¿Por qué la calabaza "mármol" es tan popular entre los agricultores: una de las variedades más deliciosas que dan una rica cosecha?
Un vaso de jugo de calabaza por la noche ayuda a aliviar el insomnio y su consumo regular aceite de semilla de calabaza mejora la digestión. Por estas razones, y no solo la verdura es popular y está muy extendida entre los jardineros de todo el mundo. La variedad Marble es reconocida como una de las más brillantes representantes de la cultura. Considere por qué los agricultores aman tanto este vegetal y cómo cultivar una rica cosecha de mármol calabaza.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad
La variedad Mármol madura en 125 días desde el momento de la siembra, por lo que se caracteriza por ser medio tardía. Arbustos con pestañas largas, muchas hojas densas. El sistema de raíces es poderoso, por eso 1 sq. m planté no más de dos arbustos.
Características distintivas
La variedad de mármol no es exigente con las condiciones de cultivo, se muestra bien tanto en campo abierto como en invernadero o invernadero. Se plantan en forma de plántula o sin plántula. Las verduras son ricas en vitaminas, potasio, magnesio y fibra.
El mármol se distingue por un color interesante y frutos originales.
Características y rendimiento del fruto
Las calabazas son grandes, de piel densa y nervaduras fuertes. El color es verde oscuro o gris, a veces aparecen manchas blancas en la superficie. El peso de una verdura es de 4 a 11 kg. La pulpa es rica en naranja, tierna en estructura.
El sabor es dulce y jugoso. Los frutos contienen una gran cantidad de azúcares y ácidos saturados. La variedad es resistente al transporte, tiene una excelente calidad de conservación. Desde 1 sq. m residentes de verano recogen unos 6 kg de deliciosas verduras.
Cómo crecer
Algunos jardineros siembran la verdura con semillas en el suelo, mientras que otros preparan plántulas. El primer método es excelente para las regiones del sur del país, y el método de plántulas está diseñado para áreas con condiciones climáticas impredecibles. Considere cada uno de los métodos y tecnologías para cultivar la variedad Marble.
Plantar con semillas
Primero, elija una semilla de calidad. Como regla general, lo compran en una tienda o se lo prestan a sus amigos. En ambos casos, asegúrese de desinfectar las semillas. Calentar al sol durante siete días o una solución de peróxido de hidrógeno en la que el material se empapa durante dos horas ayudará. La desinfección es una condición necesaria, ya que el procedimiento alivia a la futura planta de enfermedades y protege de los insectos.
Después de las semillas, proceda a desinfectar la tierra. Para ello, el químico "Fundazol" es perfecto. Es un remedio rápido y eficaz para cualquier suelo. Después de aplicar "Fundazol" en un mes, trate el suelo con "Fitosporin". Los productos se pueden adquirir en cualquier tienda de jardinería.
Importante! Elija áreas soleadas y espaciosas para plantar. La calabaza prefiere una mezcla de suelo franco y franco arenoso. A finales de octubre, excave las camas y aplique fertilizantes como turba o humus. Vuelva a excavar y aplique fertilizante orgánico antes de plantar. Recuerde que las camas futuras no deben contener malezas o plantas del año pasado, así como desechos domésticos.
Plante la calabaza de mármol solo en suelo preparado. Al plantar, use arena de río o aserrín; estos materiales sirven como una excelente capa de drenaje. La distancia entre los arbustos debe ser de al menos 70-80 cm, de lo contrario, tendrán poco espacio para un desarrollo normal.
Plantar plántulas
Las plántulas se plantan en una variedad de contenedores. Por ejemplo, en cartones de leche. En este caso, lo principal es lavar y secar bien el recipiente. Si no se hace esto, las bacterias del ácido láctico pueden dañar las plántulas jóvenes.
Se hacen pequeños orificios de drenaje en el fondo de las cajas y se colocan en una bandeja de plástico. Los jardineros también usan cajas de madera, macetas de turba o recipientes de plástico.
Los contenedores de plántulas deben ser fáciles de usar, asequibles y ecológicos.
Recuerda preparar el terreno. Esto se puede hacer de varias maneras:
- Prepare la mezcla usted mismo. Para hacer esto, necesitará tierra del jardín, humus, aserrín y ceniza (en una proporción de 4: 1: 1: 0.5). Tal composición requiere una desinfección obligatoria, que se lleva a cabo con una solución de permanganato de potasio. Preparar el suelo no es difícil, lo principal es comprar todos los componentes por adelantado.
- Compre una composición preparada en la tienda. Las ventajas de tal suelo son que es más nutritivo y contiene el nivel necesario de acidez. Además, las formulaciones ya preparadas ya se desinfectan con anticipación y son asequibles.
Cultiva plántulas en un lugar soleado. Cada siete días se riega con agua tibia sedimentada, y después de dos semanas se agrega materia orgánica líquida o complejos minerales. Los residentes de verano experimentados aconsejan utilizar el estimulador de crecimiento "Kornevin", que fortalece el sistema radicular y aumenta la inmunidad de los brotes. También se plantan a una distancia de 70-80 cm entre sí en suelo predesinfectado.
Cuidado
Aproximadamente 2 litros de agua se gastan en arbustos jóvenes y aproximadamente 5 litros en adultos.... El cultivo necesita especialmente riego durante la floración y la fructificación. Vierta directamente debajo de la raíz para mantener la humedad fuera del tallo y las hojas. Antes de hacer esto, afloje el suelo para que el agua penetre lo más profundo posible en el suelo.
Importante! La mejor agua para las calabazas es el agua de lluvia. Para recolectarlo, instale una tubería de drenaje y un tanque grande en el sitio.
Además de humedecer, las camas se desyerban con regularidad. Las malas hierbas son perjudiciales tanto para las plantas jóvenes como para los vegetales maduros. Toman nutrientes de los arbustos y afectan negativamente la microflora de las camas. Combine el deshierbe con el aflojamiento: esto tendrá un efecto beneficioso en la planta. Los procedimientos son especialmente activos después de lluvias o nieblas.
La fertilización es una condición necesaria para obtener una rica cosecha. El cultivo responde bien a la levadura, la ortiga y el jugo de aloe. Las soluciones basadas en estos ingredientes aceleran el crecimiento de las plantas y hacen que la fruta sea más sabrosa.
Además, la calabaza es buena para fertilizantes a base de gordolobo o estiércol de pollo. Además, a la verdura le encanta el aderezo foliar, por ejemplo, rociar una solución a base de cáscaras de cebolla de una botella rociadora.
Características del cultivo y posibles dificultades.
La variedad Marble necesita formar un arbusto y eliminar a los hijastros. Como regla general, la verdura se forma en un tallo, dejando aproximadamente tres frutas en una pestaña.
Las flores y otros brotes se cortan con tijeras de podar. A continuación, pellizque la parte superior para detener el crecimiento de la planta. También debe desenredar las pestañas largas, colocarlas en las camas y rociarlas con tierra encima. Esto es muy importante para el desarrollo normal del arbusto.
No olvide alimentar regularmente los arbustos con fertilizantes minerales. El nitrato de amonio, que contiene un rico complejo de minerales, es reconocido como un excelente remedio. Además, los veraneantes utilizan fertilizantes a base de superfosfato o nitrofosfato.
Importante! Si las frutas han crecido grandes y pesadas, los residentes de verano colocan tablas o piedras debajo de ellas. Si no se hace esto, la verdura puede comenzar a pudrirse por el contacto con el suelo. Además, bajo el peso de la fruta, los tallos y brotes pueden romperse.
Consejos de cultivo de jardineros experimentados
Muchos residentes de verano comparten sus secretos de una rica cosecha. Entre ellos, los más comunes son los siguientes:
- Plante calabaza después de legumbres o cebollas, evite plantar después de calabaza o calabaza.
- Prepare las plántulas tres semanas antes de plantarlas en el suelo.
- Si cultiva calabaza en un invernadero, recuerde ventilarla regularmente. El invernadero tiene un microclima especial y alta humedad, la ventilación regular ayuda a evitarlo. De lo contrario, aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades fúngicas.
- La temperatura ideal del agua para el riego debe ser de al menos 20 grados.
- Humedezca las camas de su jardín temprano en la mañana o en la noche para evitar quemaduras solares.
- Riegue sus camas de calabaza periódicamente con una solución de ceniza, no con agua. La ceniza nutre el suelo y ayuda a obtener una cosecha más rica.
- La profundidad de aflojamiento debe ser de al menos 10 cm.
- Si usa estimulantes del crecimiento, observe la dosis. Si la droga se introduce incorrectamente, los arbustos se desarrollarán exclusivamente debido a las reservas internas, por lo que la planta morirá rápidamente.
- A partir de mediados de agosto, dejan de fertilizar el suelo, a medida que madura la calabaza.
Enfermedades y plagas
De las enfermedades, la podredumbre blanca ataca ocasionalmente los macizos de calabazas. En primer lugar, la infección afecta a los frutos: adquieren una floración blanca y se pudren después de 2-3 días. La razón de la aparición de podredumbre radica en el cuidado inadecuado y la alta humedad, por lo que es muy importante llevar a cabo todos los procedimientos agrotécnicos de manera oportuna.
Como medida preventiva, los jardineros usan una solución de líquido de Burdeos. Puedes comprar el producto en la tienda o prepararlo tú mismo. Es importante preparar ropa protectora, gafas y un respirador cuando se usa líquido.
Además, una enfermedad como la bacteriosis afecta a la variedad Marble. Esta es una de las enfermedades de cultivos más comunes y peligrosas. La bacteriosis también aparece debido a un cuidado inadecuado y un suelo débil. Para el tratamiento, se usa una solución de ceniza, que se rocía sobre los arbustos cada siete días por la mañana. Además de la función terapéutica, la solución también fortalece la inmunidad general de la planta.
De las plagas, los pulgones del melón atacan las camas. Pequeños insectos se juntan en los arbustos, las hojas se secan y se rizan. Debido a esto, el rendimiento y la calidad de los frutos se reducen significativamente.
Para combatir los pulgones del melón, los residentes de verano usan:
- solución de sulfato de cobre;
- solución de jabón;
- jugo de aloe.
Cosecha y uso del cultivo
La vendimia comienza a principios de septiembre. Arrancan los frutos con el tallo, sin él, la verdura se desvanecerá rápidamente. El mármol se puede almacenar hasta por un año, pero para ello necesita crear las condiciones ideales. Las verduras se almacenan bien en áreas oscuras y ventiladas. Nunca laves la calabaza antes de guardarla, solo límpiala con un paño seco.
La cultura es rica en vitaminas y elementos útiles. Las vitaminas B tienen un efecto beneficioso sobre la visión y la vitamina A es un excelente remedio para el envejecimiento de la piel. Además, el producto es indispensable para cocinar. comidas dietéticascomo papilla, sopa crema, soufflé y jugo.
Interesante! La sopa de puré apareció por primera vez en Francia. En el futuro, los británicos comenzaron a cocinar el plato, quienes se enamoraron de él por su valor nutricional y efecto de calentamiento. Es sorprendente que durante mucho tiempo las sopas se cocinaran sin caldo. Los habitantes del sur usaban solo verduras, frutas y especias. Los habitantes de los países del norte comenzaron a agregar caldo de carne o pescado.
Hoy la calabaza se hornea, se hierve y se fríe. Va bien tanto con carne como con productos lácteos, y aceite de semilla de calabaza reconocido como uno de los más útiles. También añadido a la comida semillas de girasol y flores de arbustos. Por ejemplo, preparan deliciosas y saludables ensaladas de verduras a base de calabaza, ajo y hierbas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
De las ventajas de la variedad, los residentes de verano distinguen el sabor: el mármol tiene un sabor dulce y jugoso, lo que hace que el producto sea indispensable para la preparación de la mayoría de los platos..
La composición saludable de la verdura complació a los jardineros que controlan su salud y se adhieren a una nutrición adecuada. Los frutos están bien almacenados y transportados.
En general, la planta tiene una alta inmunidad a enfermedades y plagas, tiene un aspecto de fruta original y un color verde oscuro.
De las deficiencias, se señalan algunas dificultades en la atención., a saber, la formación de un arbusto y la construcción de un soporte adicional para el vegetal. En cuanto al resto, la variedad Marble Pumpkin no presenta desventajas significativas.
Reseñas de agricultores
Ninguna calabaza comprada en la tienda supera a la que se cultiva en su jardín. Tu propia cosecha es siempre más sabrosa y hermosa. Sin embargo, no todos los jardineros estaban satisfechos con la calabaza de mármol.
Ekaterina, Volgogrado: “Prefiero solo las variedades dulces porque hacen platos deliciosos. Traté de cultivar mármol y lo logré. El peso máximo de una calabaza es de 5,5 kg, los frutos son esmeralda. Preparé parte de la cosecha de inmediato, el resto se guardó. Disfrutaremos del producto hasta la primavera ".
Elena, Penza: “Un vecino recomendó plantar la calabaza de mármol en un invernadero. La verdura resultó ser fácil de cuidar, solo regué y deshieré las camas. También alimentó la planta con estiércol y ortigas cuatro veces durante la temporada. La cosecha es excelente ".
Marina, Orenburg: “Siempre planto 2-3 variedades de calabaza diferentes en el sitio. El año pasado fueron las calabazas Pearl, Marble y Pineapple. De los tres, Marble mostró el peor resultado. Los ovarios se formaron lentamente, las calabazas eran pequeñas ".
Conclusión
La calabaza de mármol es una hermosa y grande fruta verde esmeralda. Una verdura decorará cualquier huerto, ya sea la región norte o sur. La planta se arraiga en cualquier condición climática, se caracteriza por un rendimiento estable y alto.
La verdura tiene un uso multifacético: es adecuada tanto como plato principal como como postre. El producto combina especialmente bien con canela, miel y jengibre.