Usamos la calabaza correctamente para bajar de peso: cómo deshacerse de los kilos de más fácilmente y sin dañar la salud

La calabaza es el producto perfecto para aquellos que buscan deshacerse de esos kilos de más. Se utiliza en nutrición dietética, tiene efecto diurético y acelera el metabolismo. Hay muchas opciones para hacerlo.

La calabaza contiene muchas vitaminas, minerales y oligoelementos que son necesarios para aquellos que están perdiendo peso: tonificarán su cuerpo. En el artículo te contamos cómo adelgazar con calabaza y lo beneficioso que es para el organismo.

Los beneficios y daños de la calabaza para bajar de peso.

Se suele decir que la calabaza es un alimento versátil que se adapta a cualquier tipo de dieta. De hecho, sus beneficios han sido científicamente probados. Es útil para todos: niños y adultos, hombres y mujeres.

La calabaza contiene decenas de microelementos: flúor, cobre, calcio, manganeso, fósforo. Además, la verdura se almacena perfectamente en casa a temperatura ambiente y no pierde sus nutrientes. La calabaza tiene cinco veces más caroteno que las zanahorias.

referencia... El caroteno es una vitamina A. Actúa como antioxidante, es esencial para la salud ocular y se utiliza como tratamiento para heridas y quemaduras.

Los beneficios de la calabaza

La calabaza acelera la absorción de los alimentos y normaliza el metabolismo. Debido al contenido de vitamina T, la acumulación de células grasas se ralentiza, por lo que los nutricionistas recomiendan usarla durante la pérdida de peso, así como para deshacerse del colesterol malo, las toxinas y las toxinas.

Por su alto contenido en potasio, su consumo mejora las funciones del sistema cardiovascular, lo que reduce el riesgo de hipertensión.

Se recomienda la pulpa de calabaza para mujeres embarazadas y niños. Durante el embarazo, los médicos recomiendan usarlo como remedio natural para las náuseas. Caldo de calabaza, que se agrega miel, ayuda a eliminar los trastornos nerviosos y el insomnio.

También es bueno usar jugo recién exprimido durante el período de enfermedad con resfriados y gripe, ya que esta bebida aumenta la inmunidad.

Las semillas de calabaza se utilizan activamente para tratar enfermedades hepáticas y como agente antihelmíntico. Gracias a su alto contenido en zinc, la calabaza puede ayudar a combatir el acné, el cabello graso y la caspa.

Daño de calabaza

No coma un vegetal para la diabetes. El jugo de calabaza cruda no debe beberse para la gastritis con baja acidez.

Composición, vitaminas, minerales

La calabaza contiene aproximadamente 5-6% de azúcares, caroteno, almidón, vitaminas B1, B2, B5, B6, C, PP, E, pectina, fibra, ácidos orgánicos, sal, calcio, hierro, magnesio y vitamina T, lo cual es raro. en otros productos. La calabaza acelera el metabolismo y la coagulación de la sangre. Sobre todo contiene sales de potasio.

Contenido de calorías y BZHU

El contenido calórico de la calabaza es de 28 kcal por 100 g de producto.

El valor nutricional:

• proteínas - 1 g;
• grasas - 0,3 g;
• carbohidratos - 7.7 g.

Opciones de dieta de calabaza

La dieta de la calabaza es una gran opción para adelgazar.

Existen muchos programas de adelgazamiento basados ​​en esta verdura, gracias a los cuales puedes deshacerte de 10 kg o más. La principal ventaja es que después del final de la dieta, no aumentará de peso ni aumentará de peso rápidamente.

Dieta de calabaza y zanahoria

También conocido como naranja. Está diseñado para 12 días y supone una pérdida de peso de 5 kg. Es necesario un estricto cumplimiento del plan de dieta.El menú está programado para 3 días, se recomienda repetir el programa cuatro veces con pequeños descansos.

Primer día:

• desayuno: 200 g de zanahorias ralladas, sazone con yogur bajo en grasa y 200 g de papilla de calabaza;
• almuerzo: 250-300 ml de sopa de puré de calabaza con caldo de verduras, ensalada de verduras frescas, 100 g de carne hervida, una rebanada de pan de centeno;
• cena: 250 g de zanahorias guisadas con cebolla y ajo, por la noche beba 200 ml de leche o kéfir bajo en grasa.

Segundo día:

• desayuno: 200 g de avena y 200 g de ensalada;
• almuerzo: 250-300 ml de sopa, pescado hervido, panqueques de zanahoria y crema agria con un contenido mínimo de grasa;
• cena: manzanas al horno con la adición de requesón, una rebanada de pan, por la noche beba 200 ml de leche o kéfir bajo en grasa.

El tercer día:

• desayuno: 200 ml de papilla de leche descremada, zanahoria fresca y ensalada de manzana con miel;
• almuerzo: 250-300 ml de sopa de verduras y panqueques de calabaza;
• cena: 100 g de pechuga de pollo hervida, zanahorias guisadas y una toronja, por la noche beba 200 ml de leche o kéfir bajo en grasa.

Arroz de calabaza

Durante tres días, solo comes papilla de arroz con calabaza, cocida en agua. También puede comer frutas y verduras que no sean papas, plátanos y uvas. Están prohibidos el alcohol, el azúcar y la sal, los alimentos fritos y los productos de harina.

El plan de dieta dado ayuda a deshacerse de 3 kilogramos, repítalo 2-3 veces al mes para mejorar la digestión.

Sobre gachas de calabaza

Se recomienda continuar la dieta por no más de 5 días, el menú debe alternarse día por medio, repitiéndose solo una vez cada 2 meses. Durante este período, podrá perder 3-4 kg. Siga el menú y las reglas nutricionales generales.

Primer día:

• desayuno: 200 g de papilla en el agua y 1 pepino;
• almuerzo: 50 g de filete de pollo hervido, cocido sin piel y sal y 200 g de papilla en agua;
• merienda: 150 g de verduras al horno en el horno;
• cena: 200 g de ensalada y pescado hervido bajo en grasa.

Segundo día:

• desayuno: 150 g de calabaza hervida picada;
• almuerzo: 200 g de papilla cocida en agua y 50 g de queso duro sin grasa;
• té de la tarde: 100 g de pulpa horneada en el horno;
• cena: ensalada de verduras y pescado magro hervido.

La masa total de una porción no debe ser superior a 250 g.

Sobre kéfir y calabaza

Esta opción de dieta es perfecta en un día de ayuno para las personas que tienen dificultades para soportar el ayuno. En un día, debe comer 500 g de pulpa de calabaza horneada o hervida y beber 1,5 litros de kéfir bajo en grasa. Además, no te olvides de los requisitos básicos que se aplican a la dieta indicada. Perderás 2 kg por día.

En manzanas y calabaza

La duración de la dieta es de tres días, la pérdida de peso es de hasta 3-4 kg. El esquema de pérdida de peso se considera difícil porque incluye un pequeño conjunto de productos:

• calabaza al horno o hervida (sin azúcar ni sal agregadas);
• manzanas verdes frescas;
• para el almuerzo puede comer una ensalada de calabaza con manzanas (100 g de pulpa y 2 piezas);
• seguir el régimen de bebida y las reglas generales.

Sobre semillas de calabaza

Durante la dieta, es necesario agregar semillas de calabaza a los platos preparados y beber jugo fresco de la pulpa de la verdura. Duración: 4 días, la pérdida de peso es de hasta 3 kg.

Régimen de comidas:

• desayuno: 250 g de papilla cocida en agua, varios trozos de almendras;
• almuerzo: 200 g de ensalada de frutas o verduras con semillas;
• merienda: 100 g de requesón sin grasa;
• cena - 30 g de semillas.

Duración

La duración de las dietas no debe ser superior a 14 días, ya que el rechazo a largo plazo de un menú variado está plagado de consecuencias. Cualquiera sea el método que elija para perder peso, cada uno tiene su propia duración. Siga las reglas y no abuse al realizar tales experimentos.

Menú de muestra

Cuando use cualquier dieta, cumpla con las reglas dietéticas básicas:

1. El menú no tiene por qué ser demasiado estricto.
2. Limite la ingesta de alimentos a 200-250 g, para sopas: 300 ml.
3. Beba un vaso de agua por la mañana antes de comer.
4. Come tres veces al día, preferiblemente a la misma hora.
5. Es necesario gastar hasta 1000-1200 kcal todos los días; esta es la clave para perder peso.
6. Observe el régimen de bebida: 1.5-2 litros de agua, así como té verde sin azúcar. No beba alimentos, pero trate de hacerlo entre comidas.
7. Elija solo fruta fresca para cocinar.
8. No coma bocadillos con demasiada frecuencia.
9. Limítese completamente a los fritos, salados, almidonados, grasos y dulces y al alcohol.
10. Si usa jugo, solo recién exprimido.
11. La cena debe ser ligera y hasta las 6 de la tarde.
12. El curso se realiza mejor en invierno para reponer el suministro de vitaminas.
13. Practica actividad física tres veces por semana. Esto puede ser ciclismo, aeróbic, ir al gimnasio, pilates, yoga, etc.
14. Intente cocinar sus comidas sin usar azúcar y sal.

En algunos casos, es posible reemplazar la calabaza con calabacín en el menú. Los bocadillos son posibles: fruta, café o té sin azúcar.

Hay muchos esquemas de nutrición y cada uno de ellos es individual. Aquí hay un ejemplo de menú de comida para siete días. Úselo o cree el suyo propio según las reglas nutricionales básicas.

1 día

El desayuno es el mismo todos los días: ensalada de calabaza con frutas o verduras.

Segundo desayuno: gachas de calabaza, café o té sin azúcar.
Almuerzo: sopa de calabaza.
Cena: calabaza al horno y 50 g de queso duro.

2 º día

Segundo desayuno: gachas de calabaza y ensalada de calabaza con manzanas.
Almuerzo: sopa dietética, 150 g de pescado al vapor.
Cena: manzanas frescas o al horno.

Día 3

Segundo desayuno: papilla de calabaza o ensalada de calabaza.
Almuerzo: guiso de calabaza, ensalada de calabaza con zanahoria y remolacha.
Cena: ensalada de calabaza con piña y 50 g de requesón.

Día 4

Segundo desayuno: ensalada de calabaza y papilla.
Almuerzo: sopa de puré de calabaza, 100 g de filete de pollo hervido.
Cena: guiso de verduras con calabaza.

Dia 5

Segundo desayuno: batido de calabaza con manzanas.
Almuerzo: ensalada de calabaza cruda y verduras de hoja, 1 huevo pasado por agua.
Cena: tortitas de calabaza.

6 días

Segundo desayuno: avena de calabaza, manzana.
Almuerzo: calabaza al horno, 100 g de requesón.
Cena: ensalada de calabaza y remolacha, manzana.

Día 7

Come solo calabaza cruda durante todo el día.

Repita la misma dieta durante la próxima semana.

Después de una dieta, no consumas inmediatamente alimentos ricos en calorías en grandes cantidades. Es necesario y después de eso incluir periódicamente platos de calabaza en la dieta.

Día de ayuno de calabaza

Para que su trabajo en los días de ayuno de calabaza no sea en vano, debe cumplir con ciertas reglas:

• consumir alrededor de 2 kg de pulpa de calabaza por día;
• Divida este número en 6 recepciones: organícelas a intervalos regulares;
• la calabaza se puede comer fresca, guisada, hervida, horneada;
• observar el régimen de bebida: 2 litros de agua por día;
• repita el día de ayuno una vez cada diez días.

En la dieta del día siguiente al día de ayuno, incluya alimentos bajos en calorías: sopas de verduras, cereales sin leche, kéfir bajo en grasa, requesón, frutas. Use sal al mínimo. Luego comience a introducir pescado, carnes magras, huevos y otros alimentos.

¿Cuántos kg puedes perder de peso?

Siguiendo la dieta de la calabaza, puede perder de 3 a 10 kg, posiblemente más. Se observa una pérdida de peso significativa con la obesidad severa, pero si necesita perder algunos kilos, los nutricionistas recomiendan con confianza la opción de pérdida de peso descrita anteriormente. Lo principal es cumplir con las reglas para no dañar su cuerpo.

Calabaza adelgazante cruda

Durante la dieta, la calabaza es adecuada no solo como producto para cocinar, sino también para el consumo crudo. Para bajar de peso, puede utilizar todas las partes: pulpa, semillas, aceite y jugo. Veamos cómo se puede hacer esto.

Jugo de calabaza

Jugo necesario para quienes tienen sobrepeso. Es un excelente antioxidante, fuente de vitaminas, caroteno, fibra dietética. Estos elementos ayudan al cuerpo a acelerar los intestinos y eliminar las toxinas del hígado.

Continúe con la dieta del jugo de calabaza por no más de tres días. Es necesario consumir jugo con pulpa y agua. El jugo se toma un vaso tres veces al día, el resto del tiempo se bebe solo agua, su cantidad no es limitada.

Semillas de girasol

Semillas de girasol también se puede incluir en las comidas. No son menos útiles que la propia calabaza. Agréguelos a sus comidas diarias para mantener su figura.

Aportarán al organismo las vitaminas y nutrientes necesarios, además de diversificar los platos. La dieta dura cuatro días. Durante todo este tiempo, puede agregar semillas al requesón, yogur, ensaladas y usarlas como bocadillo en pequeñas cantidades. Es mejor consumirlos crudos.

¿Puedes adelgazar con semillas de girasol? ¡Por supuesto! Contienen mucha vitamina B, que acelera la descomposición de los carbohidratos y, por lo tanto, ayuda a perder peso.

Petróleo

Petróleo de semillas también se utiliza para bajar de peso. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados que reducen el colesterol y regulan los procesos metabólicos. La clave para perder peso es el correcto metabolismo.

Además, el aceite contiene B-tiamina, riboflavina y piridoxina. Estas vitaminas solo tienen un efecto positivo en la pérdida de peso, ya que favorecen la oxidación de grasas, carbohidratos y proteínas. Use mantequilla como complemento para ensaladas, salsas, requesón, sopas.

Recetas De Dieta De Calabaza

La mayoría de las personas que pierden peso creen que los alimentos saludables durante una dieta no pueden ser sabrosos y los consideran insípidos. Pero en realidad no lo es.

En este artículo, encontrará recetas saludables y fáciles de dieta de calabaza que son excelentes para perder peso.

Gachas de avena

Gracias a la calabaza, la papilla adquiere un aroma y un sabor increíbles. Veamos la receta paso a paso.

Ingredientes:

• 400 g de pulpa de calabaza;
• 4 cucharadas l. cereales. El arroz se usa comúnmente, pero también se pueden usar trigo, avena, mijo;
• 420 ml de agua.

Metodo de cocinar:

1. Cortar la calabaza en cubos pequeños, poner en una cacerola, agregar agua y cocinar por media hora.
2. Cuando esté suave, manténgalo a fuego lento durante otros 17-30 minutos.
3. No agregue mantequilla a la papilla; un poco de leche descremada es mejor, esto la hará más sabrosa y rica.

Panqueques

Se recomienda hornearlos, no freírlos.

Ingredientes:

• 500 g de pulpa de calabaza;
• 2 huevos;
• 3 cucharadas l. harina: es mejor agregar granos integrales o sémola;
• vanilina;
• nuez moscada;
• refresco en la punta de un cuchillo;
• sal (opcional).

Puede agregar manzana o zanahoria rallada.

Preparación:

1. Pelar la calabaza, lavar, quitar las semillas. Rallar la pulpa en un rallador pequeño, agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien, cubrir con plástico y dejar por 23-25 ​​minutos.
2. Después de eso, precaliente el horno, coloque los panqueques empedrados en una bandeja para hornear y cocine al horno. El color dorado indica disposición.
3. Coloque el plato terminado en un plato y sirva.

Sopa

Las sopas son una parte importante de muchas dietas. Además, satisfacen perfectamente el hambre y tienen un efecto beneficioso sobre la digestión.

A las personas que están a dieta por razones médicas se les recomienda moler la sopa en una licuadora, esto ayuda a la absorción de nutrientes.

Ingredientes:

• 260 g de calabaza;
• 10 ml de aceite de oliva;
• 250 ml de agua;
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 3 dientes de ajo;
• 200 g de tomates;
• verduras al gusto;
• 50 ml de leche.

Preparación:

1. Lavar la calabaza, pelarla, cortarla en rodajas pequeñas, poner en una cacerola y cocinar a fuego lento durante 25 minutos.
2. Agrega agua. Picar la cebolla y el ajo y colocar en una cacerola. Cocine a fuego lento durante otros 7-8 minutos, luego agregue zanahorias picadas, tomates y hierbas.
3. La sopa se debe hervir durante otros 15-18 minutos, luego se retira del fuego, se enfría y se pica en una licuadora.
4. Sazone el plato preparado con leche.

Reseñas

En Internet, hay varias reseñas sobre ciertos platos de calabaza, así como sobre su uso en general.

Nastya: “Solo tengo buenas impresiones de la dieta.En primer lugar, es equilibrado, y en segundo lugar, es muy sabroso (desde pequeño solo comía papilla de calabaza), gracias a esto me adhiero a ella con absoluta tranquilidad. ¡Se lo recomiendo a todos! ".

Natasha: "Me encanta calabaza al horno en el horno... Pero no recomiendo usar mermelada de calabaza como dieta para bajar de peso ".

Larissa: “¡Leí todo lo que hay que saber sobre esta dieta y decidí probarla! Seguí todas las reglas y pasaron 10 días. Participé activamente en deportes en el gimnasio. Por supuesto, el deporte fue difícil para mí, la debilidad a menudo estaba presente, pero como resultado menos 8 kg. ¡Valió la pena!".

Conclusión

La calabaza combina muchas ventajas: es rica en vitaminas, minerales, mejora el estado general del cuerpo, es sabrosa y saludable y ayuda a adelgazar. Gracias a ella podrás curar tu cuerpo, ponerte en forma, lucir más joven y atractiva.

Elige la receta dietética más adecuada, sigue las instrucciones, ¡y el resultado no tardará en llegar!