Cómo es el cultivo y recolección de maíz para ensilaje: los secretos de la tecnología agrícola desde la siembra hasta el almacenamiento del cultivo.
El ensilado es una de las condiciones para crear una base forrajera sólida para la cría de animales. Uno de los cultivos más fáciles de alimentar es el maíz. El ensilado de maíz verde tiene el valor energético más alto en comparación con otros alimentos similares. Un kilogramo de masa verde enlatada contiene hasta un 10% del requerimiento diario de caroteno de las vacas lecheras, que es de gran importancia para la salud y la productividad.
Cómo cultivar maíz para ensilaje, en qué período de tiempo, cómo preservar el máximo beneficio de la masa verde: encontrará las respuestas a estas preguntas en el artículo.
El contenido del artículo
Que es silo
El ensilaje es un forraje jugoso elaborado a partir de masa verde fresca o seca.... Este tipo de pienso se obtiene por fermentación, principalmente ácido láctico, en condiciones anaeróbicas (sin oxígeno).
El ensilado cosechado correctamente ha olor afrutado u olor a verduras encurtidas, textura que no mancha.
¡Importante! El limo y el moho en el alimento jugoso son inaceptables.
El ensilaje, como otros forrajes suculentos, contiene entre un 60 y un 80% de humedad.... Pero esto no es solo agua, sino una solución viva que contiene vitaminas, minerales, que tiene un efecto fortalecedor general en el cuerpo de los animales.
La masa verde enriquece la ración del ganado y representa aproximadamente el 50% del valor nutricional total del alimento. Uso del producto en nutrición animal satisface las siguientes necesidades:
- normaliza el trabajo de los órganos digestivos;
- acelera el aumento de peso durante el engorde;
- aumenta la cantidad de producción de leche.
Variedades e híbridos adecuados.
Híbridos y variedades de maíz destinados a ensilaje, debe ser altamente productivo, idoneidad para la recolección mecanizada, apta para el cultivo en una región específica.
Aquí hay unos ejemplosinscrito en el Registro estatal de logros reproductivos y aprobado para su uso:
- Variedad Anyutka con un período medio de maduración tardía, recomendado para el cultivo en las regiones del norte del Cáucaso y el Bajo Volga. El rendimiento promedio de materia seca normalizada es de 79-98 c / ha, dependiendo de la región. Resistente a la helmintosporiosis. Moderadamente afectado por bacteriosis de oídos y tizón de vejiga. Susceptible a fusarium y polilla del tallo.
- Variedad Donskaya Vysokoroslaya 2 aprobado para la región del Medio Volga. Rendimiento medio tardío, promedio en materia seca 151 c / ha.
- Híbrido Ladoga 191MV destinado al cultivo en los distritos de Volgo-Vyatka, Tierra Negra Central, Volga Medio, Ural y Siberia Occidental. De maduración temprana, el rendimiento es de 54 a 106 kg / ha, dependiendo del distrito. Las enfermedades de la obscenidad de la vejiga, la bacteriosis, la enfermedad por fusarium no se observan en los oídos. La resistencia al daño de la polilla del tallo del maíz es media.
- Híbrido de mitad de temporada Mashuk 355 MB recomendado para el cultivo en la Región Central de la Tierra Negra. Recolección promedio de masa en términos de materia seca - 150 c / ha. Resistente a helmintosporiosis del sur, susceptible a bacteriosis y fusarium en la mazorca. Gravemente dañada por la polilla del tallo.
Cómo se cultiva el maíz para ensilaje
Al cultivar maíz, tenga en cuenta sus características biológicas.... Es una planta anual termofílica. La germinación de la semilla se produce a +10 ºС.Cuanto más cálido es el suelo, más activo es el crecimiento. La cultura puede soportar heladas de corta duración hasta -3 ºС.
En las etapas iniciales de desarrollo, el cereal hace frente con éxito a la falta de humedad, tolera el calor. Sin embargo, la exposición a factores adversos durante el período de floración reduce significativamente el rendimiento.
Es interesante:
¿Cómo es la cosecha de maíz para grano?
Una verdura exótica con un aspecto increíble: el maíz negro.
¿Cuáles son las variedades de maíz y cómo elegir las mejores?
Reglas de rotación de cultivos
El cultivo dará una rica cosecha en campos donde anteriormente crecían cereales o legumbres.... Muy buenos predecesores son las patatas, los melones y las calabazas.
No se recomienda, especialmente en regiones áridas, plantar maíz después remolacha azucarera y girasol, que secan el suelo a una profundidad considerable.
Requisitos y preparación del suelo
Apto para el cultivo de ensilaje de maíz tierra negra, franco, franco arenosa, suelos arenosos. El grano exige el contenido de oxígeno en el suelo y no tolera el suelo compactado. Para preparar los campos para la siembra, la tierra se cultiva a diferentes profundidades.
El arado de otoño comienza después de la cosecha desde finales de agosto hasta principios de octubre. La profundidad de procesamiento es de 25-30 cm.
En primavera, a principios de abril, se realiza el primer desgarro. a una profundidad de 5 cm, durante el mes de abril hacen un segundo desgarrado de 15 cm para socavar las malas hierbas y cultivar el suelo a 8 cm de profundidad.
Tiempo y frecuencia de aterrizaje.
Las operaciones de siembra tienen lugar a principios de mayo.cuando el suelo se calienta a +12 ºС a la profundidad de siembra (6-8 cm). En suelos arcillosos pesados, la profundidad de plantación se reduce a 4 cm.
En los campos, el espacio entre las hileras de maíz es de 65-70 cm. Tasa de siembra según variedad varía de 70 a 120 mil semillas por hectárea; en condiciones climáticas adversas, el número de semillas aumenta en un 10%.
Una semana después de la siembra, se realiza la grada., se hace nuevamente en las plántulas a fines de mayo, cuando aparecen 4 a 5 pares de hojas en la planta. El propósito del procedimiento es aflojar las capas superiores del suelo y eliminar las malas hierbas.
Cuidado
Para un rendimiento máximo Las plantas requieren fertilización oportuna, control de malezas, control de plagas y enfermedades.
Fertilizantes
Al cultivar maíz para ensilaje, el enfoque principal es el crecimiento de masa verde. En este caso, el nitrógeno es fundamental.
Se aplican fertilizantes nitrogenados antes de la siembra, luego de 4 a 6 semanas después de la germinación. El fósforo, la potasa y los orgánicos se incrustan en el suelo durante el arado otoñal.
Tasas aproximadas de fertilizante para suelos minerales de fertilidad media:
- nitrogenado - 50-70 kg / ha;
- fosfórico - 80-100 kg / ha;
- potasa - 70-90 kg / ha;
- estiércol - 40-50 t / ha.
Herbicidas
Los herbicidas se utilizan para controlar las malas hierbas.... La elección depende del tipo de malezas y de la temporada de crecimiento.
Preparaciones como "Eradikan", "Alirox" se incrustan en el suelo antes de la emergencia. Si un solo tratamiento no da resultado, se permite rociar las plantas en la fase de 3-5 hojas con "Titus", "Basis" u otros.
Control de plagas y enfermedades
Con mayor frecuencia, el maíz se ve afectado por la pudrición por Fusarium., bacteriosis de mazorcas, tizón de vejiga, helmintosporiosis del sur. Se utilizan varios fungicidas para combatir enfermedades. Como medida preventiva se utiliza rotación de cultivos, preparación de semillas previa a la siembra, control de malezas-reservas de infección, se plantan híbridos resistentes y variedades.
La planta está bajo ataque moscas, polillas del maíz, palas, gusanos de alambre. Los insecticidas ayudan a erradicar los parásitos. La elección depende del tipo de plaga.
Lea también:
¿Hay gluten en la sémola y la harina de maíz y por qué es peligroso?
Características del cultivo de maíz para ensilaje.
El maíz es un cultivo rico en carbohidratos y tiene algunas peculiaridades para el ensilaje. Para obtener un pienso equilibrado son necesarios suplementos de plantas con alto contenido proteico.Para ello, se cultiva maíz mezclado o rayado con legumbres (alfalfa, soja, chocho, habichuelas).
Cosecha de maíz para ensilaje
La cosecha de maíz para ensilaje tiene sus propias características.... Lo principal es no retrasar el momento de la preparación del alimento.
Término y definición
El valor nutricional, la composición, la capacidad de ensilaje dependen del momento en que se recolecta la masa verde.
El maíz tiene cuatro etapas de madurez.:
- Lechería comienza 15-20 días después de la fertilización. Cuando se presiona contra la fibra, se libera jugo blanco.
- En la etapa de cera El endospermo al principio parece una masa suave, luego se espesa gradualmente. Ocurre aproximadamente 26 días después del inicio de la polinización.
- Vítreo - los granos se secan, tienen un aspecto arrugado. La etapa dura de 36 a 48 días desde el inicio de la formación de la semilla.
- Madurez completa caracterizada por granos duros con un color brillante. Las hojas y las cubiertas de la mazorca se vuelven amarillas. Suele ocurrir 2 meses después de la polinización.
Las propiedades más valiosas se encuentran en el ensilado de maíz cosechado al final de la etapa lechera y antes del final de la etapa de cera. madurez de las mazorcas. Durante este período, el contenido de humedad de los granos es del 65-70%. El contenido de azúcar ya es suficiente para que el pienso tenga una acidez óptima.
¡Importante! Al cosechar variedades de maduración tardía, se debe tener en cuenta que la congelación deteriora la calidad del ensilaje.
Tecnología de limpieza y equipo utilizado
Prepara el campo antes de la cosecha: Realice hileras de bordes y cabeceras. A continuación, determine el ancho de los corrales (6-12 veces menos que la longitud de la rutina). El número de corrales es un múltiplo del número de unidades de cosecha. Con una longitud de surco de más de 1000 m, las rutas de transporte transversales se aran cada 500-600 m.
Las cosechadoras de forraje arrastradas se utilizan para cosechar maíz ensilado. KS-1.8, KSS-2.6 y KSK-100 autopropulsado. El principio de funcionamiento de las máquinas es similar.
Dispositivo de corte corta plantas, el carrete inclina los tallos y los coloca sobre un transportador que alimenta la materia prima a la trituradora. La masa finamente picada se descarga a través del conducto de ensilaje en la carrocería de un vehículo o camión tractor cercano.
Requisitos agrotécnicos
La calidad de la limpieza del ensilado debe cumplir estos requisitos.:
- altura de corte de los tallos: no más de 0,1 m;
- pérdida de masa verde detrás de la cosechadora: no más del 1,5%;
- el grado de molienda: al menos el 70% de las partículas deben tener un tamaño de 2-4 cm;
- No se permite la contaminación de la masa verde con suelo.
Mayor almacenamiento y uso
Las zanjas y las áreas de almacenamiento de carretillas se utilizan para el ensilado de maíz.... Antes de colocar el alimento, la parte inferior de la estructura se reviste con paja. La masa verde se descarga en una zanja o en un montículo, se mezcla, se nivela y se apisona con una excavadora. El espesor de la capa a colocar diariamente debe ser de al menos 0,7 m. El llenado de estructuras con masa verde toma 5-7 días. La altura de la capa del silo en la parte media es de 5 m, después de asentarse durante el almacenamiento, al menos 4 m.
Después de la colocación, la tienda se cierra herméticamente.... Muy a menudo, la masa verde se cubre con una película de polímero, se cubre con una capa de tierra de 5-8 cm de altura y se coloca paja de 50-60 cm de espesor.La maduración del ensilaje dura 15-25 días.
El ensilado se toma en rodajas verticales, que evita el contacto con el aire y la precipitación. No se permite almacenar alimentos suculentos en pilas en un corral. Ya en un día, debido al daño, no se puede alimentar a los animales.
Conclusión
El ensilaje de maíz suculento y nutritivo es el alimento básico de la dieta del ganado en muchas granjas ganaderas. El maíz ensilado no es difícil de cultivar. Las semillas se plantan en un suelo bien suelto después de que haya pasado la amenaza de las heladas. El cuidado consiste en fertilización oportuna, control de malezas, enfermedades y plagas. La recolección de masa verde se lleva a cabo en la etapa de maduración de la cera de los granos.
La comida preparada durante este período es la más nutritiva. La "comida enlatada verde" debidamente preparada seguramente complacerá a sus animales.