Razones por las que las zanahorias son blandas en el suelo y qué hacer al respecto
La opinión de que las zanahorias no tienen pretensiones en el cuidado, no son susceptibles a enfermedades y ataques de plagas, es incorrecta. A menudo, los jardineros se enfrentan a un problema cuando los cultivos de raíces pierden su dureza y se pudren en el suelo. Su eliminación es posible solo después de identificar las causas y proporcionar las condiciones adecuadas para el cultivo. Qué hacer si las zanahorias se han marchitado, si es posible restaurar la firmeza de los cultivos de raíces y cómo refrescarlos, aprenderá del artículo.
El contenido del artículo
¿Por qué las zanahorias se ablandan en el suelo?
Las zanahorias se vuelven flácidas debido al anegamiento del suelo, el exceso de nitrógeno, el uso de material contaminado para plantar, la violación de las reglas de rotación de cultivos.
Material de siembra deficiente
La calidad de las semillas preparadas para la siembra determina la cosecha futura.
Para evitar su pérdida, se recomienda lo siguiente:
- Inmediatamente antes de la siembra, desinfecte las semillas con una solución débil de permanganato de potasio o el fungicida "Rovral" diluido con agua en una proporción de 1 g por 1 litro. De lo contrario, existe una alta probabilidad de que las zanahorias se enfermen con cercosporosis, bacteriosis o podredumbre negra.
- Elija el material de siembra teniendo en cuenta su vida útil; de lo contrario, la posibilidad de germinación y desarrollo completos disminuirá.
Las variedades de zanahorias medianas maduran mucho más rápido que las zanahorias grandes.
Riego inadecuado
Muy a menudo, las zanahorias se marchitan debido al incumplimiento del régimen. vidriar... El exceso de humedad contribuye a la aparición de grietas en los cultivos de raíces, en las que el hongo se multiplica.
El cultivo de esta cultura en un área con una presencia cercana de agua subterránea tampoco es deseable, ya que la planta se retrasará en el crecimiento.
En clima seco a una temperatura de + 18 ... + 23 ° C, las zanahorias se riegan 2 veces al mes.
La cantidad de agua utilizada depende de la fase de la temporada de crecimiento:
- 6 litros por 1 m² - antes del primer aclareo;
- 10 litros por 1 m² - hasta el segundo;
- 12-15 litros por 1 m² - durante el período de desarrollo activo.
En condiciones de alta humedad y lluvias, la frecuencia de riego se reduce, y para evitar el encharcamiento del suelo, se crean túneles de película.
En días calurosos con temperaturas superiores a + 28 ° C, el suelo se humedece más a menudo, pero no aumenta la cantidad de agua. En este caso, la necesidad de riego suele estar indicada por una costra seca formada en la superficie. En promedio, el procedimiento se lleva a cabo cada 2-3 días, después de lo cual las raíces se espolvorean.
¡Importante! El riego se detiene 20 días antes de la cosecha.
Errores en la rotación de cultivos
La correcta rotación de cultivos juega un papel importante en el cultivo de zanahorias. El incumplimiento conduce al agotamiento del suelo y una disminución significativa de los indicadores de rendimiento. En un sitio, se permite cultivar este vegetal no antes de 5 años después.
Se recomiendan las zanahorias para plantar cerca de los siguientes cultivos:
- cebolla;
- legumbres
- tomate.
No es deseable hacer esto en el lugar donde crecieron:
- rábano;
- perejil;
- apio;
- remolacha.
Precursores ideales para zanahorias:
- Fresa;
- repollo;
- ajo;
- cebolla;
- papas.
Exceso de fertilizante
La sobrealimentación conduce a una serie de problemas:
- desarrollo lento de tubérculos como resultado del crecimiento intensivo de las copas;
- deformación;
- agrietamiento;
- daño por plagas;
- marchitamiento gradual.
El aumento del contenido de nitrógeno en el suelo conduce a la acumulación de nitratos, lo que afecta negativamente la calidad de conservación de los cultivos de raíces.En este sentido, lo mejor es utilizar formulaciones complejas diluidas en una concentración inferior a la recomendada en las instrucciones. Debido a la falta de nutrientes en las zanahorias, la parte superior se vuelve amarilla, los tallos se vuelven más delgados y el cultivo de raíces se vuelve lento.
Para garantizar el desarrollo completo de la cultura, se introducen fósforo y potasio en el suelo y, durante el período de maduración, boro, hierro y manganeso. La falta de micronutrientes, así como su exceso, inhibe el crecimiento, el desarrollo y contribuye al marchitamiento de los tubérculos.
Para resolver este problema, se introducen en el suelo preparaciones que contienen un complejo mineral y vitamínico:
- "Epin";
- humato de potasio;
- "Kristalon";
- "Efectuar en".
En particular, tales apósitos son relevantes para suelos empobrecidos, arcillas, margas y areniscas.
¡Importante! Las posibles causas de la marchitez de la raíz incluyen suelo alcalino y mayor acidez.
PH óptimo = 5,5-6,5. Con un aumento de acidez, se usa cal apagada o tiza, y con un exceso de álcali, ácido bórico. Solo el suelo neutro es adecuado para las zanahorias.
Enfermedades y plagas que suavizan las zanahorias.
De todas las enfermedades de la zanahoria, las más peligrosas son las causadas por hongos. Los más comunes son:
- Pudrición suave bacteriana: oscurecimiento y marchitamiento de las hojas, aparición de moco en la parte superior, suavidad de los cultivos de raíces, presencia de un olor pútrido. La enfermedad se propaga rápidamente a muestras sanas.
- Podredumbre blanca: ablandamiento y acuosidad de las zanahorias, formación de flores blancas.
- Pudrición por Fusarium: aparición de úlceras y grietas en los cultivos de raíces, seguidas de su marchitamiento.
- Moho polvoriento: letargo de las zanahorias, ennegrecimiento y rizado de las hojas.
- Mosaico: la adquisición de tapas de tonos amarillos y gris verdosos.
Algunas enfermedades son transmitidas por insectos dañinos, por lo que un cultivo de hortalizas se trata con fungicidas e insecticidas con fines preventivos. Las preparaciones se introducen en el suelo durante la preparación de otoño y antes de la siembra. Deshierbar y aflojar puede reducir la probabilidad de que las plagas ataquen la futura cosecha.
Para prevenir la propagación de la infección por hongos, se utilizan varios medios:
- "Alirin";
- "Topacio";
- solución de yodo o cenizas.
Además de las enfermedades, los insectos dañan el cultivo:
- En la primavera, la mosca de la zanahoria deja una nidada de huevos en la base de los tallos. Las larvas eclosionadas causan un daño significativo a los cultivos de raíces, haciéndolos inadecuados para el consumo humano. Las medidas de control de insectos incluyen cavar las camas en el otoño, control oportuno de malezas y tratamiento con Actellik e Intavir.
- Los pulgones crean grandes colonias, dando varias generaciones durante una temporada de crecimiento. Para destruirlo, las camas después de la cosecha se limpian a fondo de las puntas y se cavan profundamente antes del invierno.
- Medvedka es capaz de destruir hasta el 80% de las zanahorias. La lucha contra la plaga se lleva a cabo con la ayuda de "Medvetox" o crisantemos secos y caléndulas, vertidos en los agujeros.
- El gusano de alambre realiza numerosos movimientos en las raíces. La prevención implica la excavación profunda del suelo, el cumplimiento de la rotación de cultivos, el uso de estiércol de aves, nitrato de amonio o Bazudin (10 g / 10m²) para el procesamiento.
Hay una serie de medidas populares para proteger las zanahorias:
- tratamiento de salas de almacenamiento con una solución de lejía o chequeadores de azufre;
- blanquear las estanterías del sótano;
- agregar cloruro de potasio, humus y superfosfato al suelo antes de sembrar;
- tratamiento de semillas con una solución débil de permanganato de potasio;
- el uso de "Gamair", "Trichodermin", "Immunocytofit" significa.
Al elegir una variedad de zanahorias para plantar, debe dar preferencia a las opciones que sean resistentes a la descomposición.
¡Importante! Al almacenar zanahorias, es importante proporcionar las condiciones adecuadas para esto: humedad del 85 al 90% y temperatura del aire de 0 ° С a –2 ° С.
Qué hacer si las zanahorias en el suelo están blandas, se pueden guardar
Para evitar que los cultivos de raíces se marchiten en el jardín, primero se establece la causa del problema.
Con falta de nutrientes, se introducen los siguientes componentes:
- turba - 10 kg / m²;
- compost - 20 kg / m²;
- sal de potasio - 20 g / m²;
- sulfato de potasio - 20 g / m²;
- superfosfato - 40 g / m².
Tras la detección de enfermedades o la presencia de plagas, el cultivo se trata con preparaciones apropiadas. Hasta el final de la temporada de crecimiento, se observan estrictamente las reglas de la tecnología agrícola.
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Qué hacer si las zanahorias se ablandaron durante el almacenamiento
Por lo general, después de ser removidas del suelo, las raíces fuertes conservan su apariencia original durante mucho tiempo. La suavidad y la flacidez de las zanahorias después de desenterrarlas indican errores cometidos relacionados con la tecnología agrícola o el almacenamiento.
Razones por las que las zanahorias se ablandan cuando se almacenan:
- marcador para almacenar muestras dañadas y que ya están comenzando a pudrirse;
- descuido de las reglas para almacenar verduras;
- condiciones climáticas inadecuadas en la habitación: alta humedad y cambios bruscos de temperatura;
- cosechar en un día lluvioso;
- falta de potasio
Si las verduras están marchitas, se colocan en arena durante varios días con un nivel de humedad recomendado del 90-95%. Esto evitará la evaporación de la humedad y evitará la descomposición.
Consejos de residentes de verano experimentados
Varias recomendaciones le permitirán cultivar una cosecha de zanahorias de alta calidad y garantizar una buena calidad de conservación:
- Se utiliza para la siembra de variedades e híbridos menos susceptibles a enfermedades: Napoli, Bangor, Bureau, Nandine, Saturno F1, Vita Longa.
- Cultiva un cultivo en suelos ligeros y fértiles. En áreas bajas, es imperativo equipar un sistema de drenaje.
- Evite el espesamiento de los descansos.
- Prefiera las preparaciones de fósforo y potasio a la fertilización con nitrógeno.
- Un mes antes de excavar, trate el cultivo con líquido de Burdeos.
- Coseche el segundo día después de regar o llover. En este caso, quedan menos nitratos en los cultivos de raíces, lo que afecta negativamente el mantenimiento de la calidad.
- Asegúrese de que se seque bien antes de guardar.
- Desinfecte las bandejas y cajas antes de colocar las zanahorias en ellas.
- Durante 2 semanas antes de la puesta, mantenga las raíces en "cuarentena".
- Almacene solo muestras sanas y sin daños.
Los jardineros experimentados aconsejan mantener las verduras de tamaño mediano en un hoyo de 35-40 cm de profundidad, de la siguiente manera:
- cubra el fondo del pozo con arena;
- coloque una hilera de cultivos de raíces;
- espolvorear con arena y repetir acciones similares con todo el cultivo.
No se recomienda almacenar zanahorias en la misma habitación que las manzanas, ya que el etileno emitido por las frutas contribuye al rápido deterioro de las verduras.
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Conclusión
Es mucho más fácil prevenir el marchitamiento del cultivo que restaurar su elasticidad cuando está dañado. Por lo tanto, sembrar y cultivar zanahorias requiere el cumplimiento de todas las reglas de la tecnología agrícola, y el cultivo cosechado requiere una preparación adecuada para el almacenamiento.