Cómo cultivar una calabaza "arbusto Gribovskaya": los secretos de la tecnología agrícola
La gente ha estado cultivando calabazas durante 5 mil años. Durante este tiempo, se crearon cientos de variedades, variedades y subespecies. La variedad de arbusto Gribovskaya, probada por el tiempo, es popular entre los jardineros debido a su excelente sabor a pulpa, alto rendimiento, cuidado sin pretensiones y almacenamiento de frutas a largo plazo.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
En 1964, los criadores soviéticos crearon una variedad de cultivos de arbustos. - Arbusto Gribovskaya. La variedad se recomienda para el cultivo en todas las regiones de Rusia.
Subespecie 189
Gribovskaya bush 189: una de las variedades de cultivo más antiguas conocidas entre los productores de hortalizas... La subespecie 189 se cultiva en la región noroeste, los Urales y Siberia. Cultivado en parcelas personales, en el campo.
Variedad de maduración temprana: Pasan de 86 a 98 días desde la germinación hasta la cosecha.
Para referencia.Más tarde, en 1972, se crió otra variedad relacionada: el invierno Gribovskaya de frutos grandes.
Características distintivas
Subespecie 189 - calabaza deliciosa y sin pretensiones... Las plantas aman el suelo cálido, ligero y fértil, son resistentes a plagas y enfermedades. Los arbustos en sí son potentes, pero no trepadores, compactos. Las hojas son grandes.
La siembra en campo abierto se realiza a principios de mayo., comience a cultivar plántulas 2-3 semanas antes de recogerlas en un lugar permanente.
Características y rendimiento del fruto
La calabaza de arbusto Gribovskaya tiene frutos grandes: de 3 a 5 kg. En forma, se parecen a los calabacines, oblongos, estrechos en el tallo. La superficie es lisa o ligeramente acanalada, con corteza dura. El color de las calabazas maduras es naranja claro con rayas verde oscuro.
La pulpa es firme, dulce, contiene muchas semillas y es universal en la cocina. Las frutas contienen 5 veces más betacaroteno que las zanahorias.
La cosecha es fructífera: desde 1 m2 llegar hasta 8 kg (30-40 t / ha).
Cómo crecer
La tecnología agrícola de la variedad es prácticamente la misma. del cultivo de otras variedades de calabaza.
Acerca de otras variedades de calabaza:
Cultivamos una "Guitarra" de calabaza a mitad de temporada
Plantar con semillas y plántulas.
El método de cultivo se elige en función del clima.: por semillas para las camas o plantones. En regiones frías, es preferible el método de plántulas. Patrón de plantación - 60x60 cm.
Cultivo de plántulas:
- Las semillas se desinfectan con una solución débil de manganeso para proteger los futuros brotes de enfermedades.
- Elija un lugar con iluminación cálida con una temperatura del aire de aproximadamente + 20 ... + 25 ° C.
- Las semillas se plantan en contenedores individuales o macetas de turba, que se llenan hasta la mitad con una mezcla de tierra de humus, turba y tierra de césped (2: 1: 1). Tapa cubierta con el mismo sustrato, pero con la adición de 10-15 g de infusión de ceniza y gordolobo.
- El suelo se humedece, se cubre con una película para crear un efecto invernadero y retener la humedad necesaria.
- Las plántulas se riegan con moderación, se alimentan dos veces con fertilizantes minerales.
- Una semana antes de la recolección, las plantas se templan: se sacan al aire libre, aumentando gradualmente el tiempo hasta la duración de las horas de luz.
- Se plantan en campo abierto cuando el clima es cálido (finales de mayo - principios de junio).
Antes de sembrar, el material de siembra se prepara inmediatamente en las camas.:
- Las semillas se calientan en el horno o cerca de la batería durante varios días.
- En una solución salina (1 cucharadita de sal por 1 cucharada. De agua), se comprueba que las muestras no sean adecuadas.Los granos flotantes se tiran, el resto se lava.
- Luego se germinan las semillas: se colocan en una gasa húmeda y se colocan en un lugar cálido hasta que aparezcan las plántulas.
La siembra se lleva a cabo cuando la temperatura del suelo a una profundidad de 10 cm se calienta a + 12 ... + 15 ° С... Eligen zonas protegidas del viento, bien iluminadas, donde solían crecer patatas, cebollas, legumbres.
La tierra misma ha sido excavada desde otoño., quitar las malas hierbas, aplicar fertilizantes (5 kg de humus, 30 g de superfosfato, 15 g de cloruro de potasio por cada m2). Si el suelo es ácido, agregue tiza o harina de dolomita. La turba y la arena mejorarán la estructura del suelo.
Antes de plantar, las camas se vuelven a aflojar., limpio de malezas, añadir 20 g de nitrato de amonio por 1 m2... Las semillas se profundizan de 5 a 8 cm, el suelo se humedece. La distancia entre las filas no es inferior a 1 m Al principio, el cultivo se germina debajo del material de cobertura.
Cuidado
La calabaza se riega regularmente con agua tibia, al menos 2 veces por semana. (si el verano es caluroso, la frecuencia de riego se incrementa hasta 4 veces). La fertilización con nitrógeno mejora el desarrollo de los cultivos. Durante la formación de frutos, se utilizan fertilizantes de fósforo y potasio.
Cuando el suelo se agote, haga lo siguiente:
- 10 días después de la siembra, se introduce en el suelo una solución de 1 litro de estiércol por cubo de agua o 10 g de nitrofoska por 10 litros de líquido;
- cuando fructifique, use la misma composición.
Fertilice las verduras 3-4 veces por temporada... En lugar de estiércol, puede usar estiércol, infusión de hierbas.
Los arbustos de la calabaza de setas están pellizcados.para que los nutrientes vayan al crecimiento de la fruta. El exceso de ovarios se elimina tan pronto como aparecen. Deja 2-3 ovarios. Aflojan la tierra después de cada riego para un mejor suministro de oxígeno a las raíces, hágalo con cuidado para no dañar las plantas.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Sitio de aterrizaje correcto - uno de los principales puntos de cultivo. El sitio no debe estar sombreado. En regiones con clima frío, se construyen invernaderos.
A pesar de que el cultivo necesita riego regular, se reducen a la formación de ovarios, de lo contrario, las hojas se volverán carnosas y no frutos futuros. Regado solo con agua tibia y sedimentada para evitar la pudrición de la raíz y aumentar la vida útil de las verduras.
Durante el período de maduración de la fruta, se detiene el riego. Esto hará que la carne sea más dulce.
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Consejos de cultivo
Residentes de verano se vierte un poco de agua caliente en los agujeros antes de plantar las semillas para calentar el suelo y su desinfección.
Al cultivar plántulas de calabaza, se presta atención a la temperatura del aire.: antes de la emergencia, los valores óptimos son +20 ° C durante el día y +16 ° C durante la noche. Durante los siguientes 6 días, la temperatura se reduce a +15 ° C y +12 ° C, respectivamente, y luego vuelve a sus características originales. Esto evitará que las plántulas se salgan. Las plántulas en sí no se riegan, sino que se rocían.
Para un mejor sol con el inicio de la maduración de la fruta, el exceso de hojas verdes se elimina de las plantas. Para proteger el cultivo de las heladas, se colocan recipientes de plástico (5 litros) con un fondo cortado en los pozos.
Enfermedades y plagas
El arbusto Gribovskaya es relativamente resistente a la pudrición., pero a menudo sufre de mildiú polvoriento y bacteriosis:
Bacteriosis
Aparece como manchas de color verde oscuro entre las venas de las hojas.... Las placas están aceitosas en la parte inferior. Después de un tiempo, las manchas se oscurecen, los fragmentos secos se desmoronan, aparecen agujeros en las hojas. Se eliminan las áreas afectadas de los arbustos.
Moho polvoriento
Aparecen manchas blancas redondas en las hojas., los tallos se ven afectados, las plantas se marchitan. Para combatir la enfermedad, el cultivo se rocía con agentes sulfurosos.
Podredumbre blanca
Las partes aéreas están cubiertas de manchas oscuras, moco... Los arbustos frutales mueren primero. Se eliminan las áreas enfermas, los arbustos se tratan con sulfato de cobre.
Raíz podrida
Las raíces se vuelven de color gris parduzco, se agrietan... Las hojas inferiores se vuelven amarillas, la calabaza deja de desarrollarse.Como medida preventiva, se evita el encharcamiento del suelo; con un exceso de líquido, se vierte suelo seco.
Las enfermedades se manifiestan en clima húmedo y con riego frío.... Deshierbar y eliminar las malas hierbas evita que los hongos crezcan.
Plagas
Los pulgones del melón y los ácaros son las principales plagas del cultivo.... Para combatirlos, use una tintura de ajo, azufre coloidal y bicarbonato de sodio o preparaciones especiales.
Cosecha y uso del cultivo
El arbusto 189 de Gribovskaya se cosecha entre 80 y 90 días después de la siembra.... Los frutos maduros son de color naranja con un tallo verde, que se ha secado y parece un corcho. Cortar las verduras junto con el tallo, dejando un rabo largo.
Después de la cosecha, la cosecha se almacena en una habitación cálida y seca. (alrededor de +10 ° C), es posible al sol. Con mucha humedad, las frutas no se almacenarán por más de 2 meses.
En la bodega de verduras se fabrican parrillas especiales.... Las calabazas se colocan con las colas hacia arriba, no muy lejos unas de otras, pero no muy cerca. Los frutos se examinan periódicamente y los que han comenzado a pudrirse se desechan. Para extender la vida útil, las áreas dañadas de la corteza se lubrican con un antiséptico y se sellan con un yeso.
Use verduras para consumo fresco, además de varios platos, alimentación dietética.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Beneficios de la calabaza arbusto de hongos:
- la posibilidad de almacenamiento a largo plazo;
- resistencia relativa a la pudrición de la fruta;
- adecuado para alimentos médicos y dietéticos;
- sabor agradable de pulpa con alto contenido de azúcar;
- sin pretensiones a las condiciones climáticas;
- compacidad de los arbustos;
- alta productividad.
Como tal la cultura no tiene defectos.
Reseñas de agricultores
Productores de hortalizas nota el buen sabor de la fruta, su capacidad de uso en la cocina, cultura sin pretensiones en el cuidado y resistencia a las condiciones climáticas:
Ekaterina, región de Chelyabinsk: “He estado cultivando esta variedad durante mucho tiempo. Desde pequeño recuerdo cómo creció con mi abuela en el jardín. El arbusto Gribovskaya no tiene pretensiones y se arraiga perfectamente en el clima de Chelyabinsk. Aterrizo cuando el suelo se calienta bien. Cultivo en campo abierto, no en invernadero. Me gusta el guiso y la mermelada de calabaza con champiñones ".
Tatiana, Volgogrado: “Me gustaron las fotos de las frutas y su descripción, lo que me impulsó a comprar la variedad. Hay 11 semillas en una bolsa, pero solo 2. Sembré en junio. Los flagelos se han vuelto poderosos. De 2 arbustos, la cosecha fue de 5 frutos. Dos grandes, de 5-6 kg cada uno, y tres medianos. La pulpa es muy dulce, pero, lamentablemente, un poco seca. La calabaza hizo una excelente papilla, homogénea y sin fibras ".
Sergey, Nizhny Novgorod: “La calabaza de arbusto Gribovskaya se recuerda desde la infancia, su pulpa era jugosa y dulce. Cuando vi las semillas en la tienda, compré un paquete. Hay 4 semillas en él, una fue dañada, 3 arbustos de plántulas crecieron de las otras restantes. Planté una calabaza a la sombra y rara vez aparecía en el campo. A juzgar por todas las normas y reglas del cuidado de los cultivos, la cosecha no se podía esperar. Para mi sorpresa, en otoño encontré 6 calabazas que pesaban de 2 a 3 kg en la hierba. Se guardaban en casa hasta diciembre, y cuando se cortaban, la pulpa era dulce, pero no tan jugosa como en la infancia "..
Conclusión
El arbusto 189 de Gribovskaya es una de las mejores variedades de calabaza. Se distingue por su sencillez, inmunidad a las principales enfermedades y un alto rendimiento de frutos grandes y jugosos. Por las propiedades beneficiosas del cultivo y su bajo contenido calórico, se utiliza en la cocina, añadido a dietas médicas y dietéticas.
Las frutas se almacenan durante mucho tiempo sin pérdida de sabor y comerciabilidad.