Repollo
Durante cientos de años, el chucrut ha ocupado un lugar bien merecido en las mesas cotidianas y festivas. No solo en Rusia, sino también en Alemania, China, Bielorrusia, este es uno de los platos nacionales. Consumir el producto ayuda ...
El encurtido de repollo da resultados más rápido que el decapado. En la mayoría de las recetas, la marinada contiene aceite vegetal, lo que hace que el refrigerio sea más nutritivo y suave. Pero hay recetas sin aceite, serán útiles cuando ...
Cuando planean hacer los preparativos para el invierno, las amas de casa a menudo se hacen la pregunta: ¿de qué material puede elegir recipientes para masa madre de repollo? Todo depende de los volúmenes. Puedes llevar tarros de cristal, barriles de plástico y madera, ...
La col lombarda es un excelente aperitivo para carnes, patatas, pescado frito. Las calorías mínimas en un producto de este tipo ayudan al cuerpo a mantenerse en buena forma. El repollo especialmente sabroso se obtiene en escabeche: sus formas ...
En el arsenal de cada ama de casa hay una receta "exclusiva" para encurtir repollo para el invierno. Si todavía está buscando una receta de este tipo o quiere sorprender a los invitados con una novedad, lea este artículo. Diremos ...
La coliflor es una verdura sana y sabrosa. Sus "paraguas" elásticos son convenientes para encurtir y cerrar en frascos para el invierno. Va bien con otras verduras y especias picantes. Cocine dos en ...
La coliflor pertenece a la categoría de verduras con una vida útil corta. No será posible proporcionar un stock para todo el invierno de acuerdo con el tipo de almacenamiento de una col blanca común. Hay otra forma: encurtir repollo en frascos ...
El brócoli se ha vuelto popular por su alto contenido de minerales, vitaminas, fibra y sabor delicado. La cultura sin pretensiones es resistente al clima frío, por lo que sus variedades e híbridos se cultivan hasta las heladas. Incluso las condiciones naturales son frías ...
El repollo salado es una cocina tradicional rusa. Gracias a la sal y al ácido láctico formados, el producto no pierde sus beneficios y no se deteriora durante mucho tiempo. El aperitivo se prepara de muchas formas, una de las cuales es en trozos. Las verduras se salan en una cacerola ...
