención! Antes de comprar una plántula, es recomendable estudiar reseñas en Internet, ver fotos de plantas adultas o un video sobre una variedad en particular.
Las uvas deben adaptarse rápidamente a las condiciones de cultivo. De lo contrario, la planta no arraigará bien en el suelo y no recibirá nutrientes del suelo. Todo esto conduce a una disminución del rendimiento y un mal cuajado de frutos.
Top mejor
Al elegir las uvas, preste atención a la altura y extensión de los arbustos, la longitud de las vides, el peso de las bayas y los racimos y el color. Compondremos la parte superior de las mejores variedades de uva para la región de Moscú, descubriremos las ventajas y desventajas de cada planta.
Búfalo
El período de maduración es medio temprano, la cosecha se recolecta a principios de septiembre. Las cepas son largas, con hojas verdes medianas, hay fuerte pubescencia en los platos. Pequeñas flores bisexuales. Los racimos cónicos son sueltos, el peso de uno varía de 200 a 500 g. Las bayas son ovaladas, redondas, azul-negras, con una flor cerosa. El peso de la fruta es de unos 4 g, la pulpa es densa y jugosa, el sabor es dulce, con aroma a bayas. Los frutos son aptos para el consumo y procesamiento frescos.
El búfalo es resistente al invierno, puede soportar temperaturas tan bajas como -30 ° C, rara vez se ve afectado por el moho y la podredumbre gris. Se planta no solo para obtener bayas, sino también para la belleza: arbustos vigorosos con lianas ramificadas decoran miradores, terrazas, edificios de campo.
El regalo de Aleshenkin
Mesa de primer grado Aleshenkin popular en todas las regiones del país. Arbusto de hojas esmeralda brillante de altura media. Las flores son bisexuales, el cultivo no necesita insectos polinizadores. Los racimos son grandes, cónicos anchos, el peso de uno alcanza los 600 g. Las bayas son ovaladas, de color verde claro, pesan alrededor de 3-5 g. La piel es fina, pero fuerte, con una capa cerosa. La pulpa es tierna y jugosa, agradable al paladar. Resistencia a las heladas: hasta -26 ° C, algunos jardineros plantan arbustos en invernaderos sin calefacción para protegerlos de las heladas. El propósito de la variedad es universal: las frutas son adecuadas para el transporte, procesamiento y almacenamiento.
Victoria
La variedad Victoria puede soportar caídas de temperatura hasta -27 ° C, y es cultivada con éxito por criadores en la zona sur, norte y media del país.Los arbustos son de crecimiento medio o bajo, no ocupan mucho espacio en el sitio. Las hojas son de color verde oscuro, medianos, los brotes rectos crecen rápidamente. Los racimos son cónicos, la densidad es media, el período de maduración es de unos 4 meses. Las bayas son ovaladas y densas, pesan 5 g. El color es rojo carmesí, brilla bajo el sol. La pulpa es crujiente, el sabor es dulce y armonioso. La piel es fina, el aroma es a nuez moscada. Para evitar que las bayas se agrieten, no se recomienda humedecer demasiado el suelo.
¡Atención! Entre las desventajas de la variedad, se observa una débil inmunidad a las plagas de insectos, especialmente a las avispas. Para la protección de las plantas, utilice los medicamentos "Aktara" o "Fastak". Es importante leer la dosis y las medidas de protección antes de usar.
Júpiter
Júpiter madura muy temprano, recolectado a principios o mediados de agosto. Las frutas sin semillas pueden permanecer en los arbustos durante 3-4 semanas sin perder su sabor y comerciabilidad. Los racimos son cilíndricos-cónicos alados y sueltos, pesan 200-300 g. Las bayas son ovaladas, de color azul violeta. La piel es firme, con una capa cerosa, la pulpa con un alto contenido en azúcares, armoniosa y aromática. Júpiter da frutos de manera constante en un clima fresco y húmedo. Para aumentar los rendimientos, se realiza una poda corta una vez al año. La vendimia es apta para el secado, consumo en fresco, elaboración de vino.
La variedad es resistente al mildiú, mildiú polvoriento y podredumbre gris, rara vez dañada por avispas, pulgones y ácaros. La piel firme y el recubrimiento ceroso protegen la fruta del agrietamiento.
Alfa
La uva técnica resistente a las heladas Alpha se utiliza para la elaboración de vino seco y dulce. El período de maduración es medio, la cosecha se recoge a finales de agosto. Los arbustos son de tamaño mediano, las enredaderas son largas y fuertes, las hojas son de color verde oscuro. Los racimos son cilíndricos, con un ala pequeña, de densidad media, con un peso de 300 g. El color de los frutos es negro violáceo, con tinte azul. El sabor de Alpha es dulce, con una ligera acidez y regusto a nuez moscada. La piel es de densidad media, el aroma es pronunciado. La cultura se cultiva para procesar bayas y decorar el área del jardín. La inmunidad a enfermedades e insectos está por encima de la media.
Fenómeno
El período de maduración de la variedad de mesa es de unos 120 días. La planta no tiene pretensiones en el cultivo, las plántulas se adaptan rápidamente a las condiciones climáticas. Los arbustos son altos, las hojas son grandes de color verde oscuro mate. Las flores son bisexuales. La forma de los racimos es cilíndrico-cónica, la densidad es media. Las bayas son ovaladas de color amarillo verdoso, con un brillo dorado. El peso promedio de un racimo es de 450 g, el peso de una baya es de 5-7 g La piel es firme, pero no se siente cuando se usa con uvas. En boca es agradable, armonioso, con retrogusto y aroma refrescante. Las uvas son aptas para todo tipo de elaboración, una vez maduradas no se desmoronan ni se agrietan.
¡Atención! El fenómeno no se ve afectado por el moho, rara vez sufre de podredumbre gris. Para aumentar los rendimientos y fortalecer la inmunidad, se recomienda plantar la planta en áreas espaciosas y bien calentadas. A la sombra o sombra parcial, el cultivo no da buenos frutos.
Valiente
Las jugosas uvas Valiant llegaron a Rusia desde Estados Unidos. El período de maduración es medio temprano, la fructificación se produce en la segunda década de agosto y dura hasta finales de septiembre. Los arbustos son de tamaño mediano, el follaje es denso. Los racimos son pequeños, el peso promedio es de 150 g, las bayas son pequeñas, el color es negro-azul, la pulpa es densa, con un hueso grande. El sabor es interesante a fresa, con un toque del famoso vino Isabella. Las bayas son adecuadas para el transporte y el procesamiento: los postres y las bebidas se preparan en Valiant. Las lianas son hermosas y largas, adecuadas para decorar una glorieta. En cultivo, la variedad es simple, no requiere refugio para el invierno. La inmunidad es alta.
Helios
La variedad Helios es de maduración temprana, de aplicación universal. Los arbustos son de tamaño mediano, las hojas son de color verde claro grandes. Hay ligera pubescencia en las placas. Los racimos son grandes, cónicos, de peso promedio - 500 g Bayas carnosas ovaladas, con una piel densa y pulpa jugosa. El sabor es agradable a jugo dulce e incoloro. Las frutas se utilizan para el consumo y procesamiento en fresco.Se utilizan para transporte, almacenamiento y venta. La variedad es resistente al invierno y a la sequía, no requiere habilidades especiales en el cultivo.
Lyubava
Variedad de mesa súper temprana. Se diferencia en una fuerte inmunidad a enfermedades y plagas, sin pretensiones, resistencia a las heladas hasta -28 ° C. Los arbustos son de tamaño mediano, las hojas son grandes y arrugadas, las flores son bisexuales. Los racimos son cónicos o cónico-cilíndricos, según las condiciones de crecimiento.
Las bayas son ovaladas, blancas, transparentes. La pulpa es muy sabrosa y jugosa, con aroma a nuez moscada. el jugo es incoloro, las semillas son pequeñas, la piel es de densidad media. Los jugos y cócteles, malvaviscos y mermeladas, conservas y compotas se preparan a partir de uvas de mesa.
Las mejores variedades de maduración temprana, media y tardía
Las variedades tempranas maduran a mediados o finales de agosto, las medias a mediados de septiembre y las tardías a principios de octubre. Desde las primeras culturas, Skuin's Dream es popular. La variedad es de uso versátil, fácil de cultivar y resistente a las heladas. Las bayas son de color rojo-negro, el rendimiento es de hasta 4 kg por arbusto.
- Se distinguen las primeras uvas moscatel. Es ultra precoz, las bayas son de color amarillo verdoso, con un agradable aroma a nuez moscada. Los racimos son grandes, hasta 500 g.
- Desde mediados de temporada, los jardineros celebran las variedades Pamyati Strelyaeva y Gift of the TSKHA. El primero pertenece al comedor, el racimo pesa 240 g, la forma es cónica. La planta no sufre enfermedades fúngicas, las bayas son densas y jugosas, el sabor es dulce. El regalo de TSKHA se distingue por arbustos de tamaño mediano con hermosas enredaderas curvas y frutos de color verde claro con un agradable aroma a piña. La cosecha se come fresca o procesada, la pulpa jugosa es buena en cualquier forma.
- Rubin Azos de grado tardío resistentes a la sequía, las bayas crecen de color azul oscuro, peso promedio - 2 g. La piel es densa, la carne es jugosa. Los racimos son ramificados y sueltos, el peso promedio es de 240 g El cultivo tiene una fuerte inmunidad, los frutos son de uso universal. Se destacan las uvas de maduración tardía Andreevsky: el peso del racimo es de 180 g, las bayas son redondas de color azul. El sabor es agradable, el jugo es rojo vino. La pulpa es tierna, ligeramente cartilaginosa.
Técnico y comedores
- Una variedad técnica Ermak se cultiva en la región de Moscú.- de maduración precoz, con hojas grandes y racimos cilíndricos. Bayas redondeadas de color negro azulado. El jugo es incoloro, las semillas son pequeñas. Las uvas se utilizan para hacer vino seco. El rubí Zelenolugsky de grado técnico es popular. Los arbustos son vigorosos, con hojas grandes, el peso de un racimo suelto es de 200 a 300 g. Las bayas son redondas y negras, resistentes a enfermedades virales y fúngicas y no se agrietan. La pulpa es densa, jugosa, el jugo es rojizo. La variedad es de maduración temprana, recolectada en la segunda década de agosto. Se utilizan principalmente para procesamiento.
- De las variedades de mesa se distinguen las uvas Cocktail y Nizina. El cóctel tiene una maduración muy temprana, las bayas son pequeñas y ovoides, de color amarillo verdoso. Sabor a frutos rojos, jugo incoloro. Las uvas de mesa Nizin se distinguen por grandes racimos que pesan hasta 700 g, bayas de color púrpura oscuro y pulpa jugosa. La variedad es transportable, rara vez dañada por plagas.
Blanco, oscuro, rosa
- Una variedad de uva blanca popular para la región de Moscú es Stremennaya. Los arbustos son de tamaño mediano, hojas con pubescencia erizada. Las bayas son pequeñas, ovaladas, blancas. El propósito es universal, el cultivo no se agrieta durante el transporte. Los racimos son de forma cónica media. Las bayas tienen un sabor armonioso, la pulpa es gristly. Otra uva blanca común es Chrysolite. Peso del racimo: 600 g, las bayas son de color blanco-amarillo medio.
- De las variedades oscuras, se distingue la uva Gift Nesvetaya. Arbustos vigorosos, flores bisexuales. Las bayas son de color púrpura oscuro redondo ovalado. La pulpa es carnosa, el sabor es a nuez moscada. El jugo es rosado, la piel firme. Peso del racimo - 700 g, peso de la fruta - alrededor de 5 g Variedad popular Pamyat Dombkovskaya - bayas redondas, pesan alrededor de 4 g, color negro. Los racimos son cilíndricos-cónicos, pesan alrededor de 370 g.
- La variedad rosa Transformation es apreciada por su inmunidad y rápido crecimiento de brotes. Las bayas son cilíndricas grandes, peso - 10-11 g. El color es rosado, la pulpa es jugosa, con regusto a nuez moscada. El jugo es incoloro. La cosecha se utiliza para procesamiento y consumo en fresco. Otra variedad muy conocida es la Anniversary of Novocherkassk. Los racimos son grandes, pesan 1000-1500 g, la pulpa es carnosa, no hay regusto, el jugo es incoloro.
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Cómo elegir una variedad de uva para la región de Moscú
Al elegir una variedad, es importante prestar atención a la resistencia a las heladas, la inmunidad a enfermedades y plagas y los requisitos de crecimiento. Para el transporte, elija plantas con bayas grandes y una piel fuerte con una capa cerosa, para consumo fresco: frutas con una piel fina y semillas pequeñas.
¡Atención! Los viticultores cultivan cultivos resistentes a las heladas en campo abierto y en invernaderos. Algunas variedades tolerantes a la sombra se plantan en sombra parcial. Este método es adecuado para áreas cálidas y templadas.
Para la producción de vino se utilizan variedades técnicas; las bayas de mesa se utilizan para secar o consumir frescas.
Conclusión
¿Cómo plantar y cultivar uvas en la región de Moscú correctamente? Primero, elija la variedad que sea más adecuada para la región. Fenómeno, Alfa, Júpiter, Victoria, el regalo de Aleshenkin son populares entre los residentes de verano. No cubren y son resistentes a las heladas, rara vez se enferman. Antes de plantar, se recomienda estudiar la descripción de las plantas, prestar atención al tiempo de maduración, el sabor y el color de los frutos. Algunos cultivos son aptos para la vinificación, otros para consumo en fresco o transporte.