¿Cómo es la nuez de macadamia buena para el cuerpo?
La macadamia es la nuez más cara del mundo. Su alto costo se debe a los exigentes requisitos de la planta para las condiciones de crecimiento. Crece solo en un clima cálido y húmedo, a menudo se ve afectado por plagas y enfermedades, da frutos solo en el décimo año de vida; los jardineros tienen que hacer un gran esfuerzo para obtener una cosecha.
A pesar de todas las dificultades en el cuidado, la macadamia goza de una popularidad estable en todo el mundo, ya que también es una de las nueces más saludables. Se utiliza en medicina, cosmetología y cocina.
El contenido del artículo
¿Qué es la nuez de macadamia y dónde crece?
La macadamia es un árbol de 2 a 15 m de altura, de hojas verdes, densas y alargadas con bordes lisos.... Los frutos de la planta son nueces. Un árbol 10 años después de la siembra en promedio da 100 kg de nueces, da frutos cada temporada.
Las nueces de macadamia tienen una forma casi perfectamente redonda con una punta alargada en un lado. Las frutas inmaduras tienen una cáscara coriácea de color verde oscuro; cuando están maduras, adquieren un tinte marrón claro y un brillo brillante y se endurecen. Debajo de la cáscara gruesa hay un grano de color crema con una película marrón en la parte superior. Tiene una estructura quebradiza y un dulce sabor a nuez y vainilla.
La patria histórica de la nuez es Australia. El país exporta de 400 a 700 mil toneladas por año, el árbol también se cultiva en Brasil, Estados Unidos, Sudáfrica, Nueva Zelanda y Hawai.
La planta se arraiga en cualquier país con climas tropicales y subtropicales. Es exigente con el calor, la luz solar y la humedad.
La macadamia se considera uno de los alimentos más caros del mundo. El precio mínimo por 1 kg es $ 30.
¡Es interesante! En nuestro país, es posible cultivar árboles en invernaderos y jardines de invierno. En el verano en las regiones del sur, se saca a la calle. La macadamia no puede sobrevivir a las olas de frío del invierno.
Composición de frutos secos y contenido calórico.
Las nueces de macadamia tienen un alto valor nutricional. Hay 720 kcal por 100 g de producto.
A pesar de lo alto contenido calórico, el uso de frutos secos contribuye a la pérdida de peso, ya que contienen grasas que se excretan fácilmente del organismo.
Macadamia BJU:
- proteínas - 7,9 g;
- carbohidratos - 5.2 g;
- grasas - 75,8 g.
Una nuez valiosa contiene muchas sustancias útiles para el cuerpo humano:
- vitaminas: A, B1, B2, B5, B6, B9, C, PP, E;
- macro y microelementos: fósforo, potasio, magnesio, calcio, selenio, sodio, zinc, hierro, cobre, manganeso;
- fibras vegetales;
- ácidos grasos: omega-3 y omega-6.
El producto no contiene colesterol nocivo. Esto lo hace especialmente seguro para personas con aterosclerosis y otras enfermedades del sistema cardiovascular.
Propiedades útiles para el cuerpo.
La macadamia es la nuez más saludable de todas. Tiene un efecto positivo en casi todos los procesos del cuerpo. Mejora el estado de los órganos internos, la piel y el cabello.
Por qué son útiles las nueces de macadamia:
- fortalecer las paredes vasculares y eliminar el colesterol del cuerpo; esto reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, tromboflebitis, venas varicosas, aterosclerosis;
- reducen la presión arterial: con el uso regular, tratan la hipertensión;
- tiene un efecto analgésico: elimina las migrañas y los dolores de cabeza;
- prevenir el desarrollo y retrasar la progresión de la enfermedad de Alzheimer;
- fortalecer el sistema musculoesquelético, mejorar el estado de los dientes, reducir el riesgo de desarrollar raquitismo;
- tener un efecto positivo en la actividad cerebral y mejorar el estado del sistema nervioso, eliminar la depresión, mejorar el estado de ánimo, aliviar el insomnio, mejorar la memoria;
- limpiar el cuerpo de toxinas, toxinas, radicales libres, metales pesados;
- mejorar el estado del hígado, prevenir la colelitiasis y la urolitiasis;
- tener un efecto beneficioso sobre el estado de la piel y el cabello, ralentizar el proceso de envejecimiento;
- aumentar la resistencia y tonificar el cuerpo;
- ayudar a restaurar el equilibrio de vitaminas y minerales en el cuerpo, eliminar la anemia;
- aumentar la sensibilidad de las células a la insulina, disminuir los niveles de azúcar en sangre;
- acelerar los procesos metabólicos;
- mejorar el estado del sistema endocrino, normalizar los niveles hormonales;
- fortalecer la inmunidad, activar los procesos inmunológicos.
Los frutos secos tienen un efecto beneficioso en todos los sistemas y órganos y en la salud en general con un uso regular. Son parte de muchas recetas populares y de algunos productos farmacéuticos.
Que es útil para las mujeres
La macadamia es especialmente beneficiosa para las mujeres. El producto ayuda a prevenir la aparición de problemas típicos del cuerpo femenino.
Los beneficios y daños de las nueces de macadamia para el cuerpo femenino:
- reduce la gravedad del dolor durante la menstruación, alivia los espasmos y tiene un efecto analgésico, reduce la gravedad del síndrome premenstrual;
- ayuda con la menopausia, reduce la frecuencia de los sofocos y reduce la gravedad de los síntomas;
- normaliza los niveles hormonales, ayuda en el tratamiento de enfermedades de la tiroides;
- alivia la inflamación, ayuda en el tratamiento de la cistitis y las enfermedades de los órganos reproductores femeninos;
- ralentiza el envejecimiento del cuerpo si se consume con regularidad.
La macadamia es un producto de belleza esencial. Mejora el estado de la piel, las uñas y el cabello, promueve la pérdida de peso y reduce la gravedad de la celulitis.
Beneficios para los hombres
Es útil usar macadamia y hombres. El producto ayuda a combatir los problemas más comunes:
- previene el desarrollo de impotencia, mejora la potencia con el uso regular;
- aumenta la libido;
- mejora la condición de la glándula prostática;
- fortalece el sistema genitourinario.
Recomendado para deportistas. El producto mejora la resistencia y la calidad del entrenamiento.
Usos de la nuez de macadamia australiana
La nuez de macadamia se usa en muchas áreas. Se utiliza en cocina, cosmetología, medicina. El producto ayuda a perder peso.
No solo se utilizan granos de nueces. La cáscara y el aceite de macadamia tienen un efecto curativo.
En medicina popular
Las nueces de macadamia ayudan a combatir los problemas de salud. Se recomienda su uso para:
- enfermedades del sistema cardiovascular;
- trastornos en el hígado y el páncreas;
- menopausia;
- aterosclerosis;
- hipertensión;
- disminución de la densidad ósea, mayor riesgo de fracturas;
- alteraciones hormonales;
- enfermedades de la glándula tiroides;
- avitaminosis;
- depresión;
- deterioro de la memoria y la actividad mental;
- fatiga cronica;
- potencia disminuida;
- enfermedades de la próstata;
- flatulencia;
- disbiosis;
- diabetes mellitus;
- enfermedades de los órganos reproductores femeninos;
- esterilidad;
- recuperación después de operaciones y enfermedades infecciosas transferidas.
La macadamia es un complemento del tratamiento convencional, no el único fármaco. Se utiliza para tratar las enfermedades descritas después de consultar a un médico.
Los remedios populares se preparan a partir del producto:
- Tintura para limpiar el cuerpo: se cortan 20 granos de nueces con un cuchillo, se vierten con agua hirviendo y se dejan por un día. Tomar 100 ml antes de las comidas 3 veces al día durante una semana.
- Pasta para fortalecer el sistema inmunológico: 100 g de macadamia, 1 limón, 100 g de ciruelas pasas y albaricoques secos se retuercen en una picadora de carne. Agrega 2 cucharadas a la mezcla. l. miel y se coloca en el refrigerador. Comen 2 cucharadas. l.1 vez al día después de las comidas durante un mes.
En cosmetología
El producto ayuda a solucionar problemas cosméticos. El aceite de nueces y los granos tienen los siguientes efectos:
- rostro: suaviza las arrugas finas, nutre, elimina las manchas y las pecas de la edad, restaura la firmeza y la elasticidad, previene la aparición de arrugas, protege contra la radiación ultravioleta;
- cabello: fortalece los folículos capilares, detiene la caída del cabello, reduce la grasa del cuero cabelludo, mejora la estructura del cabello, acelera el crecimiento;
- cuerpo: mejora la circulación sanguínea, suaviza el alivio de la piel, elimina la inflamación del tejido subcutáneo, elimina la celulitis;
- piel: acelere la regeneración, alivie la inflamación, haga que las cicatrices sean menos notorias.
En cosmetología, el aceite de nuez se utiliza para uso externo. Ofrecemos varias recetas.
Para cabello nutritivo y brillante
1 cucharada. l. El té verde se vierte con un vaso de agua hirviendo. En 20 minutos. tomar 4 cucharadas. l. la bebida resultante. El té se agrega con 2 cucharadas. l. aceite de macadamia y 1 cda. l. aceite de aguacate. La composición se mezcla bien, se frota en el cuero cabelludo y se distribuye por el cabello.
La cabeza se envuelve en papel de aluminio y se deja en esta forma durante una hora. Luego lavar con champú. El procedimiento se repite dos veces al mes.
Mascarilla anti-piel seca
4 cucharadas l aceite de macadamia se mezcla con 1 cucharadita. miel. La mezcla se aplica sobre la piel del rostro y las manos y se deja durante 20 minutos. Luego, lávese sin usar jabón y límpiese la cara con una toalla de papel. Si agrega 1 cucharadita a la mezcla. jugo de limón, obtienes una mascarilla para eliminar las manchas de la edad.
Para obtener un bronceado uniforme y hermoso, se frota la piel con aceite puro de macadamia.
Cómo usar para bajar de peso
Para perder peso, se utilizan semillas de nueces en la dieta. Por supuesto, si come algunas nueces, los kilogramos de exceso de peso no irán a ninguna parte en un día. El producto ayuda a combatir la grasa corporal con una nutrición adecuada y suficiente actividad física.
La macadamia tiene los siguientes efectos sobre la pérdida de peso:
- normaliza el metabolismo, promueve un mayor consumo de calorías en reposo, acelera la absorción de depósitos grasos;
- contiene ácidos grasos, con deficiencias de las cuales existe el deseo de comer alimentos grasos o carbohidratos rápidos; al comer nueces de macadamia, la falta de ácidos útiles se compensa, por lo tanto, es más fácil para una persona perder peso seguir una dieta;
- ayuda a eliminar el proceso inflamatorio crónico, que se considera la causa de la celulitis;
- mejora el estado de ánimo: esto reduce la necesidad de una persona de alimentos azucarados;
- restaura la microflora intestinal.
La macadamia, como otras nueces, se toma en el desayuno o como merienda. Se recomienda comer no más de 50 g de nueces por día.
Cocinando
La nuez también se usa para cocinar. Los platos con la adición de este producto se pueden encontrar en restaurantes. Se utiliza en las siguientes recetas:
- postres - la nuez se combina con chocolate y vainilla, espolvoreada con pasteles, galletas y helado;
- ensaladas - cualquier ensalada se volverá más sabrosa y saludable si se rocía con macadamia picada (una nuez es suficiente por porción);
- platos con carne - el producto se utiliza para decorar o rellenar carne.
Las nueces se comen crudas o tostadas. La macadamia cruda contiene más nutrientes.
Contraindicaciones y posibles daños.
No solo la nuez de macadamia australiana tiene propiedades beneficiosas, sino también contraindicaciones. Éstos incluyen:
- alergia a las nueces;
- enfermedad del higado;
- úlcera estomacal.
Cuando se consume en cantidades razonables, la nuez de macadán solo es beneficiosa. Causará daño solo si existen contraindicaciones o uso excesivo. El porcentaje de grasa en el producto es alto, y si come demasiado, habrá problemas con el páncreas y aparecerán kilos de más.
¡Nota! La nuez de macadamia es buena para los humanos, pero peligrosa para el sabak.
Cómo almacenar y dónde comprar nueces de macadamia
La macadamia no se vende en los supermercados habituales. La nuez se ordena en Internet, se compra en las tiendas de nutrición adecuada y productos exóticos.
En la cáscara en un lugar seco y oscuro, el producto se almacena hasta por un año. Límpielo inmediatamente antes de usar, partiendo en la zona de la costura.
Las nueces peladas no se pueden almacenar más de 3 meses, siempre que estén envasadas al vacío. Los paquetes abiertos se colocan en el refrigerador y se comen dentro de un mes.
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Conclusión
La macadamia es una nuez increíblemente saludable. Se considera uno de los alimentos más caros del mundo. Puedes comprarlo en nuestro país lejos de todas partes. La nuez australiana es rica en vitaminas, minerales y ácidos grasos. Se utiliza en cocina, medicina y cosmetología.