Revisión de las mejores variedades de rábano para campo abierto e invernaderos.

100 g de rábano contienen solo 19 kcal, por lo que la verdura se usa activamente para preparar platos saludables y dietéticos. Mucha gente sueña con cultivar una buena cosecha de rábano en su sitio. El éxito del cultivo depende de la variedad adecuada.

Algunas variedades de rábano se cultivan exclusivamente en el sur del país, mientras que otras muestran excelentes resultados en el norte. Echemos un vistazo más de cerca a qué variedades de rábano son populares entre los jardineros experimentados y a qué prestar especial atención al elegirlas.

Las mejores variedades de rábano

En campo abierto, se plantan variedades resistentes al frío, que son inmunes a las heladas y al mal tiempo. Estas verduras pueden resistir fácilmente el viento y la niebla. En invernaderos, por el contrario, cultivan rábanos delicados y sensibles, que requieren cuidados especiales.

Para campo abierto

Antes de plantar en campo abierto, las semillas se desinfectan y germinan.... Estos sencillos procedimientos le permiten cultivar vegetales saludables y deliciosos. Los rábanos se plantan en las camas donde antes habían crecido papas o repollo. Considere el mejor rábano al aire libre:

1. Variedad chupa-chups plantado en campo abierto a finales de abril, cuando han pasado las primeras heladas. Las frutas hermosas y uniformes tienen un color rosado brillante. El rábano tiene un sabor dulce y picante, adecuado para la comida del bebé. El rendimiento es estable, de 1 sq. Los residentes de verano recolectan alrededor de 3 kg de hermosas frutas.
2. Carámbano de hielo de rábano tiene una apariencia interesante: un tubérculo blanco largo alcanza los 15-20 cm de longitud, la punta es puntiaguda. La pulpa es crujiente y jugosa, picante. El carámbano de hielo está bien cuidado y, a menudo, se cultiva no solo para consumo personal, sino también para la venta. El rábano se utiliza en la preparación de ensaladas de verduras, sopas y bocadillos fríos.
3. Desayuno francés - una de las variedades más populares para campo abierto. Una variedad de maduración temprana madura en solo 22-25 días. La masa del cultivo de raíces es de aproximadamente 20 g, el color es brillante, rosa intenso. La pulpa es blanca como la nieve, jugosa.
4. Duro Krasnodarskoe - Un cultivo de raíces maduras temprano aparece 20-23 días después de la siembra. De diámetro, los frutos alcanzan unos 8-10 cm. El retorno es amigable, el período de fructificación se prolonga. El rábano es redondo, rojo brillante.
5. Zlata (en la foto) es una variedad original con raíces de color amarillo dorado. En campo abierto, madura en 28-30 días. El peso medio de un rábano es de 25 g. Para obtener la mejor cosecha, la verdura se riega con complejos minerales.

Para invernaderos

En invernaderos, los rábanos se cultivan en las regiones del norte del país.... Estas áreas se caracterizan por cambios climáticos bruscos, que no siempre tienen un efecto positivo en la calidad y cantidad de la cosecha.

Se recomiendan las siguientes variedades para invernaderos e invernaderos:

1. Kseniya. La verdura es resistente a los disparos, lo que facilita aún más el mantenimiento de las camas. Los cultivos de raíces maduran rápidamente, sin pretensiones en el cultivo. La forma es ligeramente alargada, ovalada. Punta puntiaguda, blanca. El sabor de la variedad Ksenia es excelente, ligeramente picante.
2. Alex... La variedad súper temprana (en la foto) madura en solo 18-20 días, se recomienda para plantar en los Urales y Siberia. El peso de una verdura varía de 15 a 20 g. Para obtener la mejor cosecha, se recomienda a los jardineros experimentados que aflojen las camas con regularidad y eliminen las malas hierbas. El sabor es rico, la pulpa es cremosa.
3. Sachs... Las frutas son pequeñas, pesan alrededor de 10-12 g. Exteriormente, las verduras se parecen a las bayas grandes. La pulpa es de color blanco rosado, dulce. El rendimiento de la variedad es bueno, alrededor de 2 kg por 1 m2. metro.La variedad se puede almacenar durante mucho tiempo y se puede transportar fácilmente a largas distancias.
4. Caja de resonancia... La verdura madura en 2-3 semanas, no necesita cuidados especiales. La masa del tubérculo es de 10 a 15 g. La piel es fina y suave, de color rosa intenso. La pulpa es homogénea, dulce.
5. Calor - una variedad de temporada media madura entre 30 y 40 días después de la siembra. Algunos residentes de verano también lo plantan en camas abiertas, pero el mayor rendimiento se logra solo cuando se cultiva en un invernadero. Desde 1 sq. m, se cosechan alrededor de 3 kg de cultivos de raíces sabrosos y dulces y picantes.

¡Interesante! En Europa, el rábano apareció por primera vez a finales del siglo XIII. Fue en este momento que el italiano Marco Polo trajo semillas de rábano de su viaje mundialmente famoso.

Revisión de las mejores variedades e híbridos.

Los jardineros prefieren variedades sin pretensiones, cuyo cuidado requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo.... Al mismo tiempo, el rendimiento de rábano debe ser alto y las frutas deben ser sabrosas y jugosas.

Mercado

La variedad se cultiva en cualquier condición, ya sea en invernadero o en camas abiertas.... Madura en unos 25 días y es resistente a los disparos. Las raíces son hermosas, de color rosa frambuesa. El peso de uno es de unos 10 g, la superficie es lisa. La pulpa es de color blanco rosado, tiene un sabor suave y ligeramente picante. Mercado es apto para cultivo industrial. Tiene una aplicación versátil y se combina armoniosamente con platos de carne y guarniciones de verduras.

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Rondar

El híbrido tiene una mayor inmunidad a las heladas., tolera perfectamente una larga ausencia de humedad. Madura en 25-28 días desde el momento de la siembra, se recomienda su cultivo en el centro de Rusia. El híbrido tiene una piel de color rojo brillante y una superficie brillante. Cata con amargura, sin pungencia fuerte. El retroceso es amigable, la pulpa no pierde su fuerza y ​​elasticidad durante mucho tiempo. Desde 1 sq. m recolectar de 1 a 3 kg de rábano.

Gigante rojo

Exteriormente, el gigante rojo se parece a una zanahoria rosa... Los jardineros cultivan esta variedad desde hace más de 60 años. La verdura madura en 33-40 días. El tubérculo tiene la forma de un cilindro alargado, alcanza los 12-13 cm de longitud, la masa del rábano es de unos 60-80 g La pulpa es blanca, capaz de conservar su elasticidad durante mucho tiempo si se almacena correctamente. Por 1 sq. m representa de 2 a 4 tubérculos jugosos y deliciosos.

Dubel F1

Un híbrido de maduración temprana madura en 20 días, cultivado en cualquier condición.... Los arbustos son compactos con follaje estampado. Los cultivos de raíces crecen de manera uniforme y suave, sin huecos. La masa de uno es de unos 30 g, el sabor es crujiente y jugoso, la pungencia es media. La cosecha madura amistosamente, se puede almacenar durante mucho tiempo sin pérdida de sabor. El rendimiento es excelente— hay alrededor de 7-8 kg de cultivos de raíces apetitosos por 1 metro cuadrado.

Diego F1

El híbrido popular madura en 25-30 días.... Una variedad resistente al frío y de alto rendimiento que madura en todos los climas. Los cultivos de raíces son de color cereza grande y brillante. Desde 1 sq. Los jardineros recolectan alrededor de 5 kg de vegetales maduros. El producto se utiliza como ingrediente para guisos y platos fritos, así como para la preparación de preparaciones invernales.

Gigante de otoño

La variedad original, a diferencia de otras hortalizas, se planta principalmente en campo abierto. en la segunda mitad del verano. Las raíces grandes alcanzan los 90-100 g de peso, tienen un color claro interesante. El sabor es amargo-agudo, intenso. El gigante del otoño madura tarde, la cosecha se organiza a finales de septiembre y principios de octubre. Desde 1 sq. m Recojo de 5 a 9 kg de rábano.

18 días

La variedad de madurez temprana se planta en camas soleadas y espaciosas.... Peso de la raíz de 18 a 25 g, color rosa clásico. La forma es alargada, cilíndrica. La variedad se cultiva durante 18 días principalmente en el sur del país. La verdura es rica en vitaminas y minerales que el organismo necesita para mantener la inmunidad. No solo los tubérculos son comestibles, sino también las hojas.

¡Interesante! El rábano combina bien con nueces, maíz y hierbas.Con estos ingredientes, los expertos culinarios preparan una ensalada sana y sabrosa que se adaptará a cualquier mesa festiva. Antes de servir, el plato se condimenta con aceite de oliva.

Selección de variedades

Se eligen variedades e híbridos de maduración temprana para el cultivo en los Urales y Siberia.... Las verduras maduran en 20-30 días, por lo que no tienen tiempo de enfermarse o infectarse con microbios peligrosos. Para el cultivo, son adecuadas variedades de rábano como Duro Krasnodarskoe, Alex o Deca. Los cultivos de raíces maduran en solo 2-3 semanas, después de lo cual están inmediatamente listos para su uso.

Las hortalizas de maduración tardía se cultivan en el sur del país. - Gigante de otoño, Gigante rojo o Zlata. En los suelos fértiles del sur, el riesgo de infección es mucho menor. Las verduras que maduran en 25-30 días se consideran universales. Son aptas tanto para el sur como para el norte del país. Los más populares son Diego, Double, Deca.

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Además de la región de cultivo, se presta atención a los requisitos de la variedad o híbrido para el cuidado.... Los jardineros sin experiencia prefieren cultivar el rábano picante o el desayuno francés, ya que no requieren conocimientos especiales ni reglas agronómicas. Las verduras son resistentes a los disparos, rara vez se enferman.

¡Importante! La elección de una variedad depende en gran medida del propósito de uso. Las variedades de frutos pequeños como Sachs, Alex o Mercado se cultivan para el envasado integral. Las verduras compactas caben por completo en un frasco y son cómodas para cocinar. Para consumo fresco, se cultivan variedades con frutos grandes, por ejemplo, Red Giant o Autumn Giant. Las verduras de raíz se ven bien como cortes de verduras frescas.

Reseñas

¿Qué tipo de rábano les gusta cultivar a los jardineros en el verano? Las reseñas de residentes de verano experimentados ayudarán a responder esta pregunta.

Ekaterina, Samara: “Me gusta plantar Radish Heat o Corindón. Las verduras crecen muy sabrosas y jugosas, preparo espacios en blanco de ellas. Riego cada 5 días y fertilizo con excrementos líquidos ".

Marina, Moscú:“La temporada pasada planté las variedades Champion y Adele en campo abierto. La planta se hizo fuerte, no lastimó nada. Se lo recomiendo a los veraneantes sin experiencia para el cultivo, porque las verduras no necesitan cuidados especiales ".

Evgeniy, Ufa: “Me encanta la variedad Askania. El rábano crece en 22 días, el peso de la fruta es de unos 21 g, me encanta por su pulpa dulce y su sabor jugoso. Pero no recomiendo el rábano alemán Presto. La cosecha resultó ser escasa ".

Conclusión

El rábano contiene vitaminas B, elementos PP, fibra natural y fitoncidas. La verdura es cultivada por muchos jardineros en todo el país. Hermosas raíces de color rosa, rojo, morado e incluso blanco maduran en promedio en 2-3 semanas, no tienen pretensiones en el cuidado.

Para obtener una cosecha rica, los lechos se riegan y fertilizan regularmente con fertilizantes orgánicos. La verdura se utiliza en la preparación de una amplia variedad de platos. Especialmente a las amas de casa les encanta usar rábanos para enlatar y encurtir.