La amiga fiel de una mujer es la sandía: ¿para qué sirve para el cuerpo?
En agosto llega la temporada de la sandía. Es difícil negarse la pulpa aromática, suave, dulce y rosada de la sandía. Además, la baya es muy útil: es un producto dietético, satisface rápidamente la sensación de hambre, contiene oligoelementos y vitaminas, no daña incluso a las mujeres embarazadas y ayuda a hacer frente a las enfermedades.
Acerca de la sandía es buena para el cuerpo mujeres y cuáles son sus otras propiedades características aprenderás en el artículo.
El contenido del artículo
Composición y contenido calórico de la sandía.
Contenido calórico de la sandía - solo 27 kcal. El contenido en 100 g de proteínas es 0,6 g, grasas - 0,1 g, carbohidratos - 5,8 g El bajo contenido calórico se explica por el hecho de que el 92,6% de agua está presente en la composición de la sandía. Fibra dietética - 0.4 g, mono - y disacáridos - 5.8 g. Al mismo tiempo, 0% de almidón y colesterol.
Más detalles sobre la composición de vitaminas ver la tabla.
| Vitaminas, micro y macroelementos | Contenido en sandía por 100 g de producto |
| Vitamina C | 7 mg |
| Vitamina B2 (riboflavina), vitamina B6 (piridoxina), vitamina E | 0,1 mg |
| Vitamina PP (niacina) | 0,3 mg |
| Vitamina B9 (ácido fólico) | 8 μg |
| Vitamina A | 17 mcg |
| Planchar | 1 mg |
| Potasio | 110 magnesio |
| Calcio | 14 magnesio |
| Magnesio | 12 mg |
| Sodio | 16 magnesio |
| Fósforo | 7 mg |
La sandía es uno de los siete productos líderes entre otros productos en términos de contenido de antioxidante natural - licopeno: 4532 μg por 100 g Protege las células del envejecimiento prematuro y el cáncer.
Que puedes comer
La sandía es una baya increíble, cada parte de la cual tiene propiedades únicas. Comer no solo pulpa dulcepero también las semillas, la parte blanca de la corteza.
Pulpa
La parte más sabrosa de la sandía. Se recomienda comer la pulpa, dejando entre 0,5 y 1 cm de la corteza, es en la cáscara donde se acumulan las sustancias nocivas que se le pegan durante el transporte.
Las ensaladas, la sopa se preparan a partir de la pulpa, compota, jugos, limonadas y cócteles. Ella esta congelada para hacer licor salado para el invierno y hacer bocadillos de frutas.
Jugo
El jugo de sandía contiene el aminoácido citrulina. Una vez en el cuerpo, se convierte en arginina, que es necesaria para suministrar oxígeno y nutrientes a los músculos del cuerpo. Por lo tanto, el jugo de sandía agregará fuerza en las clases de educación física o si tienes que pasar todo el día de pie.
Prepare jugo de sandía con bayas maduras y jugosas. Lavar, cortar en trozos, pelar. La pulpa se corta en trozos pequeños, se pasa por un exprimidor. El jugo resultante será dulce, por lo que no se le agrega azúcar.
Semillas
Semillas de sandía comido en las siguientes variantes:
- Crudo Es la forma más común de usarlo.
- Frito. Primero, los huesos se secan en el alféizar de la ventana y luego se fríen en una sartén seca. Tan pronto como comiencen a reventar, vierta ¼ de taza de agua salada y fría hasta que el líquido se evapore.
- Molido en harina... Lo añaden a salsas, ensaladas, sopas y cócteles energéticos en nutrición deportiva.
- Seco - vendido en tiendas, ligeramente aplanado y ya pelado. En casa, las semillas de sandía se secan al sol. Se almacenan en un lugar seco. Esta forma sencilla y segura de conservar los nutrientes de las semillas hasta el invierno.
Pelar
Utilice la parte blanca dura de la pulpa junto a la corteza.Se quita la piel rayada. Preparar a partir de la parte blanca de la corteza. mermelada y frutas confitadas.
Propiedades útiles de la sandía para el cuerpo de una mujer.
No puedes comer sandías solas para obtener una carga de vitaminas. Pero en la temporada se recomienda introducir esta baya en la dieta.
Normalización de la digestión
Los ácidos fólico y pantoténico contenidos en la sandía mejoran los procesos metabólicos y estimulan la digestión. La microflora intestinal se restaura y los microorganismos beneficiosos se multiplican más activamente.
Fibra en sandía limpia los intestinos, Las evacuaciones intestinales al consumir sandía serán regulares.
Los científicos han demostrado las propiedades oncoprotectoras de la fibra de sandía. Las personas cuya dieta es rica en este contenido son menos propensas al cáncer colorrectal, cáncer de estómago, intestinos y otros órganos del sistema digestivo.
En caso de inflamación del tracto gastrointestinal, las sustancias pectínicas de la sandía adsorben y eliminan sustancias nocivas, protegen la mucosa intestinal y favorecen su cicatrización debido a la acción bactericida.
Reducir la ingesta de calorías.
No se recuperan en la sandía debido a la composición acuosa de su pulpa. La composición cuantitativa de vitaminas, minerales y oligoelementos es pequeña, pero todos están equilibrados y se absorben fácilmente.
Atención! Las comidas hechas con sandía tienen más calorías que la pulpa normal debido a la adición de ingredientes de terceros. Considere esto al hacer su dieta.
Limpia el cuerpo
Con agua, de la cual la sandía está compuesta casi en su totalidad, las toxinas y las toxinas se eliminan de los intestinos y de todo el cuerpo.
El cuerpo se satura rápidamente de sandía. También sale rápidamente del estómago, mostrando un efecto laxante, por lo que se recomienda el uso de frutos rojos para el estreñimiento.
Normaliza la presión arterial
Esto es ayudado por la citrulina, que se convierte en el cuerpo en arginina. El segundo tiene propiedades vasodilatadoras y reduce la presión arterial.
¡Importante! Se recomienda a los pacientes hipotensos y a las mujeres en días críticos que no coman más de 2-3 rodajas de sandía por día, para no bajar aún más la presión y no provocar un aumento de la menstruación.
Tiene efecto diurético
La sandía es un diurético, diurético. Acelera la excreción de líquido del cuerpo, reduce su contenido en los tejidos, elimina las sales y el exceso de ácido úrico.
Las propiedades diuréticas de la baya se deben al hecho de que una gran cantidad de agua y compuestos alcalinos se concentran en la pulpa. No se forman sales de potasio, oxalato, urato de la orina, que interactúan con el álcali, se disuelven, arena y piedras en el sistema genitourinario.
Mejora el metabolismo y el estado de la piel y el cabello.
Esto se debe a tres componentes:
- ácido fólico que participa en la creación de nuevas células y las mantiene en un estado saludable;
- magnesio, que es responsable del metabolismo, el funcionamiento del sistema nervioso, la salud de huesos y dientes, mantiene el tono de la piel, previene las estrías, mantiene la salud del cabello y las uñas;
- licopeno - un antioxidante que protege las células de la piel de la radiación ultravioleta y regula la pigmentación.
Para hacer una mascarilla para la piel que ha perdido elasticidad, mezcle 2 cucharadas. l. jugo de sandía con 1 cda. l. harina de trigo. Aplicar sobre rostro y cuello durante 15 minutos, una vez a la semana.
Prevención de enfermedades cardiovasculares
La fibra elimina el colesterol nocivo del cuerpo, normaliza la presión arterial y reduce el riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
La vitamina PP, contenida en las sandías, fortalece los vasos sanguíneos, aumenta la elasticidad de sus paredes, limpia las arterias y los vasos sanguíneos de la placa. La dosis diaria de esta vitamina es de 50 mg. Está contenido en 150 g de sandía.
Otro
La sandía es indispensable para el funcionamiento normal del hígado.: tiene un efecto colerético, y la glucosa y la fructosa nutren los tejidos.
La baya calma el sistema nervioso, mejora el estado de ánimo. debido a la glucosa, que ayuda a producir serotonina, la hormona de la felicidad.
También aumenta la hemoglobina debido al contenido de sales de hierro y se recomienda para la anemia.
Beneficios de la sandía para mujeres embarazadas y lactantes
El embarazo y la lactancia son etapas cruciales en la vida de una mujer y un bebé. Las propiedades beneficiosas de la sandía apoyan la salud de la mujer durante estos períodos. Más detalles sobre ellos están en la tabla.
| Componentes de sandía | Beneficios para mujeres embarazadas y lactantes |
| Mono y disacáridos | Reemplaza frutas, dulces y pasteles con alto contenido de carbohidratos. ¡Las mujeres embarazadas a veces quieren algo dulce! La sandía es muy dulce, se come en su forma pura para que la glucosa se absorba por completo y no provoque un aumento de azúcar en sangre. |
| Celulosa | Tiene un efecto laxante suave. Alivia el estreñimiento en el primer y último trimestre del embarazo y en los primeros meses después del parto.
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| Vitamina C, ácido ascórbico | Fortalece el sistema inmunológico, alivia la somnolencia, el letargo y el estado de ánimo deprimido. El ácido ascórbico ayuda a formar el esqueleto fetal, ya que mejora la absorción de calcio y lo retiene en el cuerpo de la mujer. |
| Vitamina B6 | Responsable del metabolismo y elimina el exceso de líquido del organismo. El peso se mantiene normal, la hinchazón cede, se eliminan las toxinas. |
| Ácido fólico o vitamina B9 | Participa en la formación del cerebro fetal y la médula espinal. |
| Riboflavina y tiamina | Son responsables de fortalecer el sistema nervioso de la madre y mejorar la transmisión de los impulsos nerviosos en el feto en desarrollo. |
| Magnesio y calcio | Apoyan el sistema cardiovascular de la mujer embarazada. Fortalecen el corazón y eliminan la taquicardia, que es más común en el tercer trimestre. |
| Magnesio | Alivia la hipertonicidad del útero, mantiene la fuerza de los dientes y los huesos, participa en la formación del sistema esquelético del feto. |
| Potasio | Mantiene el equilibrio agua-sal en el cuerpo y elimina el exceso de agua. Esto alivia el estrés en los órganos internos y ayuda a lidiar con la hinchazón. |
| Planchar | Apoya la hemoglobina normal, ayuda a deshacerse de la debilidad, las náuseas y los mareos. Proporciona al feto suficiente oxígeno.
La sandía proporciona suficiente hierro al alimentar a un bebé, lo que evita la anemia por deficiencia de hierro. |
Una rodaja de sandía elimina los ataques de náuseas con toxicosis por su jugosidad y agradable sabor.
¿Qué problemas ayuda a afrontar?
La sandía se usa de acuerdo con las recetas populares como diurético, antihelmíntico y laxante:
- Elimine el exceso de líquido del cuerpo y deshacerse del edema una decocción de cáscaras de sandía ayudará. Vierta 90 g de costras con 0,5 l de agua hervida, hierva durante 10 minutos e insista hasta que se enfríe por completo. Beber 100 ml 4 veces al día durante una semana.
- Deshacerse de los gusanos una decocción de semillas de sandía ayudará. Muela 100 g de semillas de sandía, vierta 1 litro de agua hirviendo, colóquelo en un baño de agua durante 45 minutos. Dejar enfriar en un lugar fresco, luego filtrar con cuidado.
Tomar un vaso 3 veces al día. El curso del tratamiento es de dos semanas. - Derrota el estreñimiento crónico es posible si comes 1 kg de pulpa de sandía durante la temporada durante el día. Las heces se normalizan durante 5-6 días. Para el mismo propósito, use cáscaras de sandía finamente picadas y secas, trituradas en polvo: agregue 1 cucharada. l. polvo de sandía en 1 taza de infusión de menta (1 cucharadita de menta por 1 taza de agua hirviendo, insista durante 20 minutos). Tome un bocado con mermelada de ciruela antes de las comidas hasta que las heces se normalicen.
Daño y contraindicaciones
La sandía también puede dañar el cuerpo. Debe tener cuidado en tales casos:
- Con tendencia a la flatulencia. La sandía provoca hinchazón y gases.
- Para problemas de riñón, cálculos o arena. en ellos o en la vejiga, el uso de bayas hace que se muevan.
- Hasta que llegó agosto... Las primeras sandías son ricas en nitratos. Puede producir diarrea y vómitos. En las mujeres embarazadas, el producto de nitrato hace que el útero se contraiga, lo que está plagado de abortos espontáneos y partos prematuros.
- Al comprar mitades de sandía. Es mejor no comprar estos, así como las bayas cortadas o dañadas. Las bacterias penetran en las incisiones y se multiplican activamente. Se pueden ganar diarrea, dolor abdominal e incluso infecciones intestinales.
- Cuando se usa sandía y al mismo tiempo productos lácteos y lácteos agrios o pan de centeno. Esto provoca fermentación en los intestinos y dolor abdominal intenso. La sandía se come entre comidas, entre 1,5 y 2 horas después de las comidas.
- Beber sandía por la noche. Corre el riesgo de causar hinchazón matutina debido al estrés en los riñones y la vejiga.
- No te comas el corte de sandía anteayer... La vida útil máxima de las bayas en el refrigerador es de un día.
- Al amamantar... Introduzca la sandía en la dieta de forma gradual, sin consumir más de 100 g por vez Observe la reacción del niño al producto. Durante tres días, no agregue nuevos alimentos complementarios para saber exactamente si su bebé es alérgico a la sandía o no.
Las sandías se consideran una baya saludable, pero están contraindicadas si tienes:
- enfermedades del páncreas;
- diabetes;
- obesidad;
- enfermedad de urolitiasis;
- pielonefritis;
- nefritis;
- nefrosis;
- enfermedades del bazo;
- aumento de la acidez del estómago, ulcera aguda o gastritis;
- alergia al melón.
Conclusión
La pulpa de la sandía es indiscutiblemente saludable, los platos con frutos rojos son bajos en calorías y por tanto apto para dietas... Sus componentes se utilizan para preparar deliciosas frutas confitadas, productos medicinales. Usando la baya correctamente, mejorará la condición del cuerpo, estará saludable y hermosa, lo cual es especialmente importante durante el embarazo y la lactancia.
No te olvides de las contraindicaciones y no descuides una vez más las consultas con un médico.