Las mejores variedades de peras para la región de Moscú.
Los perales se encuentran a menudo en parcelas de jardín: las frutas jugosas y fragantes se comen frescas, se usan para hacer mermeladas y compotas y se secan durante el invierno. El cultivo no necesita cuidados especiales, se arraiga rápidamente en cualquier suelo y en cualquier clima. Sin embargo, cada región tiene sus propias variedades. Las plantas sin pretensiones que son resistentes a la alta humedad e inmunes a enfermedades comunes son adecuadas para la región de Moscú.
Qué pera es mejor plantar en los suburbios, lo consideraremos más a fondo.
El contenido del artículo
Las mejores variedades de peras para la región de Moscú.
La elección de la variedad está influenciada por las preferencias de sabor, el área del jardín, las características climáticas de la región. Si el jardín es pequeño, se plantan árboles de bajo crecimiento con una copa compacta: ocupan poco espacio. Los amantes de las frutas del jardín de verano eligen plantas con delicada pulpa de miel y rico aroma. Para áreas con cambios bruscos de clima, las variedades resistentes al invierno son adecuadas.
Autofértil
Estas variedades se polinizan y producen rendimientos estables sin la ayuda de insectos polinizadores. El árbol florece por sí solo, no es necesario plantar otros cultivos frutales cercanos. Las mejores variedades de autofértiles. peras para la región de Moscú se presentan a continuación.
Chizhovskaya
Chizhovskaya florece a mediados de mayo, no tiene pretensiones de cultivo y es resistente a las heladas. Peso de la fruta: alrededor de 130 g, piel lisa de color verde con tintes amarillentos. El sabor es azucarado, la pulpa es agradable y tierna. Las peras se pueden almacenar hasta por 4 meses y no se dañan durante el transporte. Después de la maduración, los frutos no se desmoronan. La fruta se enlata o se come fresca y se agrega a ensaladas de frutas y bocadillos de verano.
Otradnenskaya
La variedad es famosa por sus atractivos frutos verdes con manchas amarillas y rojas. Peso de la fruta: 120 g, forma redonda, piel brillante. La pulpa es agridulce refrescante con un fuerte aroma a pera. Otradnenskaya da fruto durante 3 años después de la siembra, resistente a las heladas, adecuado para el cultivo a escala industrial. Raramente afectado por plagas y enfermedades.
Lada
Una pera madura temprana para la región de Moscú, adecuada para pequeñas parcelas de jardín. Los árboles son de tamaño mediano, dan frutos durante 3-4 años. Peso del fruto: 100–120 g, piel fina, color verde amarillento con rubor rosado. La pulpa es densa, agridulce, jugosa. Después de la cosecha, el cultivo se almacena hasta por 2 meses, no se ve afectado por la pudrición. Se recomienda fruta fresca.
Sietemesino
Una pera necesita luz solar y espacio libre. Si los árboles se plantan cerca unos de otros, el rendimiento se verá afectado. Para caber en el sitio tantas variedades diferentes como sea posible, eligen peras de tamaño insuficiente. En términos de sabor a fruta, no son inferiores a los árboles altos y extendidos.
En memoria de Yakovlev
La variedad de principios de otoño tiene una copa compacta y brotes gruesos de tamaño mediano. Las frutas son clásicas en forma de pera, pesan uno, aproximadamente 110 g. La cáscara es suave y densa, el color es amarillo con un rubor anaranjado. La pulpa es jugosa y mantecosa. La pera es dulce al gusto sin acidez ni astringencia. La cosecha se almacena hasta por 3 meses. La variedad tiene un propósito universal.
Olivier de Serre
La corona es compacta, los brotes crecen hacia arriba. La cosecha rinde en otoño, los frutos son redondos, el peso promedio es de 150 g La piel es grumosa, gris verdosa con manchas marrones.La pulpa es cremosa, muy dulce y jugosa con regusto almendrado. Las frutas permanecen en el árbol durante mucho tiempo, no se desmoronan y son adecuadas para el transporte y el almacenamiento a largo plazo. Las peras se comen frescas, se utilizan para hacer compotas.
parisino
La variedad está clasificada como enana, la altura del árbol no es más de 3 m La cosecha se recolecta a principios de octubre. Los frutos pesan de 200 a 250 g, la piel es verde lisa con un color rosado. La pulpa es untuosa dulce con un ligero acidez. El cultivo es resistente a la sarna y la pudrición. Las frutas son de uso versátil.
¡Atención! En las variedades enanas, la fructificación comienza en el segundo o tercer año de siembra. Son fáciles de cuidar: no necesitas una escalera para llegar a la copa del árbol. Se recolecta una pera de 4 a 8 kg de cosecha al año.
La más dulce y deliciosa
La mejor pera tiene una pulpa de miel jugosa y un agradable aroma afrutado. Todo jardinero sueña con conseguir tal cosecha. Se preparan varios platos con frutas: se agrega pulpa fresca al helado, se hornea con pato o pavo, se mezcla con otras frutas para hacer una ensalada dietética.
Niños
Un árbol de tamaño mediano no tiene pretensiones en cuidado, produce una cosecha de 3-4 años desde el momento de la siembra. Los frutos son pequeños, el peso de uno es de unos 70 g, el color es amarillo o verde claro con un rubor rosado. El sabor es delicado y dulce, la pulpa es blanca densa. La primera cosecha se recoge a principios de agosto. Las frutas se almacenan hasta por 2 meses en un lugar fresco. Se utilizan para hacer jugos y compotas, agregados a productos horneados.
Williams
Una de las variedades de pera más populares y conocidas. Los frutos son grandes, el peso de uno es de 150-170 g Durante el período de maduración, las peras cambian su tinte verde claro a amarillo intenso y aparece un rubor rojizo en el lateral. La piel es fina y muy fragante. La pulpa es dulce con un agradable regusto a nuez moscada. Cosechado a principios de agosto, almacenado a temperatura ambiente durante no más de 2 semanas. En el refrigerador, las frutas se conservan hasta por 2 meses.
Prominente
Los frutos maduran a finales de agosto y se recolectan en 2 o 3 etapas. Peso de la fruta: de 150 a 200 g, cáscara de color verde amarillo de densidad media. La pulpa es jugosa y aceitosa con un aroma brillante. Los árboles son altos (crecen hasta 5-6 m), por lo que se elige un lugar espacioso y soleado para plantar con anticipación. Los frutos se consumen frescos, recolectados para el invierno.
Resistente al invierno
Aunque las heladas y una fuerte caída de la temperatura son raras en la región de Moscú, los jardineros prefieren plantar variedades resistentes al invierno. Rara vez se enferman y pueden soportar temperaturas de hasta -20 ° C.
Otoño dulce
Árboles de la variedad dulce de otoño, extendiéndose con una copa densa. Los frutos maduran a finales de septiembre o principios de octubre. El sabor es dulce y azucarado, el aroma es pronunciado, la pulpa es blanca. La forma de la fruta es redonda, el peso medio es de 140 g, el color es amarillo claro, hay raras manchas marrones.
¡Referencia! Para obtener una rica cosecha, se recomienda plantar 1-2 árboles de otras variedades cercanas. Esto es necesario para la polinización cruzada.
Vida útil: hasta 3 meses, aplicación universal.
Mármol
Una variedad muy extendida no solo en la región de Moscú, sino también en el norte del país. Soporta temperaturas de hasta -30 ° C, no provoca dificultades para salir. Peso de la fruta: de 130 a 180 g, en algunos casos hasta 250 g Color verde dorado con rubor rojo. La piel es gruesa, por lo que la cosecha no se deteriora durante 3-4 meses. La pulpa se está derritiendo y granulosa de color blanco cremoso. Sabor dulce, rico aroma afrutado. Cultivar mármol para uso personal y venta.
Bessemyanka
Variedad de finales de verano y principios de otoño. Los frutos son pequeños, el peso de uno es de unos 80 g, el color es amarillo con un rubor rojizo, la piel es rugosa. La pulpa es amarilla, el sabor es dulce, el aroma es ligeramente afrutado. Bessemyanka madura en agosto. La vida útil del cultivo es de solo 10 días, por lo que se recomienda comer peras frescas o procesarlas inmediatamente. Los beneficios de Bessemyanka son la resistencia a las heladas, la autofertilidad, el rendimiento estable y el sabor a pera dulce.
Variedades de pera por período de maduración
Según el período de maduración, las peras son verano (temprano), otoño e invierno. Los de verano se almacenan por no más de varias semanas, por lo que se comen frescos o se usan para cocinar. Otoño conservar en el frigorífico durante 1-2 meses. Las peras de invierno para almacenamiento se colocan en un sótano o bodega fresco, no pierden su sabor y comerciabilidad hasta por 4 meses.
Comienzo del verano
La cosecha temprana se recoge desde finales de julio hasta mediados de agosto. Los frutos son grandes y jugosos. Estas peras son aptas tanto para consumo personal como para la venta.
Moldavia temprano
Cosechado antes del 10 de agosto. Los árboles son resistentes al invierno, rara vez se enferman de sarna y no son atacados por plagas. Peso del fruto: 100–150 g, forma oblonga en forma de pera, cáscara de color amarillo verdoso con un rubor borroso. La pulpa es mantecosa agridulce. La variedad es parcialmente autofértil.
Windsor
Los árboles son vigorosos, la copa se extiende, piramidal. El período de fructificación comienza a los 5 años. Las frutas son de color verde claro con tintes marrones. La pulpa es blanca, jugosa y azucarada. La variedad es autofértil, sin pretensiones en el cuidado. La cosecha recolectada se almacena durante no más de una semana.
Plátano
El árbol es de tamaño mediano con una copa densa caída. El peso de la pera es de unos 80 g, la piel es suave. El color es verdoso con pequeños puntos subcutáneos. El sabor es recién dulce, el aroma es rico. La variedad es resistente al invierno, rara vez enferma. La cosecha se almacena hasta 2 semanas, es de uso universal.
¡Interesante! Las variedades de verano son ideales para hacer un strudel sabroso y aromático. La pulpa dulce se combina con pasas, canela, menta y una bola de helado.
Otoño
Los frutos secos, compotas y conservas se preparan a partir de la cosecha de otoño. Retire las frutas una semana antes de la maduración completa, de lo contrario estarán demasiado blandas.
Nieta
La pera madura antes del 20 de septiembre, comienza a dar frutos durante 7 años después de la siembra. Los frutos son pequeños, el peso promedio es de unos 40 g. La corteza de un color amarillo intenso es densa, por lo que la cosecha se almacena durante mucho tiempo. La pulpa es granular blanca, el sabor es agridulce. La variedad es resistente a la sarna, los ataques de insectos, manteniendo la calidad y transportabilidad.
noviembre
Variedad resistente a la sequía, no se desmorona y rara vez se enferma. Peso de la fruta: alrededor de 70 g, forma redonda, ligeramente alargada. La pulpa es aceitosa y tierna, la Noyabrskaya se caracteriza por un alto contenido de azúcar (hasta 11%). La piel es firme.
La cosecha se almacena en un lugar fresco y oscuro hasta por 60 días. Se utiliza para la preparación de frutos secos, enlatados o para comer frescos. Para que Noyabrskaya dé buenos frutos, se plantan otras variedades de peras cerca.
Tyutchevskaya
Un árbol de crecimiento rápido da su primera cosecha 4 años después de la siembra. La pera es resistente a enfermedades fúngicas y virales, la cosecha no se deteriora durante 2 meses incluso a temperatura ambiente. Peso de la fruta: alrededor de 130 g, color amarillo con rubor. El aroma es fragante, la pulpa es moderadamente dulce, granular, agradable al gusto.
Invierno
Las variedades de invierno se utilizan con mayor frecuencia para la conservación o el decapado. Los frutos se distinguen por una pulpa densa y una piel dura y gruesa. Parte de la cosecha se reserva para almacenamiento: se coloca en aserrín o cajas de madera, se traslada a un sótano seco.
Cura
Árboles extendidos, copa densa. Las frutas crecen en racimos, el peso de una pera es de unos 200 g, la forma es clásica en forma de pera, la corteza es densa. Al comienzo de la maduración, las peras son verdes, pero gradualmente adquieren un tinte amarillento. La pulpa es cremosa, el sabor es agridulce con un regusto ácido. El período de almacenamiento del cultivo es de 2 meses.
Invierno de Kirguistán
La variedad universal es adecuada no solo para la región de Moscú, sino también para las regiones del norte. La variedad es resistente al invierno, resistente a las enfermedades fúngicas. Peso de la fruta: 200 g, las frutas se asientan firmemente en la rama, no se desmoronan. El color de la piel es verde anaranjado con un rubor rosado brillante. La cosecha se almacena en el sótano hasta marzo.
Esmeralda
Debido a su copa compacta, la variedad es adecuada para crecer en áreas de jardín pequeñas. Las peras son grandes, el peso de una alcanza los 300 g. El color es amarillo con un rubor escarlata. La pulpa es blanca, jugosa y muy dulce.La cáscara es densa, la cosecha se almacena hasta por 100 días. Adecuado para transporte de larga distancia.
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Cuando una pera florece y madura en la región de Moscú
La pera florece en mayo o principios de julio. El momento exacto depende del área de cultivo y las condiciones climáticas. Cuanto más cálido es el clima, se produce la floración más temprana. La mayoría de las variedades dan fruto en 3 años, pero también hay aquellas que rinden solo 5, 6 o 7 años después de la siembra.
¡Atención! ¿Cuándo sacar las peras de un árbol? La madurez de la fruta está determinada por la decoloración y el aroma dulce aromático. La pera se vuelve firme, pero no firme.
El período de maduración de las variedades de principios de verano comienza el 20 de julio y finaliza el 30 de agosto. Los árboles otoñales dan frutos durante todo el mes de septiembre. Las peras tardías rinden en octubre y noviembre.
Conclusión
¿Qué tipo de pera elegir para la región de Moscú? Para obtener una cosecha a mediados del verano, se plantan variedades de maduración temprana (Banana, Windsor, Moldavia temprana). De los cultivos de invierno, elija Curé o Emerald. Si el área del jardín es pequeña, las plantas compactas que no ocupan mucho espacio son adecuadas: Yakovleva, Parisino.
Al elegir una variedad, se presta atención al tiempo de maduración, el sabor y las características comerciales, los indicadores de rendimiento y las revisiones de los jardineros. Los árboles con inmunidad a enfermedades y plagas, autofértiles, sin pretensiones en el cuidado son populares.