Cómo cultivar una calabaza grande en campo abierto en el país: instrucciones paso a paso y secretos de agrónomos experimentados
Frutos grandes diferentes variedades de calabaza, madurando en las camas, decorará incluso el área suburbana más común. La hortaliza de cultivo normal más grande del mundo ha superado los 1.000 kg. El gran tamaño de la fruta no afecta de ninguna manera su almacenamiento, sabor y propiedades útiles.
A menudo no prestamos atención a lo que crece "bajo nuestros pies". Se sabe que la calabaza promueve la pérdida de peso y cura las patologías vasculares. Lea todo sobre el cultivo de una calabaza grande a continuación.
El contenido del artículo
Selección de variedades
¿Cómo cultivar una calabaza grande en el campo en campo abierto? Para hacer esto, en primer lugar, debe correctamente elige una variedad... Al elegir una variedad grande de calabaza, la gente suele optar por tipos como Big Max, Atlant o Titan. Con el cuidado adecuado, algunas frutas pueden alcanzar los 150 kg.
caracteristicas:
- Big Max da frutos maduros de hasta 40 kg. La pulpa es dulce, la piel es de color naranja claro, bastante densa, ligeramente rugosa. Conservar a temperatura ambiente hasta la primavera.
- Atlant Es una variedad de maduración tardía. Madura en 110-130 días desde la germinación. Mejor crecer en plántulas. El peso de una fruta madura es de 20 a 50 kg. La pulpa es jugosa y suave, de color naranja. La fruta tiene una superficie segmentada.
- Titanio... Algunos residentes de verano lograron cultivar los frutos de esta calabaza que pesa 150 kg. Para que un vegetal alcance este tamaño, debe cultivarse en suelo fértil, dejando una fruta en la planta. Para obtener un fruto grande, la variedad se cultiva a través de plántulas.
El proceso de cultivo de calabaza grande.
Para plantar semillas en el suelo, es importante esperar hasta que el suelo se caliente a + 10-12 ° C. La temperatura se controla en 10 cm de la capa superior del suelo. Si se cumple la condición, procedemos a seguir trabajando.
Preparación de semillas
Para cultivar calabazas grandes, es importante elegir las semillas adecuadas y prepararlas para la siembra. Este procedimiento lleva un poco de tiempo, pero en el futuro tiene un efecto positivo en el tamaño y la calidad de la fruta.
Para una buena cosecha, elija las semillas más pesadas. Es correcto seleccionarlos no por tamaño, sino por peso. Para brotes amigables, antes de plantar, las semillas se calientan durante 2 horas a una temperatura de 50-60 ° C. Luego, para prevenir enfermedades fúngicas, se mantienen en una solución débil (1%) de permanganato de potasio durante 12 horas.
Para que el brote rompa la cáscara dura de la semilla, se usa una solución de ceniza, para cuya preparación deberá remover 2 cucharadas en 1 litro de agua hirviendo. l. ceniza de madera. Luego, la gasa doblada en varias capas se humedece con una solución y las semillas se envuelven en ella durante 12 horas.
Después de los procedimientos realizados, las semillas están listas para germinar en casa. Algunos de ellos se siembran directamente en el suelo.
Preparación del suelo
Después de la cosecha, el suelo se afloja y luego se excava a una profundidad de 25-30 cm. En la primavera, el sitio se afloja dos veces: la primera vez a una profundidad de 15 cm, la segunda vez antes de sembrar en unos 7 cm.
Después del cultivo anterior, se recomienda aflojar el suelo junto con la introducción de fertilizantes: humus o estiércol (5 kg por 1 metro cuadrado), también 10-20 g de sal de potasio y 25-30 g de superfosfato.
Durante la excavación de otoño, se introduce más estiércol, pero para que los nitratos no se acumulen en los frutos, es mejor reemplazar el estiércol con compost de turba (7 kg por 1 m2). Los suelos ácidos son calcáreos. Para que no se pierda nitrógeno, después de excavar, la cal se esparce por la superficie del suelo.
Si se aplican fertilizantes de potasio y fosfato al mismo tiempo, el rendimiento definitivamente aumentará.Los fertilizantes de potasa aumentan la resistencia a las enfermedades y los fertilizantes de fósforo promueven el desarrollo del sistema radicular y la maduración de los frutos.
Plantar con semillas y plántulas.
Para empezar, marque los orificios de aterrizaje en la cama del jardín. Vierta 2-3 litros de agua calentada a 50 ° C en cada uno, luego plante 2-3 semillas a una profundidad de 4 cm en suelo arcilloso... En suelos ligeros, lo aumentamos en 3 cm, colocando las semillas en forma de triángulo con lados equidistantes del centro del agujero. Espolvorea con tierra y mantillo con humus o compost.
Dejamos una distancia de hasta dos metros entre las filas, y un metro entre los agujeros, plantamos en un patrón de tablero de ajedrez. Si las noches son frías, cubra la cama con una película. Con la aparición de las plántulas (después de 7 días), retiramos el material de cobertura. Cuando crecen dos hojas verdaderas, adelgazamos, dejando dos brotes en el agujero.
En una nota. Al ralear, no saque la plántula, córtela al nivel del suelo para evitar perturbar el sistema de raíces de las plantas vecinas.
Las plántulas de calabaza se plantan a una temperatura del suelo de al menos 10 ° C. Se determina utilizando cualquier termómetro doméstico colocándolo en el suelo durante 10 minutos. Para preservar el calor del suelo, las plántulas se cubren con una película negra y, justo antes de plantar, cada hoyo se derrama con agua caliente en una cantidad de 2-3 litros.
Cuidado de la calabaza
El pellizco de la calabaza se realiza cuando aparecen frutos de 10 cm de diámetro en las pestañas. Esto se hace para que queden 4-6 hojas sobre cada fruto.
Para aumentar la cantidad de cosecha, se lleva a cabo la formación de arbustos. Se dejan 2 calabazas en el látigo principal y una en los laterales.
Antes de que aparezcan las primeras flores, la calabaza se riega abundantemente con agua tibia, soltando previamente la tierra alrededor de las plantas. Cuando florece, se reduce la intensidad del riego para que los frutos se formen correctamente.
También debe hacer una polinización adicional, esto se hace con un cepillo suave o mediante un contacto suave de las flores.
El aderezo se aplica 1 vez en 8-10 días, alternando fertilizantes orgánicos con fertilizantes minerales. Si hay un tiempo nublado prolongado en el exterior, las hojas se rocían con una solución de urea (1 cucharada por cada 10 litros de agua). Durante el período de maduración intensiva, los arbustos se rocían con ceniza de madera (1 vaso por planta).
El cartón se coloca debajo de la calabaza para que no entre en contacto con la tierra húmeda. Esto evitará que la calabaza se pudra en el jardín.
Enfermedades y plagas
La bacteriosis de la calabaza puede ocurrir debido al suelo anegado combinado con cambios bruscos de temperatura. Esta enfermedad se manifiesta como pequeñas llagas marrones en la fruta.
A la primera señal, diluir 10 g de sulfato de cobre y 10 g de cal en 10 litros de agua. Rocíe bien los tallos y hojas de calabaza. Cuando algunas hojas y frutos se ven afectados, se cortan y se queman lejos del sitio.
La pudrición blanca se forma a partir de baja temperatura y alta humedad.... La mayoría de las veces aparece en una plantación engrosada. La enfermedad se manifiesta en el fruto con manchas blancas, que se vuelven negras con el tiempo. Para la profilaxis, trate las plántulas con una mezcla de Burdeos, y luego no estará en peligro de combatirlas.
La pudrición de la raíz ocurre como resultado del riego con agua fría, no sedimentada. En este caso, las hojas inferiores se vuelven amarillas y los tallos adquieren un color marrón. La enfermedad puede destruir toda la planta. Cuando aparecen los primeros signos de la enfermedad, retiramos la capa superior de tierra, en las raíces del cuello y agregamos tierra fresca, arena, aserrín o turba (para el crecimiento de nuevas raíces). Los tallos, brotes y hojas se tratan con tiza, cal, ceniza o carbón triturado. Rocíe el collar de la raíz con una solución al 1% de "Fundazol".
El mildiú polvoroso aparece debido al riego poco frecuente.... A veces se forma a partir de una fertilización excesiva con fertilizante nitrogenado. Esta enfermedad cubre las hojas con una capa blanca, luego se secan y se caen. Tan pronto como note los primeros signos, retire inmediatamente las áreas afectadas y quémelas, y rocíe las plantas con azufre coloidal (20 g por 10 L de agua).
Las plagas más peligrosas son los pulgones del melón y los ácaros. Para excluir la infestación de áfidos, las malezas deben eliminarse de inmediato. Si el pulgón ya se ha adelantado, pulverizamos con agua jabonosa (200 g de jabón rallado por 10 l de agua) o al 10% de "Karbofos" en una proporción de 60 g por 10 l de agua. Pulverizar con infusión de cebolla (200 g de cáscara por 10 l de agua) o una solución al 20% de "Cloroetanol" (20 g por 10 l de agua) ayudará a erradicar la araña roja.
En una nota. La próxima vez, puede cultivar calabaza en el mismo lugar no antes de los 7 años.
Cosecha
El tallo reconoce la maduración completa de la calabaza. Se vuelve duro y seco. Las hojas y los látigos comenzarán a ponerse amarillos y morirán; esto indica que las calabazas han tomado todos los nutrientes de la planta y es hora de recolectarlos.
El período de recogida del calendario depende sobre las características de cada variedad y va desde finales de agosto hasta mediados de octubre.
La calabaza se corta cuidadosamente con un cuchillo o una podadora. Luego, las frutas se limpian de suciedad y se secan. Es mejor inspeccionar inmediatamente cada fruta en busca de arañazos y daños mecánicos. Si se encuentran, la calabaza no durará mucho.
El cultivo se almacena en un lugar fresco y seco fuera de la luz solar directa durante uno a seis meses.
Secretos de agrónomos experimentados
Los maestros de su oficio creen que es posible cultivar una calabaza grande sin nitratos. Lo principal es conocer algunos secretos:
- Una verdura necesita suficiente espacio para crecer.... Una calabaza grande necesitará 1,5 metros cuadrados. metro.
- No dejes que la cama esté a la sombra. Es muy importante que el vegetal en crecimiento tenga suficiente luz.
- Cubra los nudos con tierra húmeda para estimular la formación de raíces. Para la formación de un fruto grande, una planta de esta especie necesita un sistema de raíces más potente que otras variedades.
- Cuando los ovarios comiencen a formarse en los arbustos, mídelos diariamente. Esta medida es necesaria para determinar la fruta más grande. Tan pronto como encuentre el ovario más grande, déjelo y retire el resto. De lo contrario, no funcionará cultivar una calabaza grande: el arbusto, al recibir nutrientes y humedad, los distribuirá uniformemente a todas las frutas en crecimiento.
- Formamos arbustos de acuerdo con el principio de abeto.... Un tallo debe permanecer en las plantas. Se recomienda que los procesos laterales, para facilitar el cuidado, se coloquen en ángulo recto con el principal. Tan pronto como los tallos de segundo orden crezcan un par de centímetros, quítelos con cuidado. El tallo principal seguirá creciendo después de que haya emergido la inflorescencia. Tan pronto como crezca a 4-6 metros de longitud, debe pellizcarse.
- Cuando la verdura sea grande, muévala de vez en cuando para evitar que la fruta aplaste el tallo principal. El tallo de la calabaza se encuentra en un ángulo agudo en relación con el "cordón umbilical de la madre". La calabaza crecerá con el tiempo, y si no cambia su posición, simplemente aplastará el tallo. Se realiza un movimiento diario de la verdura unos centímetros hasta que el tallo se ubica en ángulo recto con respecto al tallo principal.
- Después de plantar plántulas en campo abierto, no es necesario regarlas durante las primeras 3 semanas.... Después de este período, establezca un programa para la aplicación regular de humedad al suelo. Por 1 sq. m camas por día requerirán alrededor de 6-7 litros de agua. En este caso, la humedad se aplica a toda el área del parche de calabaza, independientemente de la ubicación de los agujeros. El poderoso sistema de raíces de la calabaza ocupa no solo el área del agujero, sino también el territorio de todo el jardín. Para asegurarse de que las plantas tengan suficiente humedad, no ahorre agua.
Si el suelo necesita alimentación, se aplica tres veces por temporada. La primera vez se fertiliza antes de que florezca la calabaza. Prepárate en las siguientes proporciones:
- potasio - una parte;
- nitrógeno - una parte;
- fósforo - tres partes.
La segunda vez, el fertilizante se aplica después de la aparición de los ovarios. Se prepara de la siguiente manera:
- fósforo - una parte;
- potasio - tres partes;
- nitrógeno - tres partes.
La tercera alimentación se realiza después de extirpar todos los ovarios del arbusto, a excepción de la posible fruta grande. Preparación de fertilizantes:
- potasio - cuatro partes;
- nitrógeno - dos partes;
- el fósforo es una parte.
Para no quemar las raíces, el fertilizante se diluye con agua con el cálculo de 200 g de la mezcla terminada por cubo de agua. Cada pozo requiere hasta 5 litros de líquido nutritivo.
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Conclusión
Las calabazas enormes pueden hacer famoso a su jardín y se usarán no solo en platos en la mesa, sino también como decoración para las vacaciones de otoño. Para obtener frutos grandes, los agrónomos experimentados recomiendan utilizar el método de plántulas. Cultivar calabaza no es difícil, solo es importante tener muchas ganas y hacer un poco de esfuerzo.