Instrucciones paso a paso sobre cómo cultivar frijoles en casa y en su sitio: desde la siembra hasta la cosecha

Entre las hortalizas útiles, ricas en vitaminas y microelementos y que al mismo tiempo no requieren cuidados especiales, destaca la planta de frijol. Este tipo de cultivo es originario de América Central y del Sur. La gente lo ha estado comiendo durante siete mil años. Llama la atención también la variedad de variedades, entre las que destacan dos principales: rizada y arbustiva.

Dado que la planta no tiene pretensiones y no requiere atención constante, crecer en campo abierto y en el alféizar de la ventana está al alcance de incluso un jardinero novato.

¿Qué frijoles son mejores para cultivar en casa?

Antes de aprender a cultivar frijoles, debe elegir la variedad adecuada, con descripciones y fotografías que leerá en esta sección.

Selección de variedades

La solución ideal para plantar en una logia acristalada es un cultivo de arbustos de azúcar o espárragos.

Las siguientes variedades son populares:

1. Caramelo. Los espárragos producen vainas con sabor a azúcar tan pronto como dos meses después de la germinación y son resistentes a todas las enfermedades. La planta alcanza una altura de 45-60 cm.
2. Shahinya. Las frutas blancas maduras tienen un mayor contenido de azúcar. Pasan 70-80 días desde la germinación hasta la maduración. Las plantas son resistentes a las enfermedades y al calor. Los arbustos crecen hasta una longitud de 28-30 cm.
3. Rey del aceite. La planta compacta alcanza una altura de 40 cm y el período desde la germinación hasta la fructificación es de 50 días en promedio. El cultivo de espárragos es resistente a las enfermedades, tolera la falta de riego regular.
4. Belozernaya 361. Planta arbustiva de 35-40 cm de altura, cuya temporada de crecimiento (desde la etapa de crecimiento hasta el desarrollo) es de 50-54 días. Los frijoles son carnosos, amarillos.
5. Patio interior. Plantas de tallos ramificados, de 40-50 cm de altura, judías verdes de excelente sabor.

¡Importante!Al plantar en casa, debe dar preferencia a los frijoles arbustos, ya que la variedad es de maduración temprana, fructífera y, a diferencia de la trepadora, no dará sombra a otras plántulas. Además, las lochas de pestañas en flor llenan el espacio vacío en el territorio del balcón.

Se recomienda a los jardineros que decidan cultivar frijoles en casa por primera vez comprar más de dos variedades y sembrar 2-3 semillas cada una. Así aprenderás en la práctica cuál de los tipos plantados se enraizará mejor y dará un mayor rendimiento.

Los frijoles sin cáscara no se plantan en interiores, es conveniente dar preferencia al cultivo de espárragos. Las razones de esto son la larga temporada de cultivo (en promedio tres meses) y la falta de una cosecha de grano seria que pague los esfuerzos en condiciones de hacinamiento.

Cultivo de frijoles en interiores

Cultivar frijoles en interiores no es difícil ya que las flores se autopolinizan. El sistema de raíces no es muy fuerte, una maceta es suficiente para un arbusto.

Tiempo de siembra al crecer en el alféizar de una ventana y un balcón.

La planta se siembra a finales de la primavera en una logia.Si no hay balcón en el apartamento, pero desea disfrutar de deliciosas frutas, se colocan recipientes o macetas en el alféizar de la ventana de la habitación, pero en este caso, las semillas se plantan a mediados de marzo.

¡Importante! La duración del día necesaria para cultivar frijoles se observa desde mediados de febrero hasta mediados de marzo. Sin embargo, para una planta leguminosa heladas destructivo. Por lo tanto, puede colocar macetas con semillas en el balcón a mediados de mayo, y si no está vidriado, a fines de este mes.

Contenedores y tierra para frijoles

La planta de leguminosas crece rápidamente, por lo que se recomienda sembrar semillas inmediatamente en un recipiente permanente. Cada arbusto requerirá un mínimo de 3-5 litros de tierra. Se puede plantar en una caja común o en macetas individuales con una profundidad de al menos 20 cm.

Un recipiente hermético crea condiciones desfavorables para las plantas futuras, las verduras se debilitarán y adelgazarán. Además, a menudo tendrá que regar y alimentar los arbustos, lo que finalmente se volverá ineficaz. La siembra espesa de frijoles debe regarse y alimentarse con más frecuencia.

Se requieren orificios de drenaje en macetas y cajas. Si no están allí, vierta arcilla expandida en el fondo con una capa de 2-3 cm. Obtenga un suelo universal, y preferiblemente especial para plántulas de cultivos de hortalizas.

Cree su propia mezcla para macetas si lo desea:

• un pedazo de tierra de césped;
• una parte de humus;
• agregue un vaso de ceniza de madera a un balde de mezcla.

Cuidando los frijoles desde el momento de la siembra

La primera alimentación se realiza cuando aparecen las hojas. Luego, el procedimiento se repite cada dos semanas.

Durante la etapa de crecimiento, se utilizan fertilizantes nitrogenados. Entre ellos, el extracto de estiércol de caballo es popular, un fertilizante natural inodoro adecuado para alimentar plantas en el alféizar de la ventana y en el balcón.

Cuando aparecen los brotes y hasta el final del período de desarrollo, los líquidos nitrogenados se reemplazan con fertilizantes potásicos, por ejemplo, ceniza de madera. Espolvorea la tierra con una o dos cucharadas, luego suelta y riega.

Si los arbustos de frijoles son inestables, se atan a clavijas. Para las variedades trepadoras, los enrejados se construyen con hilo, malla de plástico, soportes decorativos para enredaderas de interior.

Cosecha frijoles espárragos cosechado dos semanas después del final de la floración. Las vainas inferiores son las primeras en madurar, mientras que sus válvulas se vuelven duras y amarillas.

Coseche los frijoles a medida que maduran, no deje que la fruta lista para comer cuelgue demasiado tiempo. Cuanto antes se arrancan los frutos, más rápido crecerán y madurarán los siguientes.

Condiciones óptimas de luz

A los frijoles les encanta el sol brillante, pero por poco tiempo. Si un crecer en invierno en el alféizar de una ventana, luego coloque las plantas en una ventana al sur, soleada y cálida. Encienda el phytolamp en días nublados.

A fines de la primavera y el verano, mantenga las plántulas en la ventana este u oeste para crear el efecto de un día corto.

Modo riego

Al plantar frijoles en campo abierto, la planta misma busca humedad y alimento para sí misma, por ejemplo, obtiene lo que necesita de diferentes capas del suelo, está saturada de lluvia. Sin embargo, estar en un espacio cerrado, en una olla o en una caja, depende completamente de la persona.

El suelo se seca rápidamente, especialmente si la planta está ubicada en un balcón, a cielo abierto. Los nutrientes del suelo en el momento de la siembra se agotan rápidamente. Por lo tanto, los arbustos deben regarse con más frecuencia.

¡Importante! Riegue las verduras mientras se seca la capa superficial del suelo. En el balcón, déjese guiar por el clima. Proteger de las fuertes lluvias, prevenir el riesgo de que el suelo se filtre de las macetas y el estancamiento del agua en las raíces. Para ello, coloque las cajas con frijoles dentro del balcón para que queden bajo el techo.

Cómo plantar y cuidar frijoles al aire libre

Ahora descubramos cómo plantar frijoles y cuándo colocarlos. semilla en campo abierto en el campo, así como cómo cuidar eficazmente la planta y almacenar los frutos.

Fechas de siembra en campo abierto.

Los jardineros novatos a menudo preguntan cuándo se plantan los frijoles.La respuesta es esta: dado que es un cultivo amante del calor, se coloca en campo abierto siempre que el suelo se caliente a una profundidad de 8-10 cm a 9-10 ° C. Dependiendo del clima, el momento óptimo para sembrar frijoles es mayo-junio.

Si tiene la intención de plantar plántulas de hortalizas en el invernadero, entonces debería hacerse en abril.

Elegir un sitio para frijoles

El cultivo de frijoles en campo abierto será exitoso si el sitio está iluminado por el sol todo el día y hay un edificio, cerca o seto hecho de arbustos en el lado de sotavento.

Para obtener una cosecha, los frijoles se colocan en un suelo fértil y suelto, mientras que es importante que el suelo sea intensivo en agua. Solo un suelo ligeramente alcalino es adecuado para el crecimiento y desarrollo de cultivos. Por lo tanto, el suelo franco y franco arenoso son las mejores opciones para el cultivo. Si el suelo es pesado, agregue arena, compost, astillas de turba, aserrín.

Preparación del suelo para frijoles

El sitio para plantar se prepara de antemano:

1. Las malas hierbas con raíces se eliminan del jardín.
2. Se aplica abono orgánico: 1 m² requerirá 5 kg de estiércol o humus.
3. Desenterrando la tierra. Los terrones de tierra no se rompen, sino que se dejan congelar durante el invierno para destruir las larvas de las plagas. En la primavera, los terrones se rompen, el sitio se nivela con un rastrillo.
4. Antes de plantar, agregue 30 g de superfosfato y 25 g de cloruro de potasio por 1 m². En lugar de estos fertilizantes, puede usar 2 tazas de ceniza de madera.

Preparación y siembra de semillas

Hay muchos consejos sobre cómo plantar frijoles para que broten más rápido.

Entre las recomendaciones habituales destacan los siguientes pasos:

1. Las semillas se clasifican y rechazan agrietadas, rotas y de forma irregular.
2. Remojar durante la noche en agua a temperatura ambiente. Si no es posible remojar durante la noche, antes de plantar, la semilla se sumerge en agua caliente durante 10 minutos, cuya temperatura debe ser de 60-70 ° C.
3. Luego se mantienen en una solución de ácido bórico durante 5 minutos, que se prepara a razón de 1 g de polvo bórico por 5 l de agua. En lugar de una solución de ácido bórico, las semillas se guardan durante 5 minutos en una solución de frambuesa de permanganato de potasio, pero después de este procedimiento deben lavarse.

Para acelerar el proceso de germinación de las semillas, los granos se mantienen en un estimulador de crecimiento, por ejemplo, en "Epin" o "Zircon".

Las semillas se plantan de acuerdo con el siguiente esquema:

• la distancia entre los agujeros es de 18 a 20 cm;
• espacio entre filas: de 45 a 50 cm;
• la profundidad de los granos es de 4 a 5 cm.

Después de plantar, el lecho se riega abundantemente. Para acelerar la aparición de plántulas, el suelo se cubre con polietileno, creando condiciones de invernadero.

Cuidado y riego

El cultivo de frijoles se basa en el riego regular, el aflojamiento y el deshierbe de los espacios entre hileras, en el caso de rizado, una liga a los soportes o enrejados en el invernadero. Los primeros brotes aparecen, por regla general, en 1-3 semanas. Ya durante este período, se eliminan los brotes débiles. Tan pronto como el arbusto alcanza una altura de 10 cm, se espolvorea para dar estabilidad a la planta.

Antes de la floración, se recomienda regar la planta una vez a la semana y, después, dos. Durante la fructificación, los frijoles se riegan con más frecuencia de lo habitual, pero no se pueden verter.

Alimentación vegetal

El aderezo se realiza con fertilizantes de potasa y fósforo, aunque esta planta es tan modesta que debe alimentarse solo en casos raros. Por ejemplo, en los días secos y calurosos de verano, puede derramar los arbustos con una solución de ceniza.

Referencia. Los fertilizantes para la primera alimentación se aplican a 4-6 cm de una fila de plantas, con la segunda, dentro de un radio de 8-10 cm.

Formación de arbustos

Para la estabilidad del arbusto y para evitar el bloqueo con el viento y las fuertes lluvias, la planta es spud. Por primera vez, esto se hace cuando los arbustos alcanzan una altura de 30 cm. Más tarde, según sea necesario.

Si el follaje de los arbustos cercanos se ha cerrado, ya no se requiere aporque, las plantas se sostendrán por sí mismas. Se instala un soporte vertical cerca de cada planta y se amarra.

Enfermedades y plagas: control y prevención

Los frijoles son susceptibles a las infecciones por hongos:

• Antracnosis... Se manifiesta como manchas marrones en las hojas y tallos, los frutos están profundamente dañados, llenos de moco rosado.
• Raíz podrida... Los síntomas se expresan en forma de caída de hojas y frutos, las raíces y el cuello basal están cubiertos con una flor blanca-rosada.
• Podredumbre blanca... El micelio es de color blanco, lo que afecta los tallos y frutos del cultivo.

Para combatir las infecciones por hongos, se utilizan preparaciones que contienen cobre.

De las plagas de los frijoles, las más peligrosas son:

• gorgojo del frijol;
• pulgón del melón;
• mosca blanca.

Para la lucha, las plantas se tratan con productos químicos: insecticidas. Durante este período, se recomienda detener temporalmente el procedimiento para atraer insectos polinizadores.

Las babosas también atacan los frijoles, pero se pueden prevenir fácilmente desyerbando las camas con regularidad.

Cosechando la primera cosecha

Las vainas de frijoles se cosechan dos semanas después de la maduración, pero deben consumirse en un futuro cercano, ya que no se almacenarán durante mucho tiempo. Si desea que la cosecha dure mucho tiempo, las mazorcas cosechadas se dejan secar y los frijoles que contienen se dejan madurar. En este caso, la planta se coloca debajo de un dosel y se deja hasta que las vainas se sequen.

Referencia. Rompa la vaina por la mitad para ver si los frijoles están listos para cosechar. Si está listo, se romperá fácilmente y la grieta tendrá bordes uniformes.

Consejos para el cuidado de las variedades de leguminosas

Para que las judías verdes produzcan un cultivo, debe cuidarlas adecuadamente:

1. Elija una parcela soleada para sembrar con la temperatura de calentamiento del suelo requerida.
2. Antes de plantar frijoles, es recomendable fertilizar la tierra con minerales en el cálculo de una parte de fertilizantes nitrogenados, dos partes de fósforo y una parte de potasa.
3. Para variedades de arbustos, asegúrese de aporcar y, si es necesario, coloque clavijas. Las judías verdes rizadas requieren un soporte sólido. El soporte debe ser fuerte para soportar el peso de la planta y no caer por fuertes vientos.
4. Antes de que las plantas entren en la fase de floración, la frecuencia óptima de riego es una vez por semana. Después del comienzo de la floración, la cantidad de agua se duplica. Además, después de cada riego, debe aflojar el suelo para que no se forme una costra, lo que evita el flujo de aire a las raíces.
5. El fertilizante superfosfato se agrega después de la aparición del ovario con hojas. El segundo aderezo con sal de potasio se realiza mientras se ata los cogollos.
6. Cuando las plantas alcanzan una altura de dos metros, debes pellizcar la parte superior. Esto provocará la formación de ovarios.

Conclusión

Los frijoles son igualmente fáciles de cultivar tanto en la parcela como en el alféizar de la ventana, y para obtener una buena cosecha, debe seguir pautas simples para la siembra y el cuidado.

La siembra en un lugar soleado, el mantenimiento de una cantidad suficiente de humedad en el suelo, la alimentación oportuna, la lucha contra las enfermedades, las plagas y su prevención se consideran condiciones no menos importantes para el crecimiento.