Variedad de calabaza "Atlant": cultivamos frutas de tamaño récord en nuestro sitio
La calabaza contiene una gran cantidad de betacaroteno y vitamina A, que tienen un efecto positivo en el funcionamiento del sistema nervioso y mejoran la digestión humana. Muchos jardineros sueñan con cultivar un vegetal maravilloso en su sitio. Entre la variedad de variedades, destaca la calabaza Atlant.
Echemos un vistazo más de cerca a las propiedades que tiene esta variedad y cómo producir una cosecha sabrosa y saludable.
El contenido del artículo
Descripción de la variedad de calabaza.
Atlant es una variedad asombrosa con las frutas más grandes del mundo. ¡En algunos casos, el peso de la calabaza alcanza los 100-150 kg! La verdura es excelente para procesar, deliciosa y saludable. platos para el invierno.
Características distintivas
Se refiere a variedades de maduración tardía, madura en 110-130 días desde el momento de la siembra. La verdura se cultiva en campo abierto.
Los arbustos se están extendiendo, son poderosos. Gracias a su piel densa, la verdura se almacena durante mucho tiempo sin perder sus propiedades.
Características y rendimiento del fruto
Las frutas son de color naranja brillante, ovaladas y redondas. La superficie está ligeramente acanalada. El peso medio de una calabaza es de 10 a 30 kg. La pulpa es jugosa y dulce, de color amarillo apetecible.
Use calabaza en frito, hervido y al vapor formar. Las semillas de la variedad son grandes, de color beige claro. El rendimiento es estable, de 1 sq. m, en promedio, se cosechan 10-15 kg de frutos.
Interesante! 100 g de calabaza contienen solo 25 kcal. Las verduras se utilizan a menudo como ingrediente principal en las comidas dietéticas.
Cómo crecer
En el norte del país, la calabaza se cultiva en plántulas, por lo que las plantas se adaptan rápidamente a las difíciles condiciones climáticas. En regiones cálidas, la verdura se planta con semillas en campo abierto. Echemos un vistazo más de cerca a cada método y reglas para cuidar la variedad Atlant.
Plantar con semillas
Residentes de verano experimentados adquirir semillas de fabricantes de confianza. Al comprar, preste atención a la integridad del embalaje y la vida útil del material. En casa, las semillas se inspeccionan para detectar defectos externos, las muestras dañadas se desechan.
Es recomendable probar las semillas para la germinación. Para hacer esto, se colocan en un frasco de agua y se agitan. Las semillas que se han hundido hasta el fondo se utilizan para la siembra.
Se desinfectan preliminarmente utilizando uno de los métodos propuestos:
- remojado durante 20 minutos en una solución de permanganato de potasio;
- dejar por un día en jugo de aloe;
- tratado con una solución de peróxido de hidrógeno;
- dejar durante 7 días en una terraza o logia para calentar.
Para plantar calabazas, elija la madrugada de un día tranquilo. La cultura prefiere camas soleadas y espaciosas, lejos del agua subterránea. El suelo se limpia preliminarmente de escombros y malezas, se excava a una profundidad de 15-20 cm.
Para que el suelo sea más nutritivo, rocíe las camas con una mezcla de cal y ceniza de madera. Este procedimiento reduce el nivel de acidez y satura la tierra con propiedades beneficiosas. A continuación, se hacen surcos a una distancia de al menos 80-100 cm.Se colocan 2 semillas en cada hoyo, se rocían con tierra en la parte superior y se riegan abundantemente con agua tibia.
Plantar plántulas
Para las plántulas, además de las semillas desinfectadas, se requiere un recipiente adecuado. Se recomienda a los residentes de verano que planten la calabaza en contenedores o casetes grandes para evitar bucear más tarde. El recipiente está prelavado y tratado con una solución de permanganato de potasio.
Muchas personas prefieren usar mezclas de suelo ya preparadas como suelo para plántulas. Basta con verter la tierra en el recipiente, hacer pequeños agujeros y llenar semillas de girasol tierra. Las plántulas se cultivan en un alféizar soleado y luminoso. Con la falta de sol, la iluminación adicional se organiza con phytolamps, que se pueden comprar en cualquier tienda para jardineros.
Importante! El cuidado de las plántulas consiste en riego y fertilización regulares. Humedezca las plántulas mientras la tierra se seca. Es importante no humedecer demasiado los arbustos, ya que un exceso de humedad puede provocar el desarrollo de enfermedades. En ningún caso debe verter agua fría sobre la calabaza; use agua limpia de un filtro a temperatura ambiente. Los brotes se alimentan después de la aparición de las primeras hojas. Las plantas responden bien a la alimentación con excrementos de aves líquidos o infusiones en hojas de bardana.
Cuidado
El agua de lluvia es la mejor para el riego. Ella es más suave que cualquier otra, todas las verduras la "aman". Para tener siempre a mano un suministro de agua de lluvia, los jardineros llevan una tubería de drenaje a un tanque o tanque de recolección.
Si esto no es posible, las camas se humedecen con agua del grifo, habiéndola mantenido previamente al sol durante al menos dos horas. Se gastan aproximadamente 2-3 litros en un arbusto. El intervalo entre riegos es de aproximadamente 4-5 días. Si el verano es lluvioso, se reduce el número de procedimientos.
Antes de regar, se recomienda quitar las malas hierbas de las camas y aflojar el suelo.... Estos procedimientos mejoran la calidad del suelo, haciéndolo más ligero y aireado. Eliminar las malas hierbas es esencial para mantener una microflora saludable en las camas. Si no se hace esto, el riesgo de enfermedades y plagas de insectos aumenta significativamente. Además, la atención saludable es imposible sin una alimentación regular.
Los jardineros utilizan los siguientes métodos:
- Durante el período de floración, los arbustos se riegan con una solución de líquido de Burdeos o sulfato de cobre. Los productos protegen a las plantas de gérmenes y bacterias.
- 2 semanas después de la primera alimentación, se aplica ceniza de madera o abono líquido. El aderezo tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del sistema radicular.
- Durante la fructificación, se agrega nitrato de amonio o superfosfato. Las preparaciones mejoran el sabor de las verduras.
Características del cultivo y posibles dificultades.
Para acelerar la maduración de las frutas Atlant, se aconseja a los residentes de verano que formen arbustos y pellizquen sus copas. Para hacer esto, un mes después de la siembra, elimine el exceso de ovarios, dejando 2-3 frutos en un arbusto. Si esto no se hace, se forman muchos frutos pequeños, que no tendrán tiempo de ganar peso y madurar. Si se forma correctamente, la fruta no será mucha, pero las calabazas crecerán grandes y dulces.
Importante! Para evitar que las verduras caigan al suelo, se construyen soportes adicionales. Por ejemplo, ponen una tabla de madera debajo de la fruta. Esta construcción simple evita daños y pudrición de la calabaza que pueden ocurrir por el contacto con el suelo húmedo.
Presta especial atención a los látigos. En la variedad Atlant, son largos, por lo que se desenredan regularmente y se colocan cuidadosamente en el jardín, rociados con tierra. A veces aparecen raíces adicionales en los lugares del polvo. Esto permite mayores rendimientos.
Consejos de cultivo de jardineros experimentados
Estudiaremos consejos y trucos de jardineros experimentados, con la ayuda de los cuales incluso los principiantes podrán cultivar una cosecha deliciosa y hermosa:
- antes de plantar en el jardín, las plántulas se endurecen en el congelador durante 3-4 días;
- los mejores precursores de cultivos son las legumbres, las hierbas o las patatas;
- para obtener el mayor rendimiento, la verdura se planta de acuerdo con el esquema 2x2;
- antes de sembrar, se agrega agua y fertilizantes a los agujeros;
- regar las plantas por la mañana o por la noche para evitar quemaduras solares;
- la temperatura del agua para el riego debe ser de al menos +20 ° С;
- por conveniencia, cuando riegue las calabazas, use un sistema de goteo o una manguera;
- 2-3 veces por temporada, los arbustos se rocían con manganeso o suero de leche, esto protege contra las plagas.
Enfermedades y plagas
La bacteriosis se encuentra en los lechos de calabazas. Las causas de la aparición de la enfermedad radican en un cuidado inadecuado, anegamiento o suelo contaminado. La infección también puede transmitirse por insectos, pájaros y restos de plantas viejas. La bacteriosis se manifiesta en el marchitamiento de los arbustos, los frutos se ablandan, las hojas se cubren de pequeñas manchas. Con fines preventivos, se utiliza la pulverización a base de piel de cebolla. Para el tratamiento se utiliza oxicloruro de cobre al 0,4% o líquido de Burdeos.
Otra enfermedad es el mildiú polvoriento. Se manifiesta en forma de una capa blanca en las hojas, razón por la cual se altera el metabolismo en los arbustos. Las hojas se secan gradualmente, los tallos y los pecíolos se ven afectados. El mildiú polvoroso progresa con una sobreabundancia de apósitos que contienen nitrógeno y un riego deficiente. Las muestras afectadas se rocían con una solución coloidal a base de azufre. Para la profilaxis, se usa el tratamiento con líquido jabonoso.
Importante! De las plagas de insectos en las camas, se notan escarabajos de un oso o gusano de alambre. Destruyen el sistema de raíces, razón por la cual todo el arbusto pronto se marchitará. Para evitar su aparición, las camas se rocían con cáscaras de huevo secas o se añaden al suelo los medicamentos "Prestige" o "Provotox".
Cosecha y aplicación del cultivo
La calabaza Atlant se cosecha del jardín a principios o mediados de septiembre.... Para conservar los frutos el mayor tiempo posible, se cortan junto con el tallo. Antes del almacenamiento, las calabazas no se lavan con agua, sino que se limpian con un paño limpio y seco.
Guarde las frutas en una bodega o sótano. La temperatura de humedad óptima para el almacenamiento no supera el 80%. Los residentes de verano colocan las verduras en cajas de madera y las cubren con periódicos o plástico fino.
Parte de la cosecha se procesa de inmediato. La carne dulce y aceitosa es ideal para preparar cereales y guarniciones, ensaladas y sopas trituradas. La calabaza hace excelentes platos dulces: el producto se agrega a las tartas, se hacen pasteles y magdalenas.
La calabaza le da al plato no solo sabor y beneficios, sino también una apariencia apetitosa. Debido al alto contenido de oligoelementos beneficiosos, la verdura es adecuada para una dieta dietética y saludable. La calabaza se combina armoniosamente con otras verduras, utilizadas en la preparación de mermeladas o mermeladas.
Interesante! Además de la pulpa, se utilizan semillas e incluso flores de plantas para cocinar.
Ventajas y desventajas de la variedad.
El tamaño de la calabaza Atlant es tanto una ventaja como una desventaja. Algunos jardineros aprecian el gran tamaño de la fruta, mientras que otros, por el contrario, no saben qué hacer con verduras tan grandes.
Las ventajas de la variedad incluyen un sabor dulce y jugoso, un aroma agradable. Al salir, la calabaza no requiere reglas de cultivo especiales, sin embargo, pueden surgir dificultades con la formación de arbustos. El resto de la calabaza Atlant es una hortaliza de alto rendimiento con excelentes características externas e internas.
Reseñas de agricultores
Para saber qué piensan los residentes de verano sobre la variedad de calabaza Atlant, estudiaremos varias reseñas de foros populares de Internet.
Alina, Chelyabinsk: “Por recomendación de un amigo, planté una calabaza Atlant. No hubo problemas para salir, la cosecha maduró a tiempo. Las frutas se han vuelto hermosas y sabrosas, definitivamente las volveré a cultivar ".
Evgeniy, Omsk: “Me encanta la calabaza Atlant por sus calabazas grandes, que se almacenan durante mucho tiempo y son excelentes para procesar. Preparo bocadillos de la pulpa para el invierno, así como parte congelar... El sabor después de la descongelación es excelente, no cambia ".
Pavel, Moscú: “La variedad Atlant no es mala, pero es demasiado exigente con el suelo y el mantenimiento. Se forman muchas pestañas, debido a esto, surgen dificultades con la formación de un arbusto. Agradezco el sabor tan bueno ".
Conclusión
La variedad única de Atlant es un verdadero hallazgo para los jardineros a quienes les gusta experimentar y cultivar cultivos originales en su sitio. Las calabazas amarillas grandes requieren una atención mínima y su cuidado no tiene pretensiones.
La cantidad y calidad de la cosecha se ve afectada positivamente por el riego regular con agua tibia y aderezo. 2-3 veces por temporada, las camas se fertilizan con estiércol, superfosfato, nitrato de amonio.La variedad rara vez se enferma, es de uso universal. La calabaza hace sopas tiernas y ensaladas saludables con vitaminas.