Repollo
El repollo salado jugoso y crujiente es un componente invariable de la dieta otoño-invierno. Según la receta tradicional, se sala con zanahorias y sal sin ingredientes adicionales. Para un mejor sabor y picante, ponga bayas ácidas, ...
Existe la opinión entre las amas de casa de que el repollo joven no es adecuado para cosechar durante el invierno. Esto se explica por la falta de algunas características en las variedades tempranas que están dotadas de hortalizas de maduración media y tardía, lo que incide negativamente en ...
Cada año, miles de personas se dedican al chucrut. Pero incluso las amas de casa experimentadas no siempre conocen las reglas para preparar este plato. Como resultado, la verdura no fermenta, adquiere un olor podrido o resulta suave y no crujiente ...
El chucrut es un plato tradicional ruso, 100 g de los cuales contienen 40 mg de vitaminas. Esta deliciosa y saludable botana se prepara según diferentes recetas, agregando otras verduras y especias. Amas de casa experimentadas ...
El colinabo es una variedad botánica de col. A diferencia de la col tradicional, esta planta no utiliza hojas, sino un tallo redondo, rico en vitamina C, potasio y azufre. La pulpa de la verdura es jugosa, tierna ...
El sótano y la bodega son buenos lugares para almacenar verduras. Los jardineros y jardineros experimentados saben cómo colocar correctamente los cultivos para el almacenamiento a largo plazo: las papas, las zanahorias, las remolachas se colocan en bolsas, cajas, se rocían con arena, ...
Pocas personas se negarán a probar chucrut en una cena o en una mesa festiva. Este es un plato tradicional que solía hacer toda la familia. En el mundo moderno, las amas de casa también se dedican a encurtir repollo, pero ...
Las coles de Bruselas son un tipo de col. No es tan común en nuestro país como el blanco o de color, pero tiene un especial sabor a nuez dulce y picante. Las pequeñas cabezas de col se utilizan para hacer sopas, verduras ...
El chucrut es un producto sano y sabroso. Se consume en invierno, cuando no hay suficientes vitaminas, se agrega a ensaladas, sopas y otros platos. Además de elegir la variedad y la cabeza de repollo adecuadas, preste atención y ...
