Cómo cultivar brócoli al aire libre

El brócoli comenzó a cultivarse no hace mucho tiempo, pero la cultura rápidamente ganó popularidad entre los jardineros. Es modesto, fácil de cultivar, soporta la sequía prolongada y la resistencia al frío. Puede criar brócoli en invernaderos, en el alféizar de una ventana o al aire libre. El artículo le dirá cómo cultivarlo en el campo en campo abierto.

Cultivo de brócoli en campo abierto

Las semillas de repollo espárrago se parecen externamente a granos de pimienta negra... Son redondeadas, de 1,5 a 2 mm de diámetro, de color marrón rojizo o marrón. Cuando semillas de tratamiento previo a la siembra se hinchan por el agua, aumentando de tamaño entre 1,5 y 2 veces, después de lo cual liberan un tallo corto con las primeras hojas, mientras echan raíces. A los pocos días de la siembra aparecen los primeros brotes.

Después de 2 semanas, las plántulas alcanzan una altura de 2-3 cm y ya tienen las primeras hojas.... Durante este período, se realiza un picking, tratando de no dañar las delicadas raíces. Después de 30-40 días desde el momento de la siembra, las plántulas tienen 4-5 hojas completas, así como un sistema de raíces fuerte. Depende de las condiciones de cultivo, a veces los plazos pueden retrasarse hasta 40-50 días. Después del inicio de las condiciones climáticas óptimas, las plántulas se plantan en el suelo.

Inflorescencias de brócoli maduras externamente parecerse a la coliflorsin embargo, no son cremosos, sino verdes saturados. Las inflorescencias demasiado maduras adquieren un color amarillo y no son aptas para el consumo humano. Los maduros tienen un diámetro de 12-15 cm, cogollos cerrados, cabezas, coloreadas, según la variedad, en varios tonos de verde.

¡Referencia! Los brotes amarillentos indican la floración del brócoli. Tal repollo pierde sus características de sabor y se vuelve inutilizable.

Detalles sobre el proceso de cultivo en su jardín.

El proceso de cultivo de brócoli no es particularmente difícil.... El repollo no tiene pretensiones de cuidado y es capaz de producir varias cosechas por temporada. El repollo se cultiva de dos maneras: siembra directa en el suelo y a través de plántulas.

Sembrando semillas

Las variedades de maduración temprana son adecuadas para la siembra directa.... El momento óptimo varía según la región y las condiciones climáticas del año en curso. La mayoría de las veces, las fechas caen a fines de abril, pero es posible antes con la cobertura obligatoria de los cultivos.

¡Referencia! Con la siembra directa de semillas en el suelo, la cosecha se cosecha más tarde que el método de plántulas.

Cuando puedes sembrar directamente en el jardín.

La siembra de semillas en el suelo se realiza siempre que el suelo esté bien calentado y no haya riesgo de heladas.... Muy a menudo, estas fechas caen a finales de marzo o principios de abril en las regiones cálidas y a mediados de abril en las regiones más frías. La temperatura diaria debe ser estable y ser de al menos + 16 ° C, y la temperatura diaria promedio debe ser de al menos + 10 ° C durante la semana.

¡Referencia! Los jardineros experimentados son guiados por manzanos. Si las yemas de los árboles han eclosionado, puede sembrar brócoli en el suelo.

Algoritmo de siembra

Antes de sembrar, preparar y endurecer la semilla.:

1. Se seleccionan las semillas más grandes.
2. La semilla se sumerge en agua caliente a + 45 ... 55 ° C durante 20 minutos, luego en agua fría durante un minuto.
3. Se sumerge en una solución de permanganato de potasio y ácido bórico (1 gy 0,5 g, respectivamente, por 1 litro de agua hervida a temperatura ambiente) y se deja durante 12 horas.
4. Sumergido en una solución de ceniza de madera durante 5-6 horas - 1 cucharada. l. para 1 litro de agua, dejar 2 días.
5. Se lava con agua limpia y se coloca en el frigorífico durante un día.
6. Seque con una gasa hasta que quede ligeramente humedecida al tacto.

Prepare la cama de brócoli con anticipación.:

1. En el otoño, en el sitio de siembra propuesto, se introducen en el suelo 40 g de nitrato de amonio, 30 g de superfosfato y cloruro de potasio.
2. En la primavera, 3 semanas antes de la siembra, se agrega compost: 10 litros por 1 metro cuadrado. metro.
3. Al preparar los agujeros, agregue 300 g de ceniza de madera y 1 cucharadita. urea.

La cama del jardín se organiza de acuerdo con el siguiente esquema: 35 cm entre agujeros, 50 cm entre filas. La profundidad de los agujeros es de 20-25 cm. Inmediatamente antes de la siembra, se humedecen bien, las semillas se siembran "en el barro".

¡Referencia! Se permite sembrar en camas sin agujeros, seguido de raleo de los brotes.

Plantar plántulas

El brócoli se cultiva con más frecuencia en nuestro país. método de plántula... Esto acorta el tiempo de cosecha y aumenta la tasa de supervivencia de los brotes. Las semillas para plántulas se siembran en contenedores de 20-25 cm de altura, luego se crean condiciones de invernadero hasta que aparecen los brotes. Se sumergen en contenedores individuales, se endurecen y después de 35-40 días desde la siembra, se plantan en campo abierto.

Cómo cultivar plántulas

El cultivo de plántulas se lleva a cabo en tres etapas.:

1. Preparación de semillas.
2. Siembra.
3. Cosecha.

Sembrar plántulas de brócoli. comenzar a finales de febrero o principios de marzo.

La preparación de semillas se lleva a cabo de acuerdo con el siguiente algoritmo:

1. Se seleccionan los ejemplares más grandes.
2. Remojar en agua a + 50 ° C durante 15-20 minutos.
3. Sumergir en agua fría + 10 ... 12 ° C durante un minuto.
4. Remoje en una solución estimulante del crecimiento durante 7-8 horas.
5. Enjuague con agua corriente.
6. Se coloca en el frigorífico durante un día.
7. Secar sobre una servilleta hasta que fluya.

El recipiente de plántulas se prepara sumergiéndolo en una solución ligeramente boroada de permanganato de potasio.... Se coloca una capa de arcilla expandida o guijarros pequeños en la parte inferior. El espesor de la capa de drenaje es de 0,5-1 cm. La parte superior está cubierta con una mezcla de suelo de partes iguales de humus, tierra de césped, arena fina de río y ceniza de madera. El suelo se humedece con una botella rociadora con lluvia o agua de nieve derretida.

En suelo húmedo, se hacen surcos con una profundidad de 1.2-1.5 cm. Se dejan 2.5-3 cm entre ellos. Las semillas se esparcen en los surcos preparados a una distancia de 1 cm entre sí y se rocían con tierra, apisonándola ligeramente.

La selección se realiza después de la aparición de dos hojas, generalmente 14-15 días después de la siembra.... Los contenedores individuales para plántulas se llenan con la misma mezcla de suelo en la que se realizó la siembra. El suelo se humedece con una botella de spray y se hace una pequeña depresión en él. Cada planta se saca de la caja principal con un palo de madera, tratando de no dañar las raíces, y se coloca en el orificio de una maceta individual. El suelo alrededor de la planta trasplantada se compacta cuidadosamente y se riega con una botella rociadora.

Cómo cuidar las plántulas.

Después de sembrar semillas de brócoli, debe crear condiciones de invernadero para ellas.... El recipiente se cubre con una envoltura de vidrio o plástico, abriéndolo una vez al día para ventilar el suelo. Después de la aparición de las plántulas, se retira la película y las cajas con plántulas se llevan a una habitación con una temperatura de + 10 ... + 12 ° C durante una semana. Después de eso, durante el día, en clima soleado, la temperatura se mantiene a + 14 ... + 16 ° C, en nublado - + 11 ... + 13 ° C. Por la noche, los contenedores con plántulas deben mantenerse en una habitación donde la temperatura no supere los + 10 ° C.

¡Referencia! La humedad óptima es del 85%, se mantiene mediante atomizador.

El riego del suelo se realiza con agua descongelada o de lluvia a temperatura ambiente.rociar el suelo con una botella de spray. El suelo no debe verterse, el suelo demasiado húmedo contribuye al desarrollo de una pierna negra.

Después de bucear, las plántulas se protegen de los rayos del sol.para evitar quemaduras en plantas jóvenes. La temperatura óptima para almacenar plántulas es de + 20 ... + 22 ° C en los primeros 2-3 días después de la recolección. Después de que las plántulas echen raíces en nuevos recipientes, el aderezo se aplica debajo de la raíz en forma de nitroammofoska (1 cucharada. L por 10 l de agua): 50 ml de solución para cada planta. Luego, el régimen de temperatura se mantiene a + 16 ... + 18 ° C durante el día y + 8 ... + 10 ° C durante la noche.

2 semanas antes de plantar en el suelo, las plántulas se endurecen en el balcón o logia.Dentro de 4-5 días se lleva a cabo durante 2-3 horas, luego durante 8-10 horas durante 2-3 días. Después de eso, las plántulas se dejan por un día. Un par de días antes del desembarco, las plántulas se dejan en el balcón durante la noche.

Reglas de aterrizaje en campo abierto

Para plantar plántulas en campo abierto. hay varias reglas a seguir:

• una plántula se considera lista si tiene 5-6 hojas verdaderas;
• plantado en mayo - principios de junio, si el suelo no se calienta lo suficiente;
• el lugar de aterrizaje esté lo más iluminado y protegido de los vientos;
• plantar brócoli después de zanahorias, cebollas, papas o legumbres;
• pH óptimo - 6.5-7.5;
• el aterrizaje en el suelo se realiza en un clima nublado temprano en la mañana;
• esquema de aterrizaje - 35 * 50 cm;
• los pozos se riegan abundantemente con agua, agregando 6-7 g de nitroamofos;
• en los primeros días en tiempo soleado, las plántulas plantadas están sombreadas.

Si se esperan heladas en el suelo, las plántulas se cubren con frascos de vidrio o plástico.

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Cuidando el brócoli en el jardín

Cuidar el repollo en las camas incluye aflojamiento, que a menudo se combina con aporque, deshierbe, riego regular, alimentación y control de plagas.

Regando

El riego se realiza una vez a la semana por aspersión.... En clima seco y caluroso, la frecuencia de riego aumenta a 2-3 veces por semana. Uno de los riegos se puede reemplazar rociando el follaje.

Como alimentar

La primera alimentación se realiza a los 14 días. despues de aterrizar en el suelo solución de gordolobo (250 g por 10 l) con la adición de 1 cucharadita. nitroammophoska o solución de estiércol de pollo (1:20). Hay 1 litro de solución para 1 pozo.

La segunda alimentación se realiza con fertilizantes nitrogenados. 18-21 días después del primero. Es mejor usar una solución de nitrato de amonio (2 cucharadas por cada 10 litros de agua) en un volumen de 1 litro por pozo.

La tercera alimentación se realiza en la tercera década de agosto. fertilizantes de potasio-fósforo. La solución de trabajo se prepara a partir de 30 g de superfosfato y 10 g de sulfato de potasio. Para 1 pozo, use 1,5 litros de solución.

Después de cosechar la cabeza central, se realiza una alimentación adicional. nitroammophos (1 cucharada. l. por 10 l de agua) a razón de 1 l por pozo.

Aflojando y escardando

El deshierbe se realiza con regularidad a medida que aparecen malas hierbas en las camas., evitando su crecimiento. El aflojamiento y aporque se realiza después de cada fertilización.

Protección contra enfermedades y plagas.

Para protegerse contra las plagas, los cultivos de brócoli se tratan con una decocción de tapas de tomate. (1 kg de verduras por 3 litros de agua), rociando las plantas una vez al mes. Siderates ahuyenta a las plagas. Los cultivos de eneldo protegerán las camas de los pulgones de la col, la menta ayudará del repollo. Para combatir la pulga crucífera, 20 días antes del ovario de las inflorescencias, las camas se tratan con una solución de trabajo de Iskra o cualquier otro insecticida.

Conclusión

Cultivar y cuidar el brócoli en campo abierto no es difícil y no requiere dispositivos ni esfuerzos especiales. Sujeto a las técnicas agrícolas recomendadas, recibirá la primera cosecha 2-3 meses después de plantar el repollo.